Elternforum Kochen & Backen

Habe jetzt mehrfach Kuchen mit Apfelmus statt Fett

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Habe jetzt mehrfach Kuchen mit Apfelmus statt Fett

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gebacken (auch mal Bananen-Apfelpüree) und bin begeistert - so saftig und schmackhaft! Nun meine Frage - geht das eigentlich auch bei Keksen?


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Bin gar kein Profi werden aber bestimmt saftige Kekse Kannst du mir evt ein Fettfreies Rezept schicken????? LG Jessika


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zu gleichen teilen durch Apfelmus (noch besser zuckerfreies Apfelpüree, z.B. babygläschen oder ähnliches, ersetzen. Im Zitronenkuchen aus der Backmischung schon super, gestern in einem Nuss-Pflaumenkuchen auch toll!


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Kannst es auch bei Keksen machen. Ich hab erst vor kurzen Babykekse gebacken (für meine kleine Maus) und da hab ich auch Apfelmus und Bananenmus verarbeitet. Schmeckte suuuuper! Und den Zucker konnte ich auch gleich weglassen Banane war süß genug.


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das klingt ja alles super, werde ich auch mal versuchen mit Kuchen sowie mit Keksen.....super Idee