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Süßkartoffelsoße

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Süßkartoffelsoße

Mitglied inaktiv

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Hi, wie mach ich die? Hab gelesen, das man die zu Nudeln essen kann. Liebe Grüße Nicole


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

hallo, ich kenne diese sauce nur aus der thailändischen küchen (zu asiatischen nudeln o. ä.). knoblauch und gehackte zwiebeln anbraten, geriebenen ingwer dazu, ein wenig gehackte chilischote rein. gewürfelte süßkartoffeln dazu und gut durchbraten, mit etwas hühnerbrühe aufgießen. pürieren, mit kokosmilch verfeinern, mit zitronengras, koriander und etwas salz würzen. claudia