Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Ente und Kuchen

Hallo Claudi, danke schonmal für Deine Ideen und Rezepte. Ente ist im Ofen, Kuchen fast fertig. Werde Dir auf alle Fälle Bilder zukommen lassen!! ...

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Kochen für 12 monate altes Kind

Hallo Ihr lieben, ich tue mich etwas schwer beim kochen für meinen Sohn.Bislang hat er mittags immer eín Gläschen verputzt. Würde aber gerne kochen...

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Tomatensuppe

Hat irgendwer ein leckeres, einfaches Rezept für Tomatensuppe? Würde morgen gerne eine Machen. vlg needy

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wie macht man Mangosauce oder mangoquark?

hi, wißt ihr wie man eine mangosauce macht und welches fleisch man dazu anbieten kann? welche beilage passt dazu? bei mangoquark, wie wird der rich...

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16.10.09

heute bleibt die küche kalt. meine schwester hatte gestern geburtstag und wir gehen essen. zum CHINESEN!!!!

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Ente was passt dazu?

Hallo bei uns gibt es am Sonntag Ente und ich habe keine Ahnung was dazu passt. Habt Ihr einen Tipp? Lg JuliA

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Fußballkuchen

Hallo! Ich habe für den Geburtstag meines Sohnes so eine Fußballbackform aus Silikon besorgt. Ist quasi ein halber Fußball. Nur, wie dekoriere i...

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Schon wieder Hähnchen

Hi ich wollte mal wieder Hähnchen machen. Was aber passt dazu an Beilagen und Soßen? Außer Reis, Nudeln, Kartoffelbrei, Kräutersoße.... Wollte m...

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schwierige Frage....

Hallo, ich möchte gerne zu Weihnachten meiner Freundin einen Plätzchenadventskalender machen - sie bekommt jeden Tag ein paar Plätzchen. Nun weiß i...

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Was paßt zu Brezenknödel?

Kann mir jemand sagen was man zu Breznknödel essen kann? Hab gerade dafür ein leckeres Rezept gefunden und würde die gerne mal ausproieren. vlg ne...

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bratkartoffel

hallo wie mache ich bratkartoffel??? kann mir jemand bitte helfen wie bekomme ich die schön knusprig danke im vorraus ...

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buttersoße???

huhu ich habe mal bei einem tüken (bestellservice) was leckeres bestellt. leider gibt es den nicht mehr und ich möchte das sogerne mal wieder essen. ...

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Weißwein/Rotwein Haltbarkeit

Ich koche ganz gern mit Wein, aber immer nur wenig. Selbst bei den Piccolo-Flaschen bleibt etwas übrig. Wie lange ist Wein denn geöffnet haltbar, we...

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15.10

bei uns gibt es Gulasch mit Kartoffeln vlg needy

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diverse Kochbücher

Huhu, wer mag, bitte PN. Backen ohne Schnickschnack WW Der 4 Wochen Power Plan Omas beste Blechkuchen Zacherl einfach kochen Die besten ...

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Was kochen?

was könnte ich heute kochen? danke schon einmal für eure tipps

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Was passt dazu???

Hallo ihr Lieben, jetzt habe ich auch mal eine Frage und zwar möchte ich heute etwas einfaches zum Essen machen Fischstäbchen und Fischknuspertaschen...

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Was ist Kalbsbrät?????

steht im rezept, was ist das denn?

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claudi

Hallo! Ich hatte dir vor ein paar Tagen eine PN geschickt, mit der Bitte um Zusendung des Rezeptes für den Käsekuchen mit Schoki... Wärst du so lieb...

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Süßer Reisauflauf - Rezepte???

Hallo, hat jemand ein gutes Rezept für einen süßen Reisauflauf für mich? Liebe Grüße Nicole

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Quiches

huhu, habe noch nie eine Quiche gemacht, aber schon leckere gegesen :) Ich kann so GAR NIX in der Suchmaschine finden... und Claudi, du schr...

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@ claudi

hallo claudi! du hast mir letztens ein rezept für apfelkuchen in der kastenform gegeben. ich kann doch auch statt äpfel birnen verwenden, oder? ...

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Hilfe wie Zuckerguss gelb bekommen?

Hallo ich backe grade für meinen Sohn einen Spongebob Kuchen für den KIGA morgen, bei uns gab es aber keine Lebensmittelfarben wie bekomme ich den...

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Süßkartoffeln - was macht man daraus?

Hallo, die Frage steht ja schon oben. Ich hab noch nie Süßkartoffeln gehabt, deshalb will ich`s mal ausprobieren. Bin für alle Ideen dankbar. ...

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"Naschen" zu einem guten Gläschen Rotwein?

Hallo! Ich frage mich gerade, was ich zum Dazuessen zu einem guten Glas Rotwein herrichten könnte. Bisher gabs Oliven, Käse oder diese kleinen Südt...

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Hilfe...Käsesauce

Hallo, ich habe hier ein Käsesaucenrezept wo man Camenbert in Milch, Sahne und Brühe auflöst, doch leider löst sich der Käse nicht auf? Was mach ic...

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Curry-Gewürz

Welches Curry-Gewürz nehmt ihr? Ich finde manche schmecken richtig ekelig. Hatte mal ein leckeres von Spice Island Gewürze, aber irgendwie gibt es d...

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Ideen für einen Mädelsabend gesucht

Was kann ich anbieten? Wir sind insgesamt 5 Mädels und ich überlege eine Suppe zu machen und dazu eine Käseplatte, frisches Baguette und was noch? Wel...

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Putenröllchen mit Käse-Spinat Füllung

Ich möchte heute Putenröllchen mit Frischkäse und Spinat füllen. Eigentlich wollte ich dazu Bratkartoffeln oder Rosmarinkaroffeln irgendsowas machen. ...

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Hähnchen würzen ideen

womit würzt ihr eure hähnchen wenn die in den ofen kommen habt ihr leckere rezeptvorschläge für eine marinade selbstgemacht ?lg

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Weiße Bohnen Eintopf

Hallo ich möchte einen weißen Bohnen Eintopf kochen.Habe ich auch schon öfter gekocht nur mit Rauchenden.Was für Fleisch kann ich noch nehmen das fett...

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14.10.

Bei uns gibt´s heut Kartoffelpuffer mit selbergemachtem Apfelmus... Lecker...

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Brauch mal Eure Hilfe (Ideen)

Hallo, wir feiern am Samstag den Geburtstag meines Mannes mit ein Paar Freunden (ca. 10 Personen). Ich habe an einen griechischen Abend gedacht, da...

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Kartoffelfest

bei uns im Kiga solls demnächst ein Kartoffelfest geben, ich möchte dazu den/die Dipp/s beisteuern...habt ihr Ideen welche Kindern besonders schmecken...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...