Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Mitglied inaktiv


15.10

bei uns gibt es Gulasch mit Kartoffeln vlg needy

Mitglied inaktiv


diverse Kochbücher

Huhu, wer mag, bitte PN. Backen ohne Schnickschnack WW Der 4 Wochen Power Plan Omas beste Blechkuchen Zacherl einfach kochen Die besten ...

Mitglied inaktiv


Was kochen?

was könnte ich heute kochen? danke schon einmal für eure tipps

Mitglied inaktiv


Was passt dazu???

Hallo ihr Lieben, jetzt habe ich auch mal eine Frage und zwar möchte ich heute etwas einfaches zum Essen machen Fischstäbchen und Fischknuspertaschen...

Mitglied inaktiv


Was ist Kalbsbrät?????

steht im rezept, was ist das denn?

Mitglied inaktiv


claudi

Hallo! Ich hatte dir vor ein paar Tagen eine PN geschickt, mit der Bitte um Zusendung des Rezeptes für den Käsekuchen mit Schoki... Wärst du so lieb...

Mitglied inaktiv


Süßer Reisauflauf - Rezepte???

Hallo, hat jemand ein gutes Rezept für einen süßen Reisauflauf für mich? Liebe Grüße Nicole

Mitglied inaktiv


Quiches

huhu, habe noch nie eine Quiche gemacht, aber schon leckere gegesen :) Ich kann so GAR NIX in der Suchmaschine finden... und Claudi, du schr...

Mitglied inaktiv


@ claudi

hallo claudi! du hast mir letztens ein rezept für apfelkuchen in der kastenform gegeben. ich kann doch auch statt äpfel birnen verwenden, oder? ...

Mitglied inaktiv


Hilfe wie Zuckerguss gelb bekommen?

Hallo ich backe grade für meinen Sohn einen Spongebob Kuchen für den KIGA morgen, bei uns gab es aber keine Lebensmittelfarben wie bekomme ich den...

Mitglied inaktiv


Süßkartoffeln - was macht man daraus?

Hallo, die Frage steht ja schon oben. Ich hab noch nie Süßkartoffeln gehabt, deshalb will ich`s mal ausprobieren. Bin für alle Ideen dankbar. ...

Mitglied inaktiv


"Naschen" zu einem guten Gläschen Rotwein?

Hallo! Ich frage mich gerade, was ich zum Dazuessen zu einem guten Glas Rotwein herrichten könnte. Bisher gabs Oliven, Käse oder diese kleinen Südt...

Mitglied inaktiv


Hilfe...Käsesauce

Hallo, ich habe hier ein Käsesaucenrezept wo man Camenbert in Milch, Sahne und Brühe auflöst, doch leider löst sich der Käse nicht auf? Was mach ic...

Mitglied inaktiv


Curry-Gewürz

Welches Curry-Gewürz nehmt ihr? Ich finde manche schmecken richtig ekelig. Hatte mal ein leckeres von Spice Island Gewürze, aber irgendwie gibt es d...

Mitglied inaktiv


Ideen für einen Mädelsabend gesucht

Was kann ich anbieten? Wir sind insgesamt 5 Mädels und ich überlege eine Suppe zu machen und dazu eine Käseplatte, frisches Baguette und was noch? Wel...

Mitglied inaktiv


Putenröllchen mit Käse-Spinat Füllung

Ich möchte heute Putenröllchen mit Frischkäse und Spinat füllen. Eigentlich wollte ich dazu Bratkartoffeln oder Rosmarinkaroffeln irgendsowas machen. ...

Mitglied inaktiv


Hähnchen würzen ideen

womit würzt ihr eure hähnchen wenn die in den ofen kommen habt ihr leckere rezeptvorschläge für eine marinade selbstgemacht ?lg

Mitglied inaktiv


Weiße Bohnen Eintopf

Hallo ich möchte einen weißen Bohnen Eintopf kochen.Habe ich auch schon öfter gekocht nur mit Rauchenden.Was für Fleisch kann ich noch nehmen das fett...

Mitglied inaktiv


14.10.

Bei uns gibt´s heut Kartoffelpuffer mit selbergemachtem Apfelmus... Lecker...

Mitglied inaktiv


Brauch mal Eure Hilfe (Ideen)

Hallo, wir feiern am Samstag den Geburtstag meines Mannes mit ein Paar Freunden (ca. 10 Personen). Ich habe an einen griechischen Abend gedacht, da...

Mitglied inaktiv


Kartoffelfest

bei uns im Kiga solls demnächst ein Kartoffelfest geben, ich möchte dazu den/die Dipp/s beisteuern...habt ihr Ideen welche Kindern besonders schmecken...

Mitglied inaktiv


Qittengelee

Hallo! Ich habe Quitten geschenkt bekommen. Wer hat ein einfach Rezept für Gelee für mich?! Danke Resa

Mitglied inaktiv


MMF-Überzug

Hab mich heute zum ersten mal daran getraut, den MMF selbst gemacht und bin sehr begeistert, wie toll sich das süße Zeug verarbeiten lässt. Das Erg...

Mitglied inaktiv


Bihun-Tomaten-Suppe

Hallo Zusammen! Am 24.10. will ich Bihun-Tomaten-Suppe machen, da kommt noch Thüringer-Mett rein und Pilze und Zwiebel... Wir werden dann 7 Erwachs...

Mitglied inaktiv


Backofen Pommes immer matschig........Hilfe, bitte

Hallo, hat jemand von Euch einen Tip, wie ich Backofen Pommes kross bekomme ? Lege sie immer auf ein mit Backpapier ausgelegtes Rost und kommen ...

Mitglied inaktiv


kuchen mit frischen mandarinen?

hallo ihr lieben, wir haben ziemlich viele mandarinen daheim, die leider sehr sauer sind. kann ich mit frischen mandarinen kuchen backen? liebe ...

Mitglied inaktiv


Auflauf mit Kartoffeln .. Frage dazu

Müssen Kartoffeln vorher schon gekocht werden oder leg ich die roh mit rein ? Würfeln oder in Scheiben, was bevorzugt ihr? Doofe Frage, aber ich ...

Mitglied inaktiv


13.10.

hallo!! heute gibts bei uns putengeschnetzeltes mit paprika, und reis dazu salat lg claudi

Mitglied inaktiv


Bisquitboden für Blech - Menge

Hallo, möchte zum Geburtstag meines Sohnes einen Kuchen backen; welche Menge brauche ich, um einen Bisquitboden zu machen, den ich dann auch noch i...

Mitglied inaktiv


Pfundstopf für 2-3 Personen

Hallo, mein Mann möchte gern morgen Pfundstop essen. Ansich ja auch kein Problem nur ist mein Rezept für ca. 15-20 Personen. Wieviel nehm ich denn ...

Mitglied inaktiv


Mal ne frage

Wiviel haushalt geld benötigt ihr im monat mir kommts langsam etwas viel vor was ich verbrauche :-( Also wir sind zu viert 2 erwachsene und 2 kinder ...

Mitglied inaktiv


Brauche mal Idee ...

Huhu, wir heiraten am 06.11.09 standesamtlich um 12.00 Uhr mittags, gehen erst abends schön essen und nach der Trauung machen wir bei meinen Eltern...

Mitglied inaktiv


Gemüsesuppen..

ich suche ideen für Gemüsesuppen die nicht zu ausgefallen sind und die man gut pürieren kann bzw. die püriert gehören.... das ist die einzige Mögl...

Mitglied inaktiv


haferflocken in milch

kann man die in der milch im kuehlschrank quellen lassen? notfalls bis morgen? hab mir naemlich zu viel gemacht und war nach 3 loeffeln pappsatt

Mitglied inaktiv


Nudelauflauf ohne Päckchen

Hallo, ich habe Nudeln von gesern übrig und würde gerne einen Auflauf mit heller Soße machen.... hat jemand Rezept für mich??? Danke fabima...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine