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Suche Hauptgang...
Hallo, wir haben demnächst Gäste, insg. sind wir dann zu acht (Erwachsene). Als Vorspeise möchte ich Kürbissuppe machen und als Nachspeise Himbeer-Ged...
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@claudi700
Hallo Claudi, leider kann ich Dir keine Bilder schicken (bin zu doof dazu); aber vielen herzlichen Dank für Deine Rezepte. Das 1. Geburtstagswochen...
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Geeiste Tomatensuppe...
hat jemand ein Rezept dazu? Gruß Minimaxi
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eingeschweißte mettenden
habe eben gesehen daß sie gestern abgelaufen sind...hm kann ich die jetzt noch essen? oder lieber den katzen geben ...
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Gelee selbstherstellen?
Hallo, ich bräuchte mal euren Rat. Ich kaufe beim Schlachter immer Schweinebratenaufschnitt und dazu gibt es ja immer das Gelee dazu. Könnt ihr mir m...
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Miesmuscheln in Weißweinsud
WIe macht ihr den Sud???
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Brauche bitte hilfe wegen Geflügelsalat
Hallo, möchte morgen Abend gerne einen Geflügelsalat machen zum Geburtstag. Kann ich schon heute das Huhn abkochen und abpulen und im Kühlschrank bi...
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kann mir bitte jm. das Rezept für Topinambursuppe geben?
Hallo, ich hab welche daheim und wir hatten schon mal im Restaurant eine Suppe, die war ganz fein püriert und schmeckte super. Kennt jemand das Rezep...
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18.10.2009
Tja.. dann mache ich heute mal den Anfang..... Bei uns gibt es heute Kabeljau mit Kartoffelbrei und Pastinakken/Karottengemüse!!!! ...
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Apfelringe, wie mach ich die?
Hallo, ich möchte Apfelringe machen, getrocknete, lass ich die einfach an der Luft trocknen oder im Backofen? gruß Alex
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Was macht ihr so mit Blätterteig?
Hallo! Ich hab heute mal eine Packung gefrorener Blätterteig gekauft. Nur weiß ich nicht so recht was genau ich damit machen könnte?! Habt ihr ein p...
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Weincreme
Hat jemand ein Rezept für eine Weincreme als Desert
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Geht das?
Kann ich Himbeermarmelade auch aus Tiefkühlhimbeeren machen? LG
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Idee gesucht, Muffins o. ähnliches für Spielgruppe
Anna hat am Sonntag in 2 Wochen ihren 3. Geburtstag. Am Sonntag selbst hab ich mir schon Kuchen ausgesucht den ich backen werde, Montag ist aber wiede...
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viele koch und backbücher
hallo, da ich kochen hasse- macht mein mann immer- ich aber immer dachte oh ein tolles buch aber dann doch keine lust hatte habe ich drüben im Suchen ...
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bei uns gab es heute Pizza :-)
ohne Worte
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17.10
heute abend gibts resteverwertung und morgen gibts semmelauflauf diesmal mit hack, speck, gemuese und viel kaese. dazu einen knackigen salat und f...
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Dringende Hefezopffrage!!!
Hallo, hab grad einen Hefezopf im Ofen. Möchte Hagelzucker und Mandeln befestigen. In meinen Rezept steht 2 EL Zucker und 1 EL Wasser aufkochen u...
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Antilopen Steaks , wer hat Rezept Ideen?
ich hab die noch nie gemacht aber mein Mann möchte das an einem der Weihnachtsfeiertage mal essen und nun frage ich mich wie bereite ich die richtig z...
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Besondere Geschenke
Hallo, ich hoffe ihr könnt mir weiter helfen... Wir haben eine sehr grosse Familie und ich möchte immer jeden etwas schenken..Auch wenn es nur eine ...
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Haltbarkeit von Tee
Hallo, vielleicht ist hier jemand ein Teekenner? Ich hatte vor vier Jahren einen Gutschein bekommen für einen Teeladen. Dort kaufte ich schwarzen Tee...
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Rezept für Lasagne?!
Hallo! Hat jemand von Euch ein Rezept für Lasagne zum selber machen? Möchte mir langsam mal das Tütenzeug abgewöhnen. Danke schon mal im Voraus f...
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Brauche Notfall-Tipp!
Ich köchel nun seit 2,5 Std. an einer leckeren Soße für Rouladen. Hab im Bratensatz eine Schalotte, etwas Karotte, Knoblauch und Sellerie angeröstet, ...
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Was sind Eure beliebtsten Rezepte für Kindergarten z.B......
- wenn ein Kind Geburtstag hat (Kuchen oder anderes)? - Kuchen mitbringen für Feste o.ä. zum Verkauf? Wäre sehr interessant! lg muig
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Ente und Kuchen
Hallo Claudi, danke schonmal für Deine Ideen und Rezepte. Ente ist im Ofen, Kuchen fast fertig. Werde Dir auf alle Fälle Bilder zukommen lassen!! ...
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Kochen für 12 monate altes Kind
Hallo Ihr lieben, ich tue mich etwas schwer beim kochen für meinen Sohn.Bislang hat er mittags immer eín Gläschen verputzt. Würde aber gerne kochen...
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Gibt es glutenfreien Blätterteig ?
Wenn ja, WO??? Danke und Gruß Fee
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Muss einen Kuchen vorbacken, hat jemand einen Vorschlag
Mein Schwiegerpapa hat nächsten Donnerstag Geburtstag und ich wollte Mittwoch Abend den Kuchen schon vorbacken weil ich Donnerstag tagsüber arbeiten m...
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Tomatensuppe
Hat irgendwer ein leckeres, einfaches Rezept für Tomatensuppe? Würde morgen gerne eine Machen. vlg needy
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wie macht man Mangosauce oder mangoquark?
hi, wißt ihr wie man eine mangosauce macht und welches fleisch man dazu anbieten kann? welche beilage passt dazu? bei mangoquark, wie wird der rich...
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16.10.09
heute bleibt die küche kalt. meine schwester hatte gestern geburtstag und wir gehen essen. zum CHINESEN!!!!
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Ente was passt dazu?
Hallo bei uns gibt es am Sonntag Ente und ich habe keine Ahnung was dazu passt. Habt Ihr einen Tipp? Lg JuliA
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Fußballkuchen
Hallo! Ich habe für den Geburtstag meines Sohnes so eine Fußballbackform aus Silikon besorgt. Ist quasi ein halber Fußball. Nur, wie dekoriere i...
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Schon wieder Hähnchen
Hi ich wollte mal wieder Hähnchen machen. Was aber passt dazu an Beilagen und Soßen? Außer Reis, Nudeln, Kartoffelbrei, Kräutersoße.... Wollte m...
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schwierige Frage....
Hallo, ich möchte gerne zu Weihnachten meiner Freundin einen Plätzchenadventskalender machen - sie bekommt jeden Tag ein paar Plätzchen. Nun weiß i...
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Was paßt zu Brezenknödel?
Kann mir jemand sagen was man zu Breznknödel essen kann? Hab gerade dafür ein leckeres Rezept gefunden und würde die gerne mal ausproieren. vlg ne...
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bratkartoffel
hallo wie mache ich bratkartoffel??? kann mir jemand bitte helfen wie bekomme ich die schön knusprig danke im vorraus ...
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buttersoße???
huhu ich habe mal bei einem tüken (bestellservice) was leckeres bestellt. leider gibt es den nicht mehr und ich möchte das sogerne mal wieder essen. ...
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Weißwein/Rotwein Haltbarkeit
Ich koche ganz gern mit Wein, aber immer nur wenig. Selbst bei den Piccolo-Flaschen bleibt etwas übrig. Wie lange ist Wein denn geöffnet haltbar, we...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine