Mitglied inaktiv
für "Kiga-Snacks". Hallo, bei meiner Tochter im Kindergarten ist wöchtlich immer ein Kind dran, für das gemeinsame Vesper zu sorgen. Wir basteln einen Vesperplan auf dem man erkennen kann, was es wann gibt und geben die Lebensmittel zum größten Teil montags früh in der Küche ab. Die Erzieherinnen gestalten dann jeden Tag mit den, für diesen Tag vorgesehenen Sachen, ein Buffet. Wir sind nächste Woche mal wieder dran und es fehlen mir die Ideen. Vielleicht könnt ihr helfen? Das übliche ist meist: Brot mit Belag und Gemüsesticks, Obstteller mit Naturjoghurt, mal Kuchen, Würstchen, Obst und Gemüse in rohen Mengen und nach Saison ( da< wird es jetzt langsam schwer), Grissinis, Quarkspeise,.... Aber das gibt es eben jede Woche. Habt ihr eine Idee was man sonst noch als gesundes Vesper für ca. 15 Kinder anbieten kann ? Ich bin gerade echt planlos. Eine Mottowoche wäre auch toll. Es müssten allerdings Sachen sein, die keine oder wenig Vorbereitungszeit früh brauchen. Am liebsten ist es mir ganz und gar wenn ich die Lebensmittel komplett ( bis auf Brot ) montags früh abgeben kann. Ach ja und die Mädels dort sollen natürlich auch nicht stundenlang mit dem Herrichten beschäftigt sein. Lieben Dank schonmal sakura
hallo, verschiedene strudel (gemüse, apfel, quark, spinat) blätterteigtaschen muffins (müsli, gemüse, süß) selbstgemachte müsliriegel spieße (obst, käse-obst, würstchen-essiggurke, tomate-mozzarella) claudia
ich hatte gehofft, dass du antwortest
hast du vielleicht für die Müsliriegel und Muffins ein Rezept ?
Es hätte auch etwas Zeit.
Liebe Grüße
Sakura
hier der link zum rezept für die müsliriegel: http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=18972 muffins-rezept kommt gleich :o) claudia
und hier die info für die gemüsemuffins: 100 g rote paprikaschote 125 ml buttermilch 1 ei 40 ml öl 150 g mehl 2 tl backpulver 50 g polentagrieß 1 prise salz 1 prise paprika 50 g geriebener käse 1 el kräuter paprika würfeln. buttermilch mit öl und ei verrühren, dann die restlichen zutaten nach und nach zugeben. zum schluß paprika und käse unterheben. bei 160 grad heißluft ca. 25 minuten backen. winke claudia
Danke !!!! Die beiden Sachen sind "gebongt" :) LG sakura