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Antilopen Steaks , wer hat Rezept Ideen?

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Antilopen Steaks , wer hat Rezept Ideen?

Mitglied inaktiv

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ich hab die noch nie gemacht aber mein Mann möchte das an einem der Weihnachtsfeiertage mal essen und nun frage ich mich wie bereite ich die richtig zu und vor allem was isst man dazu? LG Heike


Mitglied inaktiv

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im prinzip wie rindersteaks zubereiten (von beiden seiten ca. 3 minuten braten, dann in alufolie wickeln und ruhen lassen, damit sich der fleischsaft sammelt). du kannst als beilagen z. b. ofenkartoffeln machen oder auch selleriepüree, kartoffel-apfel-püree, karottengemüse, rosenkohl-maronen-gemüse usw. claudia


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Antilopen Steak? Wirklich?Woher bekommt man sowas? Essen würd ichs nicht, bin Veggie


Mitglied inaktiv

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:-) ich eigentlich auch kein so großer Fleischliebhaber