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Tomatensuppe

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Tomatensuppe

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Hat irgendwer ein leckeres, einfaches Rezept für Tomatensuppe? Würde morgen gerne eine Machen. vlg needy


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2 zwiebeln und 2 knoblauchzehen hacken und in etwas öl anschwitzen. 6 große, gewürfelte tomaten dazu. mit 1,5 liter gemüsebrühe aufgießen, 1 pck. passierte tomaten dazu. 2 lorbeerblätter rein. köcheln lassen, lorbeerblätter raus, suppe pürieren. mit pfeffer, salz und paprika würzen. klecks sahne drauf, basilikumblätter zur deko. claudia


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kann man da dann vielleicht noch reis drin kochen? vlg needy


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ich würde gekochten reis in die fertige suppe geben und dann gleich servieren. mitkochen geht nicht, weil du die suppe ja auch pürieren mußt. claudia


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LG