Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Qittengelee

Hallo! Ich habe Quitten geschenkt bekommen. Wer hat ein einfach Rezept für Gelee für mich?! Danke Resa

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MMF-Überzug

Hab mich heute zum ersten mal daran getraut, den MMF selbst gemacht und bin sehr begeistert, wie toll sich das süße Zeug verarbeiten lässt. Das Erg...

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Bihun-Tomaten-Suppe

Hallo Zusammen! Am 24.10. will ich Bihun-Tomaten-Suppe machen, da kommt noch Thüringer-Mett rein und Pilze und Zwiebel... Wir werden dann 7 Erwachs...

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Backofen Pommes immer matschig........Hilfe, bitte

Hallo, hat jemand von Euch einen Tip, wie ich Backofen Pommes kross bekomme ? Lege sie immer auf ein mit Backpapier ausgelegtes Rost und kommen ...

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kuchen mit frischen mandarinen?

hallo ihr lieben, wir haben ziemlich viele mandarinen daheim, die leider sehr sauer sind. kann ich mit frischen mandarinen kuchen backen? liebe ...

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Auflauf mit Kartoffeln .. Frage dazu

Müssen Kartoffeln vorher schon gekocht werden oder leg ich die roh mit rein ? Würfeln oder in Scheiben, was bevorzugt ihr? Doofe Frage, aber ich ...

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13.10.

hallo!! heute gibts bei uns putengeschnetzeltes mit paprika, und reis dazu salat lg claudi

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Bisquitboden für Blech - Menge

Hallo, möchte zum Geburtstag meines Sohnes einen Kuchen backen; welche Menge brauche ich, um einen Bisquitboden zu machen, den ich dann auch noch i...

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Pfundstopf für 2-3 Personen

Hallo, mein Mann möchte gern morgen Pfundstop essen. Ansich ja auch kein Problem nur ist mein Rezept für ca. 15-20 Personen. Wieviel nehm ich denn ...

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Mal ne frage

Wiviel haushalt geld benötigt ihr im monat mir kommts langsam etwas viel vor was ich verbrauche :-( Also wir sind zu viert 2 erwachsene und 2 kinder ...

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Brauche mal Idee ...

Huhu, wir heiraten am 06.11.09 standesamtlich um 12.00 Uhr mittags, gehen erst abends schön essen und nach der Trauung machen wir bei meinen Eltern...

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Gemüsesuppen..

ich suche ideen für Gemüsesuppen die nicht zu ausgefallen sind und die man gut pürieren kann bzw. die püriert gehören.... das ist die einzige Mögl...

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haferflocken in milch

kann man die in der milch im kuehlschrank quellen lassen? notfalls bis morgen? hab mir naemlich zu viel gemacht und war nach 3 loeffeln pappsatt

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Nudelauflauf ohne Päckchen

Hallo, ich habe Nudeln von gesern übrig und würde gerne einen Auflauf mit heller Soße machen.... hat jemand Rezept für mich??? Danke fabima...

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einfrieren

Kann man Hühnerbrust einfrieren? Die gab es gestern bei uns, heute können wir sie nicht aufessen. LG

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12.10.09

Hier gibt es heute Putensteaks und Wildreismischung mit Sojasoße. Hoffe, das ist meine Freundin, die heute zu Besuch kommt, ansonsten hat sie Pech geh...

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chefkoch

Hallo zusammen! Wollte mal fragen, woher Ihr so Eure Rezepte holt - hier im Forum, beim Blättern in Euren Büchern oder eben auch bei Chefkoch, was ...

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Schlagsahne

Huhu, mache gerade WW und muss morgen einen Kuchen backen. Auf diesen gehört obendrauf Schlagsahne. Wals könnte uch denn als Alternative draufmache...

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Bratensoße...

Hallo, ich hab noch so viel Bratensoße übrig. Was könnte ich denn damit noch anstellen morgen? Hab leider keinen Braten mehr dazu. Habt ihr ne Ide...

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Hilfeeee....

Hallo, habe so richtig Heißhunger auf etwas leckeres süßes,nur weiß ich nicht genau was ich machen könnte. Hätte da jemand ein Rezept für mich ? Bi...

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Partyrezepte

Hallo, ich feiere in 2 Wochen meinen Geburtstag, wir sind 10 Erwachsene und 7 Kinder. Mein größtes Problem ist: wir leben seit 3 Monaten in Däne...

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Neu hier

Hallo, wie schon oben steht, bin neu hier , heiße Anna bin Mutter von 3 Kids alles Mädels. Meine Hobbys sind unter anderen Kochen und Backen. Jetzt ...

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Gnoccis - schreibt man das so ??? Frage dazu...

Hallo, da mir inzwischen Nudeln, Reis, Nudeln Kartoffeln(püree), Nudeln ..... zu langweilig wird, habe ich beschlossen, mal öfter Gnoccis zu machen...

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11.10

heute abend gibts bei uns Bandnudeln mit Lachs auf Blattspinat in Sahnesoße.

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Nudelsoße

Hallo! Eine Kollegin hat vor längerer Zeit mal erzählt das sie eine Nudelsoße aus roten Zwiebeln macht hat vielleicht jemand das Rezept dafür? Würde d...

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suche Rezept für Solkanka

hat jemand dieses russische Rezept,wir haben es früher oft in der DDR gegessen. Möchte es gerne mal selber machen. danke

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Schweinerückenbraten

Hallo ! Habe 1,3 kg Schweinerücken am Stück gekauft und möchte daraus morgen einen Braten machen. Wie mach ich den am besten, auf dem Herd oder im...

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10.10 abendessen ich streike

wir gehen heute zur salatbar :) im einkaufszentrum ich mag heute nicht dort kann sich jeder auf seinen salat aussuchen was er will, kostet kaum was...

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Zwiebelkuchen - Frage

Hallo! Habe ein Rezept vom letzten Jahr - und da ich an Alzheimer leide, weiß ich nicht mehr so ganz genau wie viel Käse es war. Bitte mal lesen: ...

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Rezept für einen Blechkuchen gesucht

Hallo, mein Kleiner wird bald drei und ich wollte ihm einen Blechkuchen machen und den dann als Landschaft verzieren, als Highlight kommt noch eine E...

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Obst-Chips

Guten Morgen zusammen, hat von euch jemand ein Rezept für Obst-Chips? Mit Äpfel habe ich schon was gefunden, suche aber noch für anderes Obst. V...

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Suche Rezept (Milch) knödelsuppe

Mein Mann liebt es haben das Rezept verloren, seinem utter hat dasi mmer gemacht aber leidet an demenz und das rezept ist so zusagen - verschwunden . ...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...