Mitglied inaktiv
huhu, habe noch nie eine Quiche gemacht, aber schon leckere gegesen :) Ich kann so GAR NIX in der Suchmaschine finden... und Claudi, du schreibst so oft als Idee von Mini quiches, könntest du mir sagen wie die gehen? Danke und lieben Gruss, mieke
hallo, über suchfunktion findest du viele rezepte und tipps, hier ein link für den teig (springform): http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=32174 für mini-quiches den teig zu kleinen portionen formen, belegen und backen, evtl. in muffinsförmchen. claudia
das dann auch mit Apfelmus statt butter? und 2x die Mengen für die Springform ist sicher dann für ein Blech geeignet?? und ich finde NIX über die Suchfunktion, also danke für deinen link :-)
ich würde es nicht machen... bei rührkuchen funktioniert es, aber bei solchen teigen wäre ich vorsichtig. doppelte menge dürfte für ein blech reichen. wenn du oben bei suchfunktion "quiche" eingibst, kommen viele links, u. a. kürbisquiche. claudia