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MMF-Überzug

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MMF-Überzug

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Hab mich heute zum ersten mal daran getraut, den MMF selbst gemacht und bin sehr begeistert, wie toll sich das süße Zeug verarbeiten lässt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen, wie ich finde Zwei Bilder von meinen Werken Nr. 2 ist für meine Nachbarin, da gehen wir heute zum Kaffee hin, sie hat gerade ihr 8tes Kind entbunden LG Amy

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Schöööööööööööööön :-) Was ist MMF? Und wie funzt das???


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hi fru, mmf ist marshmallow-fondant. weiße marshmallows werden in der micro geschmolzen und mit puderzucker verknetet, bis eine formbare, knetbare masse entsteht (für figuren, tortenüberzug usw.) claudia


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Oder kann es mir hier einer richtig erklären? Wäre klasse. LG Pia


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wooow sieht super aus.... @pia...ich hab ne anleitung die ganz einfach ist.....allerdings ist da noch ne anleitung bei wie man mit gummibärchen drauf malen kann mit fotos....wenn du mir via pn deine e mail adresse schickst sende ich dir das gerne zu gruß anja


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450 g weisse marshmellows 4 EL warmes wasser dazu geben. in der mikrowelle bei 600 watt schmelzen (ab und an mal rühren,d enn die sind oft schon geschmolzen, behalten aber ihre form). und dann mit den knethaken des handmixers 1,25 kg puderzucker verkneten. wird ne tolle masse, super zu verarbeiten. wenn es hart wird, etwas in die mikrowelle schmeissen und gut ist. man sollte nur lebensmittelfarbe in pulverform nehmen, hab cih festgestellt :-) steffi


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ich habe flüssige genommen und das ging super (etwas klebrig, aber mit noch ein bisschen Puderzucker super machbar!)


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1,25 kg Puderzucker?? Wow das ist aber ne süße Angelegenheit oder? Diese Marshmellows sind ja auch schon so süß wenn die geschmolzen sind?!


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ja ist sehr süß...ich hab auch flüssigfarbe vom kaufland genommen...muß man nur bissel mehr puderzucker rein geht super und ist preiswert^^


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Ich hab unter 450g Marshmallows "nur" ein knappes Kilo PZ geknetet, dann hatte er eine gute Konsitenz, den Rest (von einem Kilo) hab ich dann zum Ausrollen genutzt!