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Klassenfest - was mitbringen????
Hallo! Nächste Woche haben wir am Nachmittag ein Klassenfest, jeder soll etwas mitbringen - aber was ? Ich bin in sowas die totale Niete, mir fällt ...
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milchersatz??
hallo, hier ist immer einer,der rat weiß.vielleicht auch bei mir?also,ich vertrage keine milch.kann auch drauf verzichten,aber ich möchte mal wieder ...
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wieviel eier auf wieviel milch...
brauche ich damit es stockt? mache gerade eine art auflauf und habe kein mehl mehr für eine bechamel soße. wollte dann milch und eier verquirlen,wei...
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Fischgerichte, die Kindern schmecken... außer Fischstäbchen *g*
Ich möchte gerne öfter Fisch machen, 1x pro Woche, so wird es ja auch empfohlen. Was esst ihr gerne - und was mögen eure Kinder? Meine sind 2 und 5, s...
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claudi lad mich doch bitte mal einen monat lang zum essen bei dir ein...
ich sitz hier grad hungrigerweise und les deine antworten und ich bin schwanger, müde, hab ein quengelkleinkind das gerade GOTT SEI DANK schläft. i...
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Nougat
Ich hab noch eine 200 g Packung Nougat rumliegen. Ist zwar noch lange haltbar, aber ich würde sie gerne aufbrauchen, damit die Schublade leerer wird. ...
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Verschiednes
Ich moechte eine Quarksahnetorte machen, welcher Boden passt da am besten? Aus Keksen, Bisquit, oder gibt es noch eine Variante? Blaetterteig und Sah...
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was machen mit Hirseflocken?
Hallo! Ich habe Hirseflocken gekauft und jetzt weiss ich nicht, was ich mit der ganzen Packung machen soll. Hat jemand ein paar Ideen? Danke! ...
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Schupfnudeln
Hallo! Bisher habe ich Schupfnudeln nur als Beilage zu z. Bsp. Frikadellen oder Hähnchenschnitzelpfanne gemacht. Jetzt würde ich aber gerne was an...
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Gebratener Schafskäse...aber wie????
Hallo zusammen...ich habe am WE in nem Restaurant gebratenen Schafskäse gegessen, dazu gabs Auberginen- und Zucchinischeiben, Knoblauchscheibchen und ...
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was kann man mit....
hallo, was kann ich mit mungobohnenkeimlingen und bambussprossen in scheiben machen?die bambussprossen hab ich mal in einem fertiggericht gesehen und...
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Suche Idee für einen " Fußballkuchen ... " !
Zum 8. Geburtstag wünscht sich unser Sohn eine Fußballparty ... Jetzt hab ich schon Servietten, Teller, Becher, Luftschlangen usw. alles mit Fußbällen...
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Welchen Kuchen?
Am 30.01 richtet der Verein meines Sohnes ein Fußballtunier aus und alle Mama's sollen einen Kuchenspenden für den Verkauf. Jetzt brauch ich ein paar ...
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Frikadellen auftauen
Hi, kann ich die ganz normal auftauen, oder sollte ich da was beachten, bzw. wie tauen die am besten auf(Ofen, anbraten...)? lg bunny
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Mettwurst
Wir haben gestern abend noch ca. 60 Mettwürste bekommen! Ich habe sie erst mal in die Truhe gesteckt. Jetzt fehlen mir noch ein paar gute Rezep...
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Einfrieren
Hallo. Hab da mal ne Frage: Was kann ich alles vorkochen und dann einfrieren? Möchte nach der Geburt des Babys möglichst viel im Haus haben. Dan...
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pizza - partygarnelen
hallo, ich hab mir heute aus der kühlung ein päckchen partygarnelen gekauft. eigentlich wollte ich sie nacher auf die pizza hauen. nun steht auf...
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Hilfe....
Ich wollte heute morgen eigentlich einen fertig kuchen machen, weil ich heute Nachtmittag besuch bekomme (5 Personen). steinigt mich nur, ich hasse ba...
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Torte
Hallo, ich möchte eine Torte zum 70 Geburtstag machen. Mein Papa hat Geburtstag und ich habe ihm eine Torte versprochen. Hat jemand vielleicht wenn...
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superschneller Apfelkuchen
Hallo, ich hab dieses Rezept gefunden, aber kann das denn stimmen......bei 150g Mehl kommt 1 Pck. Backpulver rein. Ist das nicht zu viel? Was würde...
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huehnerbrust mal anders ?
was macht ihr so damit? ich schneide die meistens in scheiben und mache geschnetzeltes mit gemiuese oder im rohr mit sosse und gemuese.. aber...
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salzfreies oder salzarmes Kochen für EW
Hallo muß durch eine Krankung oder soll salzfreies oder salzarmes Kochen umsteigen... Hat jemand Rezepte ?oder Ideen dafür? lg Romy
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Nochmal Frage wegen Ofenkartoffeln
Ich hatte ja schon gefragt, ob man da die mehlige Sorte nimmt oder doch besser eine andere, wobei die anderen Sorten ja nicht so groß sind. Claudi sa...
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Erbsen und Möhren
Hallo würde mal gerne wissen wie ihr tiefgekühlte Erbsen und Möhren macht? Lg
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Kuchen als Marienkäfer...
habe ich hier irgendwo schon mal gelesen und auch nen Foto gesehen... Kann mir jemand vielleicht weiterhelfen??? Ich würde nen Rührteig nehmen, in ei...
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wie bringt man auflauf zum stocken ohne maggi´tüten?
einfach milch und ei verquirlen und dann drüber ???
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19.01.10
Bei uns gibts heute selbstgemachte Pizza und einen italienischen Salatteller dazu. Kathi
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Geburtstagsfeier .. geht das so ?
Also ich feier am Freitag Abend meinen Geburtstag und wollte mal Fragen, ob die Kombination der Gerichte geht: Gyrossuppe Pizzaschnecken Gemischt...
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currysoße
hallo, wie wird currysoße gemacht? Also ich meine die aus den pommesbuden? also auf die berliner currywurst haun die ja ketchup und irgendwas un...
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Wie lange hält sich der Inhalt geöffneter Obstdosen?
Hi, wenn ich z.B. ein paar eingedoste Birnen verzehren will, jedoch noch einige übrig bleiben, kann ich den Rest dann mit dem Fruchtwasser im Kühls...
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Gnocchi
Was macht ihr mit/zu Gnocchi? Kann man daraus auch einen Auflauf machen? Meine Kriterien: schnell vorzubereiten und kindertauglich ...
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Krustenbraten
Tut mir leid, dass ich schon wieder fragen muss, aber ich bin ja in Planung für meinen 40. und leider bin ich mir noch nicht endgültig sicher was ich ...
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Frage zur Nudelsoße
Hallo, hab folgendes Rezept gefunden 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 5 Sardellenfilets 600 g Blumenkohl Salz etwas Cayennepfeffer ...
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Schnelles Essen, habe nur 15 Minute Zeit dafür.
Hallo, bin momentan so richtig arg müde von meinem Mittagessen. Bin berufstätgi und wenn ich heim komme habe ich nur 15-20 min. Zeit zum Essen. Als...
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schoko schmelzen
hallo, will meine muffins mit schoko glasieren, habe noch etliche kleine weihnachtmänner hier, die einfach im wasserbad schmelzen oder soll ich noc...
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Räuberbraten / Schweinebraten gefüllt
Ich wollte an meinem Geburtstag evtl. einen Schweinebraten selber füllen mit einer Käse-Schinken-Zwiebel-Mischung. Meint Ihr der schmeckt aus kalt...
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quer-durch-den-supermarkt-suppe
habe gestern abend hähnchen mit gemüse im ofen gemacht. hatte noch ne menge gemüse (in hühnerbrühe) übrig. und habe den ganzen kram (möhren, böhnchen...
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Kartoffel-Schicht-Salat
Hier das versprochenen Rezept: 1 große Dose Erbsen 1 große Dose Möhren 4-5 saure Gurken gewürfelt 300 g Fleischwurst, gewürfelt 4-5 hart gekoch...
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18.01.10
Bei uns gibts heute Chili con carne mit Baguette, und was kocht ihr?
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Creme fraiche-Frage die 2. (haha)..
Kann ich statt süßer Sahne auch n bisschen Creme fraiche in eine Jägersoße geben, um sie etwas.. naja... eben "sahniger" zu machen oder passt das nich...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine