Mitglied inaktiv
Ißt mein Knirpsilein in der KiTa total gerne, aber hab ich im Leben noch nicht gemacht..
Hat jemand ein "Rezept" für mich?
Ich weiß nur; Mehlschwitze machen..........und dann??
Danke.. 
bei dieser sauce, geht ohne: eine knoblauchzehe hacken, ein stück ingwer reiben oder hacken (2 tl), in etwas öl anbraten. 2,5 el tomatenmark dazugeben, mitanschwitzen. mit 200 ml ananassaft ablöschen, 1 el ketchup einrühren. 2 el sojasauce und 1 tl zitronensaft dazugeben. 1 el zucker dazugeben, nach geschmack noch einen schuß weinessig. 2 tl stärke mit etwas wasser anrühren, sauce damit binden. nach geschmack ananssstückchen oder mangostückchen dazugeben. claudia
Hallo, ich habe jetzt leider keine genauen Mengenangaben im Kopf...müsste ich nachgucken wenn du möchtest: Tomatenmark, Wasser, Essig, Stärke und Zucker anrühren und dann alles aufkochen lassen und fertig ist die süß-saure Sauce. LECKER!!!! Lieben Gruß Katja
huhu du kannst auch noch bambussprossen,sojasprossen und paprika aus dem glas hinzugeben.süßen kannst du auch mit honig anstatt mit zucker. lg,jacky