Elternforum Kochen & Backen

Brauche Hilfe beim Einfärben!

Brauche Hilfe beim Einfärben!

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Meine kleine Tochter wird am Dienstag 1 Jahr alt und ich möchte für sie einen Marienkäfer-Kuchen machen. Er soll mit Marzipan überzogen werden. Marzipan rot einfärben ist kein Problem, krieg ich hin. Aber wie soll ich ihn schwarz einfärben? Ich habe an dunklen Kakao gedacht...aber wird das dunkel genug? Hat vllt. jemand einen Tipp, wie ich den Marzipan für die Punkte richtig schwarz bekomme?


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mach die punkte doch einfach aus dunklen smarties oder m&ms. oder tupfen mit zartbitterkuvertüre. claudia


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Hmm, nee, das würde nicht so gut aussehen. Der Kopf wird ja auch schwarz, den kann ich auch nicht aus Smarties oder so machen. Ich frag mal in der Apotheke nach...dort gibt es auch Lebensmittelfarben, vllt. auch schwarz? Bei Real gabs kein schwarz. Danke dir trotzdem!


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dann mach den kopf mit dunkler kuvertüre? kakao mit marzipan geht auch, das dürfte hinhauen. schwarze lm gibt es in apotheken. claudia