Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Rezept für Schoko Fondue?

Hallo! Hat jemand ein praxiserprobtes leckeres Rezept für Schoko Fondue - wo man dann die Früchte reintunkt? Daaaanke und liebe Grüße! Binne

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was kocht ihr morgen???

bin absolut ratlos was ich morgen machen soll... waere fuer ideen dankbar

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Krabben - Garnelen

Wie bereitet ihr die zu? Ich hab mich bis jetzt noch nie an sowas ran getraut...die Krabben sehen einfach irgendwie aus in der Verpackung... Ich hab...

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@claudia700

hallo claudia wie geht es Dir? Hast Du auch ein Kartoffelsalat oder Nudelsalatrezept ohne Fleisch parat? am besten auch noch ohne Essig, Danke ...

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Glutenfreies Dessert

Meine Schwägerin hat uns zum Essen eingeladen und ich hab mich für ein Dessert angemeldet. Jetzt meinte sie allerdings, es sollte glutenfrei sein. Ha...

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Asiatisch

Hi mal eine Frage: Ich wollte heute Abend Hähnchen mit chinesischem Bratreis machen. Das Hähnchen hab ich in einer Theriaky-Marinade eingelegt. Ka...

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Süß-saure Soße

Ißt mein Knirpsilein in der KiTa total gerne, aber hab ich im Leben noch nicht gemacht.. Hat jemand ein "Rezept" für mich? Ich weiß nur; Mehlsch...

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suche:leckere rezepte ohne kohlenhydrate....

für abends da ich gerade diese schlank im schlaf diät mache.Sollte aber nicht zu teuer sein.Bitte rezepte per pn wen es geht dann hab ich sie immer da...

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prinzessin muffins deko

hallo, also ich stecke in der klemme. suche eine verzierung für die muffins meiner tochter zum 4. geb. Sie wünscht sich prinzessin muffins. Ich hab s...

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Leckere Cremes gesucht

Hallöchen, ich bin vegetarierin und suche leckere Cremes fürs auf Brot und zu Pellkartoffeln. Ich esse meist immer das gleiche, kann es aber nicht...

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Zwiebel-Sahne-Schnitzel "abspecken"

Hallo! Mir ist leider keine besserer Betreff eingefallen. Möchte die nächsten Tage Zwiebel-Sahne Schnitzel bereiten. Dazu braucht man jede menge...

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Suche todsicheres Rezept für Bisquitrolle...

Habe schon 2 Rezepte ausprobiert, aber irgentwie ist der Teig immer zu fest zum Rollen. Bitte wenns geht mit Backtemperatur und Zeit angeben. Vielen ...

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Frage zu lebensmittelfarbe

bin heute am kuchen backen.habe eben für den marienkäfer den guss rot gefärbt mit dem pulver.ok aber nun möchte ich noch paradiescreme rosa färben und...

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Was zu Hack-Käse-Suppe

Hallo wir haben von unserer Nachbarin Hack-Käse-Suppe bekommen. Da sie Single ist, fiel die Portion leider etwas dürftig aus. Aber das macht ja ni...

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frikadellen würzen

hallo, und zwar mach ich meine frikadellen immer mit: 1 kilo hack, brötchen, eier, zwiebeln, salz, pfeffer und senf. bisher hab ich immer etw...

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Gyrossuppe einfrieren?

Hiho :-) Ich hab hier ein Rezept für Gyrossuppe. Zuletzt kommt Sahne rein. Ich soll die für meine Mom kochen (die friert sie sich portionsweise ein...

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Wochenessensplan ??

Hu Hu Ihr wollte mal fragen, wer von euch einen Wochenessensplan macht??? Und was macht ihr so zu essen?? Wäre für vorschläge dankbar!!!! Bin ...

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Champigons zum Ofengemüse?

Hallo;-) wir haben eben spontan umdisponiert und ich überlege gerade, wie wir die Champignons mit dem Brathähnchen am besten in Einklang bringen;-)...

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Muffins...

wie bekomme ich es hin, das sie so aussehen wie auf dem nachfolgenden Foto und nicht immer so dämlich platt wie meine leicht grummelige Grüße von...

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Brauche Hilfe beim Einfärben!

Meine kleine Tochter wird am Dienstag 1 Jahr alt und ich möchte für sie einen Marienkäfer-Kuchen machen. Er soll mit Marzipan überzogen werden. Marzi...

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was soll ich zum Käsefondue(?) machen?

wird das so geschrieben? Heute Abend kommen Freunde und bringen den Käse für das Fondue mit. Ich wollte den Rest besorgen, aber was????? Brot ja ab...

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Saure Sahne, Schmand und Co

Hab den Beitrag weiter unten gerade gelesen und da kam mir in den Sinn, dass ich Saure Sahne, Schmand, Sauerrahm für die gleichen Dinge nutze. Creme ...

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Soße zu gefüllten Paprika

Hallo, wir essen sehr gern gefüllte Paprika,aber irgendwie bekomme ich keine leckere Soße hin....am liebsten Essen wir Reis dazu... was ist euer...

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kuchen für geburtstag im kiga

hallo und guten abend, wollte hier mal fragen ob hier jemand ein schönes rezept für einen kuchen für den kiga hat? unser kleiner wird nä samstag 2 ...

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Waffelrezept für große Mengen?

Ich brauche ein Waffelrezept und zwar große Mengen. Soll für unser Tunier sein. Wir haben gerechnet das ca. 200 Leute da sein werden (7 Mannschafte...

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Was machen mit saurer Sahne

Ich habe 2 Becher saure Sahne im Kühlschrank, die am Wochenende verbraucht werden müssen. Was kann ich am Besten damit machen. Es essen 2 Kinder mit

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Ideen für Sauerkraut??

Hiho, nachdem ich gestern eine lecker Soljanka gekocht habe, bleibt mir eine halbe Dose Sauerkraut übrig. Was, außer als Beilage oder Kassler-Saue...

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viereckige Torte

Hallo, wende mich hoffnungsvoll an euch, da ich eine absoulute Kuchenniete bin. Möchte meine mum mit einer tollen Torte zum 50 Geburtstag überrasche...

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Sekt & Kuchen in die Runde stell..

da ich hier sehr oft eine stille mitleserin bin .. möchte ich trotzdem einfach mal sekt & kaffee in die Runde stellen .. Wünsche euch einen schöne...

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Hühner-Nudelsuppe..... ohne fettiges Huhn möglich?!

Mache ja immer mal wieder gern o.g. Suppe. Kaufe meist ein Hähnchen, so 1300g. Aber die Brühe ist extrem fett. Ich schöpfe dann schon immer viel ab, ...

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GEFRO?

Was haltet Ihr von Gefro-Artikeln. Hört sich eigentlich gut an, bin jetzt zwar kein Vegetarier, aber weniger Fleisch ist ja bekanntlich gesünder. L...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine