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Nudelauflauf.... wie?!
Hallo, will heute Nudelauflauf machen. Nudeln sind vorgekocht, mit Kassler. Nehme sonst .... fix für Nudelauflauf mit Sahne. Die Sahne stört mich d...
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Huhn-süßsauer-Essigfrage
Hi, ich möchte gerne gleich Huhn süß-sauer kochen (zur Sauce benötige ich 4 TL Essig) und habe gerade festgestellt, dass ich nur noch Aceto balsami...
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Geburtstagsessen Vorschläge bitte! Und Nachtische bitte auch!:-)
Ich suche für meinen Geburtstag irgentein gutes Essen für ungefähr 11 Leute. Hat jemand Vorschläge was ich kochen könnte? Also Gulasch und Pfundstopf ...
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Räuberessen
Hi, ich habe zum "Räuberessen" eingeladen, also mit Fingern essen usw. Hört sich ja erstmal spaßig an, aber jetzt überlege ich mir gerade genaue...
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Tee-Frage..
Ich mache meinem Sohn jeden Abend für den nächsten Tag ne Schüssel ungesüßten Tee und stelle ihn dann über Nacht in den Kühlschrank... so, und das Pro...
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Was kochen aus...
... Hähnchenbrustfilet (nur 1), Nudeln, Paprika, Zucchini, Möhre und diversen Grundzutaten. Muss auch keine große Portion werden, ich bin heute mit m...
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Mandarinen
Ist euch das auch schon aufgefallen? Vor ein paar Jahren noch gab es zwei Sorten von Mandarinen "Satsumas" und "Clementinen". Ich mochte immer lieber ...
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bockwürstchen
hallo, was schmeckt noch gut zu bockwürstchen außer brötchen, pommes, nudelsalat oder kartoffelsalat? habt ihr ideen? lg pothi
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Fantakuchen Belag
Huhu, hab neulich im Rub ein tolles Rezept gelesen und finde es leider nicht mehr. Fantakuchen ist bereits fertig, weiß nur noch das der Belag aus ...
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Bananentorte-Rezept?
Hallo Ich hätt gern ein Rezept für einen Bananentorte. Wenn ich einen Biskuitteig mache der normal für ein Blech ist müsste das ja reichen oder?...
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@ claudi
Hallo, lieben Dank für die schnelle Antwort :) Also, wenn es möglich ist, hätte ich gerne das Rezept für die Vanillecreme, hattest du ja schon in me...
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warum...
..werden meine pfannkuchen immer bretthart? mache sie "nach gefühl" (fehler?). drei eier, bisschen milch, bisschen mineralwasser, mehl. teig ist von ...
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Claudi? Urlaubsrührei
Nachdem ich eben meinem Sohn wirklich wieder ein fabelhaftes Rührei gezaubert habe, mit allem, was das Kinderherz begehrt - kam dann nach dem Essen: D...
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nochmal ne Frage zu Garnelen!
Ich habe hier ja ne Packung Eismeergarnelen. Jetzt hab ich hier (über die Suchfunktion gefunden) gelesen, dass man Garnelen entdarmen muss. Gilt das a...
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Apropos Gulasch..
Hätte jemand ein leckeres Gulasch-Rezept für mich..? Es sollte relativ simpel, aber trotzdem lecker sein.. haha.. allerdings bitte nicht scharf oder m...
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Gulasch immer zäh!!?
Hallo zusammen, vielleicht habt ihr ja eine gute Idee oder einen Tipp was ich besser machen kann oder muss, damit mein Gulasch-fleisch nicht immer zä...
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was essen eure kinder so zum früstück?
hallo, meine süße ist jetzt fast 2 1/2. sie hat bis vor kurzem morgens noch milchbrei mit obst bekommen, das haben wir aber umgestellt auf "normale...
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wo bekomm ich ...
... macadamianüsse? hab gerade gegoogelt, was das überhaupt ist. dürften die wohl teuersten nüsse sein. stimmt das? bekomm ich die überall oder nur in...
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fantakuchen
hallo,kann man den Fantakuchen mit den Belag Schmand sahne und Mandarinen einfrieren?Lg Anke
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fleischlos...
Hallo, da mein Sohn am 17.02. seinen 1. Geburtstag feiert, und das auf den Aschermittwoch fällt, möchte ich gerne ein fleisch-/wurstloses Buffett ...
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Frischen Kloßteig einfrieren?
Ich hab gestern 2 mal frischen Kloßteig gekauft. Einmal habe ich gerade zubereitet. Ich dachte ich brauche 2 mal Teig. Jetzt hab ich noch einmal üb...
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wie muffins aufbewahren??
ich habe eine frage. frische muffins haben oben immer eine leckere knupser kruste und innen fluffig. wenn ich sie einen tag aufbewahre sind sie nur n...
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Mamaanonym: Kirschsaft mit Puderzucker glasur
hallo, wird das dann auch fest. muss gestehen, da bin ich unwissend. habe schon im geschäft geschaut, aber das andere ist mir zu chemisch- deshalb is...
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Gemüse
Guten Morgen, will heute ein Gemüsegericht machen, nur was? Mache immer eine Gemüsereispfanne oder kleingeschnippeltes Gemüse für Nudelsossen, aber...
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eure liebsten aufstriche
hallo, was sind denn so eure liebsten aufstriche? bei uns essen alle am liebsten einen knoblauchaufstrich. würde aber gerne mal was anderes machen...
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@ Claudi 700 wg. Ofensuppe
Hallo! In dem Rezept steht - Paprika aus dem Glas - komme aber leier nicht mehr zum einkaufen und habe nur zwei frische Paprikaschoten im Haus. Kann ...
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was koch ich morgen?
und was kocht ihr?
bor bin sowas von ratlos 
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Eure absolute Lieblingstorte?
Gebe am Samstag eine Babyparty und bin auf der Suche nach dem leckersten Tortenrezept aller Zeiten 
Lg
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Blumenkohl kochen
Hi wie koche ich Blumenkohl? Ich wollte einen Kopf kochen, aber wie? Soll das Wasser erst kochen und dann den Blumenkohl da ganz rein? Kann ich i...
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HILFE!!
Ich hoffe ihr könnt mir helfen. Ich suche ein Rezept was mann Gästen so abends anbieten kann. Es muss: 1. Einfach vorzubereiten sein 2. Ohne Milch...
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rezepte gesucht für polenta
für was verwendet ihr polenta? ich nutze sie meistens als beilage für fleisch. für rezepte wäre ich dankbar
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Suche ein leckeres Sonntagsrezept
Hallo! Will mal was anderes außer Braten, Rouladen oder Gulasch machen.. Her mit euren Vorschlägen! LG und Danke Tanja
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Suche Rezept für Rindergulasch/Rindergeschmortes mit Kürbis
Hallo, ich habe letztens beim Einkaufen im Supermarkt in einer Kochzeitrschrift ein Rezept für Rindergeschmortes (ich nehme an Gulasch) mit Kürbis ...
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Nudelsalat Frage
Hallo, es gibt ja so viele Rezepte. Hätte für mich bitte jemand ein Rezept ohne Fleisch ? Es sollte so richtig lecker sein, am liebsten mit einem d...
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Variationen Hühnersuppe
Nach unserer Magen-Darm-Grippe am WE mache ich eine Hühnersuppe - die hält ja ein paar Tage im Kühlschrank. Hat jemand Variationen, was ich dazu mache...
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Schwiegerpapa wünscht sich..........
...........eine Malakoff-Torte zum 79ten. Wer kann mir ein einfaches, leckeres Rezept geben? Lieben Dank im voraus ...
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was kann ich unter woche zu essen machen??
Hallo, ich suche schnelle Gerichte was man so kochen kann... mir sind meine Ideen ausgegangen. Vielen lieben Dank
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Nudelsuppe ?
Hallo, also ich möchte heute Nudelsuppe kochen. Ich habe Suppengrün da, Kartoffeln und Suppennudeln. Aber wie genau mache ich das bzw. wie lange mu...
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Koch- und Backbücher
Meine Regale mit Koch- und Backbücher quillen über! Nun hab ich gedacht ich werd sie einfach verkaufen, da ich viele auch doppelt oder einfach nur un...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine