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Paprika füllen
Hi womit kann man Paprika alles füllen? Wir machen die sonst mit Hack und Reis. Wollte mal gerne mal was mit Frischkäse ausprobieren. Geht das? ...
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Wikingertopf
Wir hatten diese Woche mal den Wikingertopf von Maggi oder Knorr-Fix (gibt's bei uns auch mal ab und zu ...) Wie kann ich die Sosse dafür selbst ma...
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wie macht ihr eure bolognaise??
wie wuerzt ihr die? hat ja oft jeder so seine gewuerze.. und wie macht ihr die genau? fleisch vorher abbraten, oder nicht? und mit zwiebel vorher ...
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eilige Kochfrage...
Hallo, ich wollte heute diese Camenbert Medaillons machen, mti Speck und Camenbert. Nun fehlt mir aber die blöde Maggi fix Tüte. Wie mache ic...
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Thermomix?
Hi Mädels! Ich hab ne Frage: Habt ihr nen Thermomix, wenn ja seit ihr auch so begeistert? Ich höre so viel positives in letzter Zeit. Is ne Menge ...
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Eierlikör - bitte Hilfe!
Hallo und guten Morgen, hab eben eine Flasche Eierlikör gefunden - was kann ich damit machen? Trinkt keiner bei uns. Hat jemand ein tolles Kuche...
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Grünkohl welche Beilage?
Gibts bei euch normale Salzkartoffeln, oder Bratkartoffeln? Süße Kartoffeln? Wie macht ihr eure Brat- bzw. süßen Kartoffeln ? Danke!
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Schmand durch Creme Fraiche ersetzen???
Noch ein Problem: ich brauch für eine Tortenfüllung 2 Becher Schmand und ich hab nur noch einen hier... den anderen hab ich für den Bratapfelkuchen ve...
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Suche Keksfüllung!!!
Dumm, dass ich kein Marzipan mehr habe. Ich wollte damit so Quark-Teig-Kekse füllen. Also rund ausstechen, Klecks Füllung drauf und noch ein Ausstech...
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Abends immer nur Schnitte Abwechslung gesucht
mault mein Großer Sohn.... Hallo aber was soll ich zaubern... Ich bin noch mit dem jüngsten zuhause und daher koche ich immer frisch- Mittags komm...
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Käsekuchen in Kastenform?
Huhu, SUE WIRD BACKEN jawoll... HILFE. Ich möchte gern einen Käsekuchen machen, aber nach weight watchers-Art. Da ja nur mein Sohn und ich davon...
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Umrechnung Umluft gegen Ober-/Unterhitze
Hallo, ich habe hier ein leckeres Cookies-Rezept und da steht die Angabe mit 190° im Umluftofen backen. Unser Backofen hat aber Ober- und Unterhitz...
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Wraps
Hallo miteinander! Ich möchte Wraps füllen, aufrollen und in Rollen schneiden und mit Zahnstocher fixieren. Muss ich die Wraps dazu vorher auch erwä...
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Naturjoghurt
Ich habe naturjoghurt und überlege was ich damit leckeres machen könnte... Fabiamami
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wann ist ein brokkoli schlecht?
also habe eine frage, vielleicht kann sie mir ja jemand beantworten?! und zwar habe ich am dienstag ein brokkoli gekauft und die ganzen tage im kühlsc...
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womit hochzeitstorte füllen und verzieren ?
also ich hab vor ne hochzeitstorte zu machen mit bisquitboden darauf dann auch noch ein größeres herz aus bisquitboden nun wollt ich mal nach reze...
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Ich suche ein schnelles, vegetarisches Rezept für 10 Personen.
Hallo, ich bin kein Vegetarier, brauche aber ein Rezept, da ich Besuch bekomme. Es sollte leicht vorzubereiten sein und möglichst nicht zu teuer. ...
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Frage wg. Berliner
des klingt ja echt total interessant des selbst zu machen, aber ich kenn die Dinger nur mit Marmeladenfüllung... kann man des auch mit Füllung selber ...
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Saucenfrage (subway)
Hallo, hat irgendjemand ne Ahnung ob man so Saucen wie bei Subway irgendwo kaufen kann oder gar selbst machen, was mir ja noch lieber wäre? Hauptsä...
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Wie "Berliner" selbst machen ?
Hallo, wer hat ein Rezept für mich ? LG, schnuggu
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Marmelade kochen ?
Kann ich etwas anderes nehmen als Gelierzucker für Marmelade selbst zu machen????
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gibt es eigentlich einen unterschied....
... zwischen bofrost und eismann??? lg maus07
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Pizza - wieviel?
Hallo zusammen, wenn ihr Blechpizza für 10 Personen machen würdet, wieviel Bleche würdet ihr dann machen? LG Tina
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Geburtstagsbuffet
Wer hat Ideen was ich für meine morgige Nachfeier zum Geburtstag machen kann??? 2 Salate habe ich, Bulletten Schnitzelchen Baguette Wiener. Dachte a...
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Wie bekomme ich die Soße cremig?
Hallo, ich möchte gerne von den Fix Tüten abstand nehen. Jetzt habe ich eine Frage wie bekomme ich z.B. beim Geschnetzeltes die Soße cremig? LG ...
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Brathähnchen
Ich wollte eigentlich heute morgen einkaufen fahren und ein Brathähnchen für heute abend mitbringen. Aber wir sind hier fast am Einschneien und ic...
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also aufgrund der nachfrage: Der beste Schokokuchen der Welt!
50 g mehl 1/4 TL Backpulver 150 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 225g dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakao) 1 EL Kakaopulver 130 g Butter 2 EL Mil...
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@claudi700 - Kuchen ohne Ei
Du hast für jeden immer das passende Rezept. Jetzt will ich dich auch mal fragen. Kennst du Rezepte für Kuchen ohne Ei oder max. einem Ei (das ich weg...
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kann man sauerkraut ein zweites mal einfrieren?
hi, hab grad sauerkraut aufgetaut fürs mittagessen mit der ganzen family...tja nun steckt der größte teil im verkehr und ich möchte das restliche ...
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grüne bohnensuppe
Hallo zusammen , ich hatte eig. vor heutemal wieder grüne bohnensuppe zu machen aber ich finde das sie bei mir immer so nur nach wasser schmeckt. I...
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Karottenkuchen
Hallo, mein Mann isst seeeehr gern Karottenkuchen, habe ich selber noch nie gemacht, dafür aber öfters Zucchinikuchen, kann ich da einfach Zucchin...
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Fruchtgummis selber machen
Ich hab letztes Jahr zum Geburtstag folgendes Buch bekommen: Fruchtgummis natürlich selbst gemacht von Kay-Henner Menge. So, gestern hab ich es endlic...
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Kuchenrezept Gluten-und Kuhmilcheiweissunverträglichkeit
Hallo Ihr Lieben, ich als völlig talentfreie Hobbybäckerin brauch mal wieder Hilfe:-) Bekommen am WE Besuch, und das eine Kind (2 Jahre) hat eine G...
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Frage zu Pangasius Rezept
Ich möchte morgen gerne dieses Rezept nach kochen: http://www.chefkoch.de/rezepte/840921189236167/Pangasiusfilet-mediterrane-Art.html Liest sich...
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bitte rezepte die schnell gehen!!!
hallo !! mit meiner acht monate alten tochter ist das kochen gar nicht so einfach.sie weint immer bitterlich wenn ich zum kochen anfange obwohl ...
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Tacco-Salat
Ich habe ein Rezept von einem Tacco-Salat, den ich gerne am Sonntag machen möchte. Aber da kommt Texicana-Salsa-Sosse drüber. Hat das schon mal jem...
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Reis-Rest - habt ihr eine Idee???
Hallo zusammen, ich habe heute etwas zuviel Basmati-Reis gekocht Habt ihr eine Idee, was ich morgen Leckeres damit machen kann? Auf einen klassi...
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Hilfe! Gibt es einen Trick...
... wie ich einen frischgebackenen Rührkuchen ohne 'Unfall' aus der Kastenform lösen kann? Danke für Eure Tipps! Simone
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Waffelrezepte mit wenig Eiern?
Gibt es irgendwo Waffelrezepte in denen man nur wenig Eier braucht? Ich muß eine Große Meng herstellen und wenn ich für eine Normale Portion schon 6 ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine