Kuchenrezept für kleine runde Kuchenform !!

Also ich wär dann doch gleich mal für Schokokuchen. Schoko ist immer gut.

3 eier 50 g schokoraspel 75 g weiche butter 40 g zucker 1 pck. vanillezucker 5 tropfen rumaroma 25 g mehl 25 g speisestärke 2 tl backpulver 50 g gemahlene haselnüsse eier trennen; eischnee schlagen. butter cremig rühren, zucker, vanillezucker und rumaroma dazugeben. eigelbe nacheinander unterrühren. restliche zutaten dazu geben, dann die schokolade und die nüsse vorsichtig unterheben, zum schluss den eischnee unter die masse ziehen. in die gefettete springform geben und bei 180 grad ober-/unterhitze ca. 35 bis 40 minuten backen. nach dem erkalten mit schokolade überziehen. lg claudia

Dankeschön, werd ich doch gleich mal morgen ausprobieren. Muß ihn ja vorher selber erstmal essen bevor ich ihn verschenke Freu mich schon drauf.

hi claudi, klingt lecker, um wieviel muss ich die zutaten für eine Form verringern, die einen durchmesser von 10 cm hat? kann ich die stärke mit mehl ersetzen (gleiche Menge) und kann ich die Nüsse weglassen, bin dagegen allergisch. hoffe auf antwort ohne bitten, betteln und flehen zu müssen

na, dann will ich mal nicht so sein *gg* die hälfte der zutaten für eine 10 cm-form (lohnt sich da das backen überhaupt?) ;-) stärke statt mehl geht auch, der kuchen wird dann evtl. ein wenig trocken. wenn du die nüsse weglässt, dann 1 el mehr butter nehmen und 1 el mehl/stärke. oder mandeln nehmen, falls du die verträgst? winke claudia

Bei den kleinen Formen wuerde ich ein grosses Ei nehmen und die anderen Zutaten danach ausrichten. Gruss FM

Hab das Rezept heute ausprobiert, ging superschnell und der Kuchen ist echt toll geworden. Schmeckt himmlisch. Morgen mach ich ihn nochmal, dann will ich ihn verschenken.