Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Grmpf Kindergeburtstag und keine Idee

Hallo Meine Kleine hat Ende des Monats Geburtstag.Üblicherweise wird in der Schule ein Kuchen mitgegeben - danach ist sie im Offenen Ganztag. Th...

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Hat schon mal jemand Berliner selbstgemacht?

Das würde ich heute mittag gerne mal probieren,aber leider habe ich kein gutes Rezepet gefunden.Hat mir jemand eines?Und macht ihr die hinterher in de...

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Was kochen wenns schnell gehen muss?

Hallo, ich gehe ab nächster Woche 2x zu anderen Zeiten arbeiten und komme dann erst mit den Kindern heim (zwischen 13.30 und 14.00Uhr). Klar haben di...

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Welche Soße zu Hackbällchen?

Morgen gibts Hackbällchen (aus dem Backofen), Kartoffelpürree und evtl noch etwas Gemüse. Welche Soße passt zu Hackbällchen? Bratenfond in dem Sinne ...

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Gelatine anstatt Gelierzucker?

Ich möchte morgen noch einen Kuchen backen, wo in die Creme Gelierzucker kommt lt. Rezept. Kann ich nicht auch Gelatine nehmen? Dann müsste ich sicher...

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gerührter eierlikörkuchen!!

hallo ich suche noche in gutes rezept für eierlikörkuchen also gerührt das letzte welches ich probiert habe war specig:-( und das davor war einfach ...

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Zitronenrührkuchen

Ich mag den total gerne, kenne den allerdings nur als Backmischung *schäm*. Verrät mir jemand ein schönes, saftiges Rezept?

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wie mache ich einen Schweinerollbraten?

Hallo! Der Rollbraten ist soweit fertig also schon in so einem Netz. Aber wie mach ich den??? Danke! LG

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Funktion Schnellkochtopf - bitte Hilfe

Hallo, ich habe mir einen Schnellkochtopf gekauft und wollte heute abends Gulasch (400g) machen. Wieviel Wasser gebe ich zu und wann gebe ich die P...

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Erporbtes Rezept für Schokomuffins gesucht

Im Internet findet man 1000 Rezepte für Schokomuffins... wer kann mir schnell eins geben, dass wirklich gut ist. Danke!

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Nudeln selber machen! Wielange trocknen?

Ich habe ein tolles rezept für Nudeln gefunden und mag heute Mittag mal drann gehen.möchte sie aber gerne aufheben,wie lange muss ich sie dann trockne...

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@ claudi

hallo, hast du mal eine leckeres rezept für bohneneintopf?! also mit weißen bohnen und indianerbohnen. mein mann wünscht sich das mal zum essen! ...

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Ob das schmeckt?

Ich hab mir überlegt, heute so ne Art Gemüsepizza zu machen. Aber wie? Pizzateig hab ich, bzw kann ich machen Aber der Belag? Zwiebeln hab ich lei...

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Was steckt in Käse?

Jetzt hab ich mal eine wirklich blöde Frage. Habe heute im Haushaltsforum schon auf einen Tread reagiert, in dem es um Analog-Käse ging. Mein Mann...

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Kartoffelsalat

Habe von heute mittag noch sooooo viele Kartoffeln übrig. Da ich gerade ein bisschen abspecke, möchte ich die nicht unbedingt zu Bratkartoffeln verarb...

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Kuchenrezept für kleine runde Kuchenform !!

Hallo, habe eine runde Kuchenform , Durchmesser 18 cm, und benötige jetzt ein Rezept dafür für einen Geburtstag bzw. will ich den Kuchen zum Geburt...

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Frage zu Blätterteig

habt ihr ein leckeres rezept mit schinkenwürfel und sauerrahm oder so??? genauso hätte ich gern mal ein rezept für pizza sauerrahm/schinken... D...

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Buffet

So langsam nimmt das Buffet "Formen" an. Folgende Sachen wollte ich jetzt anbieten: Roastbeef Räuberbraten Hackbällchen Kleine Schnitzel Ka...

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Brauch mal eine Superidee

Hallo, hab gerade einen 2kg Batzen beef sirloin steak im Gefrierschrank gefunden und weiß jetzt nicht was ich damit machen soll. In steaks und Gulasch...

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Rezept für Spanisch Fricco gesucht

Hallo, hat jemand ein Rezept für Spanisch Fricco und kann es mir weitergeben? Lg Verona

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was gibt es bei euch.........

Hallo, wollte mal fragen was es heute so bei euch zu essen gibt. Ich bin im Moment total planlos. Danke für eure Antworten. Lg sophie_mum

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Wie macht ihr Nudelauflauf?

würde mal gerne wissen wie ih euen Nudelauflauf macht?

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Suche Faschings-Gebäck......

......das N I C H T im Fett ausgebacken wird!!!!! Was könnte man mit (vielen) Kindern backen das zum Fasching passt (für unseren Backworkshop brä...

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Rezept Tacco-Salat

1 Kopf Eisbergsalat klein schneiden und in eine Schüssel geben 3 große Tomaten und 1 Paprika kleingeschnitten darüber verteilen 1 Dose Mais darüb...

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Rezept Fruchtbombe

750 g Himbeeren (TK) gut abtropfen lassen 2 Dosen Aprikosen kleinschneiden und ebenfalls gut abtropfen lassen 1/2 süsse Sahne aufschlagen 500 g Jo...

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@claudi

wo ist denn jetzt mein gute Laune rezept? und wer denkst du denn wer ich bin? da bin ich ja mal gespannt

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Margarine-Frage..

Ich würd echt mal gern was wissen... und zwar: Warum kann man bestimmte Margarinen nicht zum Kochen/Backen verwenden..? meine Mutter musste mich letzt...

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Kann ich den Grünkohl noch einfrieren?

Hallo ihr lieben! Ich habe am Samstag Abend Grünkohl gekocht für Sonntag Mittag . Heute Mittag gabs wieder Grünkohl. Aber es ist immer noch ein klei...

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@claudi700

Hallo!! Du hast gestern nachmittag jemandem *Hähnchengeschnetzeltes à la milanese* empfohlen. Finde das Rezept über die Suchfunktio...

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Zwei neue Rezepte

Ich habe gestern den Tacco-Salat gemacht. Er war echt lecker und ist super gut angekommen. Außerdem habe ich ein neues Nachtisch-Rezept: Fruchtbom...

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zuchinnitaler

hallo!!! möchte morgen mal zuchinni taler ausprobieren!!laut rezept gehört da weizenschrott rein habe jetzt aber nur weizenkleie bekommen!meint ihr...

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Putenschnitzel

Hi, welche Beilage außer Pommes könnt ihr zu Putenschnitzel empfehlen? Und welche Soße? Danke schonmal. LG Melone

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1. Geburtstag , brauche rezepte für Kuchen

meine kleine wird ein Jahr jung, ich habe 3 Mütter mit Baby's eingeladen, gleichaltrig. ich werde Gemüsestäbchen, Reiswaffel für die Baby'S anbi...

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@Claudi

Hi, möchte mich für das leckere Joghurt-Kuchen-Rezept bedanken. Der Kuchen war wirklich total lecker. Allerdings hing der Boden an der Kuchenplatt...

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@claudi wegen Käsekuchen

Huhu, also heute Premiere und mein erster Käsekuchen. Habe nun doch kein WW-Rezept genommen sondern das von meiner Ma und einfach alles um die Hälfte ...

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Suche Partyrezepte für Geburtstagsfeier mt

mein Mann und Sohn haben übernächste Woche Geburtstag. Da mein Mann ne Schnappszahl hat *g* dachte ich, könnten wir dieses Jahr Kaffee/Kuchen und e...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine