Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Füllung für Torten

Suche rezepte für Tortenfüllungen.Lg Kerstin

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Obstsalat

Hallo,welches "Dressing" kann man über Obstsalat machen? Früher habe ich für mich immer Vanillejoghurt drüber getan (LECKER!!!), aber das finden meine...

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Reiseprofiant

Hallo Ich bin zum ersten mal in diesem Forum moechte mich kurz vorstellen. Ich bin katja, 31 Jahre und eine September Mami 2009, Wir leben seit 10 J...

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Was sind das für Dinger???

habe geschenkt bekommen ohne anleitung, kann auch nicht nachfragen kleine "viereckige" taschen, ca 3 cm, tiefgefroren - irgendwie gefüllt und rundr...

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Kinderkommunion nachmitags - ESSEN?

Hi, wir haben um 14.00 h die Kommunionmesse und jetzt weiss ich gar nicht wie ich das Essen organisieren soll. Wir sind zwischen 10 und 20 Personen...

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sosse

hallo,wie mache ich die sosse zum hähnchen,möchte keine fertigsosse nehm

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wasserspatzen

macht man in den teig für wasserspatzen auch eier? hab schon sooo lange keine mehr gemacht, dass ich gar nicht mehr genau weiß, wie die gehen? ...

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Frage zu Torte/Kuchen

moechte fuer einen Geburtstagskuchen gern den Kuchen aussen mit Schlagsahne bestreichen. Seh manchmal beim Baecker das sie die Schlagsahne mit Cappuch...

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An Claudi...

Hallo Claudi, in Deinen "früheren" Beiträgen habe ich 2 Rezeptideen gefunden, von denen ich gern Rezepte hätte: Hähnchengeschnetzeltes a la Milanese ...

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Fingerfood zum Fasching im KIGA

Wer kann mir da was anbieten!? Voriges Jahr hatte ich Käsekäfer, aber was mache ich dieses Jahr??? Suche ausgefallene witzige Rezepte... Danke scho...

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claudi700

Hallo claudi700, hast du ein Rezept für eine locker leichte Zitronen Creme Bisquit Rollen Füllung? LG tapapa69

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Krapfen/Berliner

Hallo! Ahhhh, meine Krapfen sind nicht ganz durch. Was mache ich jetzt? Nachfrittieren ist nicht, die sind schon dunkel genug. Eigentlich war das...

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raclette

wir haebn morgen besuch und es gibt raclette. was baruach ich alles dazu?? maiskolben,gurken,zwiebeln,kartoffeln habe ich. brauch es sonst noch etw...

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was koche ich aus Blätterteig, Spinat, Speck?

Guten morgen! Vielleicht könnt ihr mir helfen. Ich hab im Kühlschrank wie oben schon geschrieben noch einen Blätterteig, Spinat (TK passierten Spi...

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Schmetterlings-Torte

Schmetterlings-Torte Teig: 150 g Butter 50 g Kokosraspeln 4 Eier 150 g Zucker 150 g Mehl 1 TL Backpulver Füllung: 250 g Erdbeeren ...

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Maikäfer-Torte

Ich habe in einer alten Zeitung zwei tolle Torten-Rezepte gefunden. Ich finde sie sehen einfach klasse aus. Die Füllung kann man ja auch je nach Gesch...

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Ersatz für Süßigkeiten bzw gesunde Sachen?

Hab beschlossen absofort fast keine Süßigkeiten mehr heim zu tragen-- Ergebnis war ein langes Gesicht, gegen ein paar Salzstangen und Gummibärchen ist...

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Lillifeetorte...

...HILFE!!! Im April haben wir Kommunion! Fiona ist wohl der größte Lillifee-Fan der Welt, also wird es eine Lillifee-Kommunion! Ich bin schon wie w...

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@Claudi

Meinst du der Kirschkuchen ist auch genießbar wenn man versehentlich die Menge BAckpulver für 500g Mehl genommen hat? Schmeckt roh etwas bizzelig, gib...

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KREISCH!!!! Buttercreme geronnen! Rettung????

Mir ist die Buttercreme geronnen... Erst zum Schluß raus wurde sie griesslig. Und nun? Ist sie noch zu retten? Mit weiterschlagen? Ich hab sie erstma...

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Frage zu Marienkäferkuchen...

Hallo, ich habe mir das Rezept dafür bei Chefkoch rausgesucht... Jetzt wird der aber mit Schlagsahne gefüllt. Das mag ich leider überhaupt nicht!!! K...

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essen für feier gesucht,

Ich brauche ein paar Ideen für ein Zusammentreffen von Freunden. Es muß etwas sein, was sich gut vorbereiten lässt, am besten einen Tag/abend vorher....

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rezept für baumeisterkuchen o. ä.?

mein sohn wird bald 3 und ich würde ihm gern einen baumeisterkuchen o. ä. backen der nicht nur schön aussieht, sondern auch gut schmeckt. auf kinderre...

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Kuchen mit diesen Sachen?!

Hallo! Ich bin ja voll die Muffinbäckerin und mache selten Kuchen. Und naja, ich habe noch ein paar Dinge daheim und wollte fragen, ob euch irg...

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Geburtstagskuchen

Und noch Mal eine Frage von einer absolut nicht talentierten Bäckerin / Köchin: Mein Sohn hat sich zum Geburtstag einen Kuchen in Zugform gewünscht. ...

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Was kocht ihr heute?

Hallo, wollte mal fragen was ihr heute kocht bzw. gekocht habt? Gruß Manu

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gefüllte Paprika

So...nun eine Frage von einer sehr schlechten Köchin. Ich esse so gerne gefüllte Paprika mit soße und Reis. Habe es aber bislang nur extern, also Kant...

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Wieviel Gramm Nudeln brauch ich als Beilage...

Hallo, ich will morgen zu meinem Geburtstag einen Filet Schweinetopf machen für 8 Personen. (2 kg Schweinefilet und 1 kg Pilze in so einer Sahnesau...

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Gemüseauflauf

Hallo Hat jemand ein Rezept für einen Gemüse-Nudelauflauf? Kann ich das mit gekochen Nudeln machen? Danke LG Claudia

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Rührkuchen mit Kirschen

Hallo, was für einen leckeren "einfachen" Kuchen kann ich mit einem Glas Kirschen herstellen???? LG und Danke schon mal!

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Kaffee-Extrakt?

Hi, ich brauche für ein Tortenrezept als Zutat Kaffee-Extrakt. Kann ich das auch selber herstellen? Reicht es, wenn ich Espresso oder starken Ka...

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@ claudi

morgen! hätte nochmal eine frage bzgl. bohneneintopf: was machst du denn für beilagen dazu? danke nochmal! liebe grüße irene

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine