Mitglied inaktiv
Ich brauche ein paar Ideen für ein Zusammentreffen von Freunden.
Es muß etwas sein, was sich gut vorbereiten lässt, am besten einen Tag/abend vorher. Wie z.B. kleine Häckbällchen/Frikadellen. Eventuell verschiedene leckere Salate etc.
Es wäre für ca. 10 Erwachsene.
lieben dank... 
lg
Hier ein Rezept für Hackbällchen, ganz simpel, aber superlecker: 400 Gramm Hackfleisch (ich nehme Rind, ist aber egal) 1 Tüte Zwiebelsuppe 1 Becher Schmand Das alles zusammenrühren und Bällchen formen. Dann bei 200 Grad für 20 Minuten in den Backofen. Schmeckt wirklich himmlisch und macht kaum arbeit! LG fru
minibockwürstchen in Blätterteig wickeln und backen Blätterteigtäschchen mit feta oder spinat oder so datteln im speckmantel tramezzini mit verschiedenem belag (dünnes oder dünn gerolltes, rindenloses weißbrot-sandwich, z.B. mit Rucola, Parmaschinken, Parmesan oder Radicchio, Salami, Tomaten oder Lachs und Avocado)
mini-schnitzel chicken wings kartoffelsalat, nudelsalat, schichtsalat, mexiko-salat, reissalat mit hühnchen, brotsalat gemüsestrudel, hackstrudel blätterteigtaschen pizzaschnecken gefüllte pfannkuchen claudia
Wie waer's mit einer italienischen Vorspeisenplatte? eingelegte Oliven, Zwiebeln, Paprika, Pilze, Cornichons Parmaschinken in Scheiben Tiroler Speck am Stueck zum Schneiden Parmesankaese in grobe Stuecke brechen Ruccolasalat mit Aceto Balsamico-Dressing Wenn Du bekommst, Schuettelbrot dazu, ansonsten normales Ciabatta. Oder einer griechisch/tuerkisch/libanesischen Mezze Tzatziki Homous Oliven Taramasalata gefuellte Weinblaetter gefuellte Peperoni (mit Frischkaese) Bauernsalat mit Gurke und Oliven und Schafskaese Hackfleischbaellchen Gruss FM
Als Salate würde ich den Kartoffel-Schicht-Salat empfehlen. Der muss sogar einen Tag vorher gemacht werden. Oder den Tacco-Salat. Dafür kannst Du alles vorbereiten und kurz vor dem Servieren nur noch schichten. Beide Rezepte über die Suchfunktion. Lg Tina
Pfundstopf Verschiedene Fleischsorten ( Pfundweise) beim Metzger geholt, in einen Bräter geschichtet, verschiedene Soßen drauf, über Nacht durchziehen lassen. Am anderen 3 h backen, Reis Baguette, fertig. Super lecker. Ich sende gerne genaues Rezept wenn du magst. Lg Uli
Hi! vielleicht Schmandbrötchen , Blätterteigtaschen mit verschiedenen Füllungen zB Käse, Hackfleisch, Spinat, Schinken, Salami, oder einen Braten und Kartoffelsalat, oder eine Suppe. LG Mona