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claudi700

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claudi700

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Hallo claudi700, hast du ein Rezept für eine locker leichte Zitronen Creme Bisquit Rollen Füllung? LG tapapa69


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7 blatt gelatine auflösen, erwärmen und in 125 ml zitronensaft einrühren. 2 becher sahne steif schlagen, dabei 90 g zucker einrieseln lassen, zitronensaft-gelatine-mischung unterheben, im kühlschrank kurz fest werden lassen, dann auf den biskuit streichen. ist zwar nicht soooo leicht, aber fluffig ;-) wenn du unbehandelte zitronen nimmst, kannst du die zesten zur deko der rolle nehmen. claudia


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Super Danke, jetzt kann ich sogar noch los und die Gelatine Blätter besorgen so flott warst du. Fluffig ist mir nicht eingefallen aber genau das habe ich mit leicht gemeint. LG mamachiara