Elternforum Kochen & Backen

fleischlos...

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Hallo, da mein Sohn am 17.02. seinen 1. Geburtstag feiert, und das auf den Aschermittwoch fällt, möchte ich gerne ein fleisch-/wurstloses Buffett "herzaubern". Was fällt euch da alles ein?! Bin schon gespannt... LG PIA


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blätterteigtaschen mit spinat-ricotta, tomate-mozzi, lauch-pilz-käse pizzaschnecken (nur mit tomate, käse, kräuter) krabbensalat frischkäsebombe rohkostplatte mit dipp ofenkartoffeln salate (nudel, reis, griechisch etc. ohne wurst/schinken) pizza gemüsestrudel pasta mit tomaten- oder gemüsesauce, pilzsauce, käsesauce kartoffelgratin nudel-gemüse-auflauf gemüsesuppe, tomatensuppe etc. claudia


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Kalt: Kaesebrett mit Trauben Gemuesesticks mit Dips Gurken-Kaesespiesschen Warm: herzhafte Muffins Kuerbissuppe Pizza Margherita oder Funghi Tartes/Quiches ohne Fleisch Gefuellte Blaetterteigtaschen mit Lachs und Spinat Spaghetti/andere Pasta mit Tomatensauce und/oder Pesto Trueffelrisotto (oder Parmesanrisotto) Gruss FM