Mitglied inaktiv
Hiho, nachdem ich gestern eine lecker Soljanka gekocht habe, bleibt mir eine halbe Dose Sauerkraut übrig. Was, außer als Beilage oder Kassler-Sauerkraut-Auflauf, könnte ich denn daraus Unkompliziertes zaubern?? Danke für Ideen...bin gespannt....ich liebe Sauerkraut, v.a. im Winter... Lg Chrispi
ich habe sauerkraut brot vorgestern gebacken,schmeckt total lecker. lg,jacky
Hi Jacky, könntest du mir erklären, wie man das macht? Hab ich noch nie gehört...klingt aber lecker
hi, hast du einen brotbackautomaten? da geht es besser drin. ich habe etwas warmes wasser genommen,nen halben würfel hefe rein und dann das sauerkraut hineingeben. dann programmstufe *normal* starten und immer nen bisschen mehl hinzugeben,solange bis der teig schön fest (aber nicht zu fest) ist.wenn er ausversehen zu fest geworden ist,etwas öl oder wasser hinzugeben. dann den deckel schließen und brot zuende backen. achso würzen solltest du den teig auch,entweder mit brühe oder etwas salz. ich experminentiere gerne herum,deshalb habe ich fast nie genaue rezeptangaben,ich arbeite aber drann :-) lg,jacky
hallo, auflauf mit kartoffeln und käse oder mit schupfnudeln, schinken/speck und käse szegediner gulasch paprikaschoten damit füllen und garen claudia
In die Pfanne hauen mit Kratoffeln und Mettwurst oder auflauf mit Spätzle und speck
ich würde schupfnudeln, sauerkraut und käse schön anbraten, wenn du gerne speck und zwiebeln magst dann rein damit und guten hunger
Habe bei chefkoch.de ein Rezept gesehen, wo Sauerkraut mit Sahne und Nudeln gemacht wurde. Weiß bloß leider nicht mehr unter was ich das gesehen hatte. LG
frag mich aber bitte nicht mehr :-) Ich mag Sauerkraut ausschließlich zu Kassler :-) Grüße Petra
szegediner gulasch haett ich auch gesagt mit salzkartoffeln dazu
