Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

fabimami30


Brunch

Was macht Ihr so zum essen wenn Besuch zum Brunch erwartet wird? Bereitet Ihr auch was am vorabend? Brauche Ideen für unseren nächsten Brunch ...

Mitglied inaktiv


Was kochen, wenn die Kinder krank sind?

Von meiner Mannschaft sind aktuell fast alle krank, Grippe mit heftigstem Husten und banale grippale Infekte ... es kratzt im Hals und schmecken tut e...

Bunto97


Suche Kuchenrezepte ohne Eier

Hat jemand von euch ein oder mehrere Rezepte für Blech oder Formen (lange oder runde Form-mit und ohne Einsatz)kuchen ohne Eier? Sohn verträgt keine ...

Romys-mama


schnell nochmal ne frage zum chips machen...

wollte mich gleich mal dranwagen... muss ich die kartoffeln in der tüte richtig durch öl schwenken,also die tüte halb voll machen oder nur so ein b...

farfalla1


Essen für 65 Personen.........Tips!?

Hallo, ich möchte mir hier noch einige Tips holen, es geht um folgendes: wir haben einen Raum gemietetfür unsere Party mit insgesamt 65 Personen, sin...

mami123


Rezept für Silikon Herzbackform gesucht

Habe so eine Siikonbackform in Herzform gekauft. Hat jemand eine Mengenangabe für den Teig ? Herzform ist 20X 23 cm und 3 cm hoch Suche einfache...

Telli


Originelles Gemüse zum Braten?

Hallo! Wer hat denn einen originellen Tipp für mich, welches Gemüse ich zum Schweinebraten servieren kann? Rotkohl, Rote Beete, Erbsen und Möhrch...

Romys-mama


wie kann ich chips selber machen??

wurde hier bestimmt schonmal gefragt,aber ich lieber die gesalzenen von funny frisch... wie bekommt man sowas in der art hin?? ganz so genau kann ma...

sechsfachmama


rupft ihr Enten, Gänse ... "nach"?

ich finde es absolut eklig, wenn ich so ein tier zubereite und dann noch diese reste von kielen überall drinstecken, teilweise noch mit federn dran. ...

irene+nina


welche grundnahrungsmittel habt ihr so?

hallo, was habt ihr so in eurer vorratskammer? also welche grundnahrungsmittel, die immer vorhanden sind? wir werden ja bald unseren eigenen haush...

Bounty1970


Einfaches Kuchenrezept gesucht....

....Schwiegermam hat am Freitag Geburtstag und ich will einen Kuchen mitbringen. Habt Ihr mir ein gutes, aber einfaches Rezept? Ich backe selten, und ...

chrispi


Vorspeise und Nachtisch zum Muschelessen

Hiho, demnächst steht bei mir ein Treffen mit lieben Freundinnen "von ganz früher" an...die Ladies wünschen sich ein Muschelessen *hm*, mit einem S...

Mitglied inaktiv


Rezeptideen mit Kartoffel gesucht!

Guten Abend die Damen! Ich such ein leckeres Rezept für Kartoffeln aus dem Ofen.Ich habe sowas damals mal in meiner Ausbildung im Kiga gemacht, da...

smokey81


Rosenkohl

meine kinder lieben rosenkohl über alles. doch wie kocht ihr diesen jeweils?? gibt es auch eine variante den fein zu schneiden und dann mit einer ra...

AnaS


Gesundes (kalorienarmes) Essen

Hallo! Wir sind gerade dabei unsere Ernährung umzustellen, da wir bisher (oft aus Zeitmangel) uns ziemlich ungesund ernährt haben - besonders mein Ma...

Butterfly2008


Rezept für Torte/Kuchen Eiche

Hallo, meine Schwester liebt diese längliche Schoko-Sahne-Bisquittorte "Eiche". Gebu steht an, aber lt. Google keine Rezepte da... Könnt ihr mir...

Mitglied inaktiv


Kochen für Kinder - unter der Woche

Huhu, ihr dürft mal alle lachen :-) aber meine Mäuse gehen ab März nicht mehr in die OGS, so dass ich jeden Mittag wieder kochen werde. Aber was...

doreen_fynn


Actifry von Tefal - hat die einer?

hallo, hat von euch jmd die actifry von tefal? wenn ja, wie seid ihr zufrieden und was macht ihr damit besonders oft (gern mit rezept). lg und d...

Biggi0402


Wie lange hält sich dieser Dip?

Meine Freundin hatte Silvester einen Dip gemacht aus einem Becher Schmand und einer Tüte Zwiebelsuppe. War lecker. Wie lange hält sich so ein Dip im ...

Biggi0402


Fru

Hallo! Ich hatte hier mal dein Frikadellenrezept gelesen, davon bist du ja wirklich am schwärmen *g* Ich habe hier eingefrorenes Hackfleisch, aber i...

monik


Kindergeburtstag und Essen....

Hallo, in paar Tagen hat unsere kleine Maus Geburtstag (3 J). Wir haben 4 Kinder + 4 Erw. eingeladen. Ich habe mir gedacht, dass wir zuerst Kuc...

Mitglied inaktiv


Frage wegen Rindsuppe?

Ich mach sie zum ersten mal *schäm* wie lange muss ich die köcheln lassen??

Hope-so


@claudi700 Rezept für Tarte

Hast du mal ein rezept für eine Tarte wo ich die Weihnachtsschokolade für nehmen kann... Oder nen anderen Schokokuchen. Dankeschön

lara-mari


harissa

habe heut harissa "pulver" gekauft, also ne mischung aus chili und paprika. wenn in rezepten die rede von harissa ist, dann ist doch aber eine zuberei...

nemi


ganze Ananas

Halli hallo, diese Wo habe ich eine ganze reife Ananas gekauft. Blöderweise habe ich gelesen, das ich keine Ananas essen soll, da ich in der 38 SSW b...

fabimami30


Reisgerichte?

Hallo, meine Familie ißt gerne Reis und ich würde gerne Paar neue Gerichte ausprobieren... habt Ihr was für mich? schönes Wochenede noch! Fab...

Manja2008


HILFE SCHNELL Kräutersoße zu Fischstäbchen

Hilfe, wie mache ich schnell ne Kräutersoße zu Fischstäbchen mit Kartoffeln. Habe vorher immer die Tüten genommen, aber im neuen Jahr soll alles besse...

Mitglied inaktiv


Ich brauch mal ein Tip :)

Morgen kommt ja DSDS da freue ich mich schon drauf,ich möchte gerne was schönes kochen,aber mir fällt nichts ein,habt ihr eine Idee?

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...