Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

julle1


kirschkuchen vom blech -hefeteig

hallo! möchte gerne endlich mal einen meiner lieblingskuchen backen, aber habe bislang kein gutes rezept fuer nen kirschstreusel mit hefeboden gefu...

Mitglied inaktiv


Resteverwertung

ich hab vom Keksebacken noch einige Reste ca. 100 gramm Nougat ca. 100 gramm Blockschokolae eine 1/2 Tüte gemahlene mandeln weiße Schokoraspel...

B9805


lecker Quarkspeise für Kindergartengeburtstag

das war der Renner und das Rezept wollten alle Erzieherinnen haben. Dabei ist es soooo easy. 4 Päckchen Quark 40% (gibt es bei uns nur in 250 g Größ...

Astrid73


krautsalat mit sahnedressing

ich möchte gerne mal einen krautsalat mit sahne oder schmand dressing machen. habe einen thermomix, danke für eure rezepte liebe grüße astri...

chrispi


noch einmal Tofu-Bolognese

So, gleich wird es geschehen...meine erste Tofu-Bolognese-Sauce! Eine Frage habe ich noch: ich lasse Hackfleischbolognese, wann immer möglich, mind...

Libelle74


GEWÜRZREGAL ? was darf in eurem nicht fehlen?

habe gerade meins gesäubert. und abgelaufene weggeschmissen. manche benutze ich sooo selten. manches brauche ich jeden tag. was braucht ihr ? worauf k...

waschtruck


Obst- und Gemüseteller

Hallo, für den Kindergartengeburtstag möchten die Erzieherinnen einen Obst- und Gemüseteller für ca. 21 Kinder. Wie würdet ihr das machen? Was...

vienna08


Gulasch - zart???

Huhu! Ich habe da noch ne Frage. Wie schafft ihr es ein zartes Gulasch zu machen? Durch stundenlanges kochen oder liegt es doch hauptsächlich am Fl...

Mitglied inaktiv


Rezept für Cupcakes??

Hat so eines wer von euch?? Ich glaub sowas könnt zum Mädchengeburtstag meiner Tochter passen :-) Vielleicht irgend ein Mamorkuchenteig und ne rosar...

lara-mari


figurfreundliches lasagnerezept?

ich weiß...lasagne ist nie wirklich figurfreundich, aber wo kann ich denn ein paar kalorien einsparen?

Maaama


Suche leckere Fettarme Rezepte ....

Hallo ! Ich suche leckere Fettarme Rezepte für unsere Mittagsmahlzeit. Ganz wichtig ist für uns, das wir auch auf alle Fälle davon satt werden müs...

Morle 79


Maismehl...

Bitte, was kann ich alles AUS oder MIT Maismehl machen/anstellen..? Brauchte das Mehl letztens für ne Sachertorte (40 g, haha) und hab noch so gut wie...

Kuegelchen


Schokoladentarte

Huhu Ich habe ein Rezept für eine leckere Schokoladentarte und wollte (so als absoluter Schokoholic) auch noch eine Glasur darauf machen. Allerdings...

Tweety1977


Chinesisch

Hallo ich esse gerne bei unseren chinesen knusbriges Hähnchen.Das gibt es ja auch mit ente. Hat jemand ein Rezept füs knusbriges Hähnchen?

Drillingsmama


was machen mit 2 Dosen Kichererbsen???mt

HAllo Hab hier noch 2 Dosen KIchererbsen stehen was mach ich damit leckeres? HAt jmd dazu ne Idee? LG drillingsmama

Little-coco


Rezept für einen Kirschstreuselkuchen

Hat jemand ein schnelles und einfaches Rezept für einen Kirschstreuselkuchen? Am Liebsten als Blechkuchen. LG Carina

Mitglied inaktiv


Hilfe brauche Rezepte für 16 Monate alten Jungen

Hallo ihr Lieben, habe grade ein wenig hier gestöbert, fand aber nicht genau wonach ich suche, hat jemand ein paar leichte Rezepte, die ich für meinen...

Muddie2006


Käsefondue

Hallo, kann man Käsefondue auch in einem Edelstahl-Fondue-Gerät zubereiten? Habe mir so ein Gerät von Rossmann gekauft..... Nun lese ich überall etwa...

Minimonster


Hilfe!! Geht das? "Puffer" aus Kartoffelpüree-Rest?

Kann ich aus einem Rest KArtoffelpüree auch "irgendwie" so eine Art Kartoffelpuffer machen? Gemüse unterrühren und dann backen? Kann mir jemand (clau...

guddi74


Geburtstagsessen

Hallo zusammen, ich suche für eine ganz kleine Geburtstagsfeier leckere Rezepte die man auch gut vorbereiten kann. Wir sind nur 4 Erwachsene und 2 ...

lilatiger74


Gerichte zum Einfrieren gesucht

Am Wochenende wird nun endlich unsere alte Küche abgebaut, und ich werde ca. 1 Woche keinen Herd zur Verfügung haben. Bestimmt wird es mal Ravioli geb...

mmh


Geburtstagsmarathon:

3 Geburtstage binnen kurzer Zeit, ein Großteil der Gäste ist gleich. Welche Kuchen mache ich???? Einfache, bitte :-) Muffins sind klar, mein So...

didi777


Hühnersuppe + Frikasse

Hallo! Ich brauche einen Tipp - möchte aus 1 Hähnchen Suppe und Frikasse machen. wie gehe ich am besten vor? Besten Dank vorab! LG

Fiona87


Pangasiusfilet----wie am besten zubereiten?

hallo, ich wollte morgen abend fisch zum essen machen mit blattspinat. hat jemand irgendeine idee für eine feine kräutermischung, die ich daraufstre...

vienna08


Schnell, gesund, günstig, Kleinkindtauglich?!

Meine Tochter ist jetzt 18 Monate und isst eigentlich soweit schon alles mit. Bisher hat sie am Abend meist alleine schon um 18 Uhr gegessen und mein ...

vienna08


Gyrosgewürz?

Hallo! Gibt es fertige Gyrosgewürze? Wenn ja, wo kann man die kaufen und sind die mit Glutamat? Oder hat jemand ein paar gute Anregungen, wie ic...

chrispi


Veggiegulasch und -bolognese aus Tofu

Hiho, kennt jemand Rezepte für s.o. mit Tofu, die dennoch nahe an das "Original" heranreichen? Danke, lg Chrispi

Verona


Suche das perfekte Marmorkuchenrezept

Hallo, wir essen bei uns alles super gerne Marmorkuchen deshalb suche ich das perfekte Marmorkuchenrezept. Lg Verona

sunny3010


claudi hilfeeeeeee dringend fladenbrot

guten morgen...fladenbrot wird ganz krümelig hab jetzt mehl u wasser u hefe verrühren lassen.... ist das normal dass der teig dann noch nicht zusammen...

Mitglied inaktiv


Fingerfood für 20 Personen

Hallo! Wir haben am Wochenende Geburtstagsfeier meiner Tochter mit der ganzen Verwandschaft - sind ca 20 Personen. Wir feiern nicht zu Hause, desha...

Biggi0402


lilatiger wg Milchreis

Hallo! Ich koche unseren Milchreis nur noch in der Mikrowelle mit der Mikrokanne! Das braucht etwas Übung *g* Beim ersten mal hab ich auch geflucht u...

HannaZ2


Claudis Zupfkuchen für ein Blech?

Hallo, würde gerne Claudis Zupfkuchenrezept ausprobieren ... http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=18542 Aber das ist ja nur für ei...

Mitglied inaktiv


Kindermenü mit Gemüse + Obst

Hallo. Ich suche Ideen für ein kindergerechtes Menü mit Verwendung von Gemüse und Obst. Für 6 Personen. Habe leider keine Angaben über das Alt...

Roxylady


Was ist für euch ein perfektes Frühstück

Hallo mich würde mal interessieren was für euch ein perfektes Frühstück ist? Was gehört alles dazu? Das Ei, der O-Saft oder gar die Zeitung? LG...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...