Elternforum Kochen & Backen

Rezept für Torte/Kuchen Eiche

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Butterfly2008

10.01.2011, 12:53 Beitrag melden

Hallo, meine Schwester liebt diese längliche Schoko-Sahne-Bisquittorte "Eiche". Gebu steht an, aber lt. Google keine Rezepte da... Könnt ihr mir weiterhelfen? Danke&Grüßli.

Mitglied inaktiv

10.01.2011, 13:03 Uhr Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Butterfly2008

Hi, ich kenne nur das hier, das ist aber keine Torte, sondern eine Biskuitrolle und ist mit Schokoladenbuttercreme: http://de.wikipedia.org/wiki/B%C3%BBche_de_No%C3%ABl Meinst du das? LG Nicole

Foreignmother

10.01.2011, 14:52 Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Meinst Du die Buche de Noel? Hier ein Rezept von CK http://www.chefkoch.de/rezepte/1379381243248086/B-che-de-No-l.html Gruss FM

Butterfly2008

10.01.2011, 15:44 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Foreignmother

...welches ich suche. Es ist so eine Art Bisquitrolle mit Nougat/sahne? drin und drumherum.

streepie

10.01.2011, 15:59 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Butterfly2008

Aber genau das ist der Buche (de Noel). Eine Biskuitrolle mit Cremefuellung. Traditionell ist Maronencreme, kann aber auch Schoko-Sahnecreme (oder jede beliebige andere Creme) sein, Ich erspar die mal die franzoesischen Rezeptseiten - aber sieh mal u.a. hier http://www.chefkoch.de/rezepte/548601152455251/Weihnachtsbaumstamm.html

Mitglied inaktiv

10.01.2011, 19:08 Uhr Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Butterfly2008

Meinst du vielleicht das? http://www.chefkoch.de/forum/2,35,230490/Suche-nach-saechsischer-Erzgebirgische-Torte-lt-lt-Eiche-gt-gt.html

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