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Waffelteig vorbereiten?

Waffelteig vorbereiten?

nest84

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Kann ich Waffelteig (3kg ) schon einen Tag vorher einrühren? Also ich brauch den Teig Samstag vormittag und wollte ihn aber schon Freitagabend, so gegen 21 oder 22 Uhr einrühren. Danke LG


claudi700

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Antwort auf Beitrag von nest84

ja, nach dem anrühren ab in den kühlschrank. wenn backpulver drin ist, dann frisch machen.