Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Romys-mama


pizzaschnecken

hallo, ich nenne es jetzt mal pizzaschnecken anstatt pizzabrötchen =) ich habe den fertigteig von aldi hier,wenn ich den mit thunfisch und käse be...

Jess!


buttercreme - ich hasse und liebe sie

nunja, heute wollte ich mal seit jahren wieder eine buttercremetorte machen auch wenn sie mir noch nie gelungen ist habe brav den pudding gestern ...

Kuegelchen


Tarte

huhu Ich will später eine Schokoladentarte backen. Darf ich Glasur (nicht feste) auf den noch warmen Kuchen geben? Oder muß er erst abkühlen? LG...

umm123


muffinrezept für blechkuchen

ich habe ein leckeres muffinrezept, nun will ich morgen früh damit einen blechkuchen backen, wie verhält es sich mit der menge? muss ich das 1,5 fache...

Mitglied inaktiv


Rezept für Thunfischaufstrich

Hallo! Hat jemand ein leckeres Rezept für einen Thunfischaufstrich? Ev. einen mit Quark? Danke

Kauko:-)


Welchen Kuchen zum 13. Geburtstag ?

Meine Kids bekommen immer einen speziellen Geb. Kuchen ( HK,SpongeBob, Regenbogenfisch, Playboy) aber mir fällt grad partout nichts ein ... Soll für ...

Romys-mama


welche soße?

hallo, mache heute rosenkohl mit kartoffeln und schnitzel (wiener)... mein freund braucht zu ALLEM eine soße =) wass kann ich dazu machen?? lg

weißnicht


Was mache ich mit Kohlköpfen (Kraut)???

Habe mehrere geschenkt bekommen und keine Idee?!?!? Am besten was, das man gut einfrieren kann. Brauche Hilfe :-) LG Daniela

cs80


Brot für die ganz Kleinen?

Wer hat ein einfaches Brotrezept (vielleicht mit Trockenhefe), das die ganz Kleinen auch schon einsabbern können und auch dem Rest der Familie schmeck...

Mitglied inaktiv


Putenbrust

Ich hab ein 1 KG Putenbrust eingefroren und möchte das morgen gerne machen. Habt ihr ein paar Anregungen was ich daraus alles machen kann?

irka09


schnelle hilfe mit sahne! DRINGEND!!!!

abend! bräuchte mal schnelle hilfe wegen einem kuchenrezept! in dem rezept steht das ich die sahne teif schlgen muss, mir ist aber grad der mixer ...

lara-mari


rinderbraten...DAS rezept gesucht

es soll/muss nämlich oberlecker werden. also bitte bitte bitte ein paar tricks und kniffe DANKEEEEEEEEEEEEEEEE

Romys-mama


gefüllte paprika ohne tomatenmark????

wollte gerade gef. paprika machen, und habe keinen tomatenmark da :-(( auch passierte tomaten nicht. das einzige was ich habe sind tomaten und ketchu...

Schnecki´sMama


Rezepte Tupperware Ultra 3,3 l

Hallo, ich habe mir den Ultra von Tupper gekauft, wer hat Erfahrung und möchte mir sein Lieblingsrezept verraten? Gruß Daniela ...

carla72


Kuchen für die Kollegen

Ich wollte fürs Büro Kuchen backen. Ich kann einen schönen Kirschstreuselkuchen, aber sonst fällt mir nichts ein. Hat jemand eine Idee für einen Ku...

Angelo


Baggers

wie kann man selber welche machen? lg

Bettimp


Pfundstopf

Hallo ! Ich möchte gerne zu meinem geb. einen Pfundstopf machen. Die vielen verschiedenen variationen verwirren mich ein bißchen ! Wie macht ihr den...

yvonnika


was für schwiema kochen?

mein mann hatte gestern geburtstag. Am samstag kommt seine mutter und seine schwester (sie ist laktoseintollerant) zum essen. mit meiner schwiemu i...

bine+2kids


Backzeiten bei Brot

Ich backe gerne Brot und habe einen Umluftherd und backe bei 200 Grad 1 Stunde. Ist mir einfach nicht kross genug, aber die Zeit zu verlängern bedeute...

Butterfly2008


Wie halten gehackte Mandeln am Tortenrand?

Ich möchte folgenden Kuchen in großer Herz-Backform backen: Tortenboden backen, folgendes draufschichten: Waldfrüchte aus Frost frisch geschlagene...

Mitglied inaktiv


Motto-Buffet "70er Jahre"

Hallo, würden Euch Rezepte einfallen für ein Motto-Buffet der 1970er Jahre? Bin für alles dankbar! Ich bin beauftragt zu einem 40. Geburtstag Ideen...

sonnenblume001


lumara Backsystem

Ich bin am überlegen ob ich das Backsystem kaufen soll wer hat eines und wie seid ihr damit zufrieden

sechsfachmama


hagebuttentee geschmackvoller - wie?

meine eltern haben sich mal die wahnsinnige arbeit gemacht und hagebutten aufgeschnitten und getrocknet (incl. kerne und kratzhaare) nun hab ich da...

Idamadita


Weintrauben

Hallo, ich habe einen Obstkorb geschenkt bekommen mit einer großen Menge heller Weintrauben, die wunderschön aussehen, aber ziemlich sauer schmecken....

BarbaraBlocksberg


Käse-Lauchhackfleischsuppe ohne Schmelzkäse?

Ich würde so gerne heute die diese Suppe mit Hackfleisch und Lauch machen, habe aber keinen Schmelzkäse da weil wir den sonst nicht essen. Kann man de...

nest84


Welcher Nachtisch passt dazu?

Hallo! Wir bekommen am Sonntagmittag Gäste und ich wollte Hackraten mit Kartoffelauflauf und Brokoliauflauf machen. Welche Nachspeise passt denn da...

benny&yannick


Wirsingkohl-Was damit machen?

Habe hier 2 Wirsingköpfe liegen und weiß nicht, wie ich es zubereiten kann. Am besten kalorienbewußt. Freue mich über Tips! LG Nicole

Fabiphil09


tk Blumenkohl + tk Brokoli...

... und davon genau jeweils noch 1/3 in der Packung... Was kann ich damit machen? Kann ich auch mit tk Gemüse einen Auflauf oder sowas machen? Und...

HannaZ2


Süßer Auflauf: Milchreis / Quark

Hallo Ihr Lieben, wie macht Ihr süßen Auflauf - Quarkauflauf, oder Auflauf aus Milchreis? Danke und LG, Hanna

Biggi0402


pothi

Ich lese gerade deine Antwort auf meine Frage bzgl. Aufbewahrung des Dips. Wie Foreignmother schon meinte, hat es mich interessiert weil ich die...

Biggi0402


Fru

Ich habe heute "deine" Frikadellen gemacht! Die waren wirklich sehr lecker! Ich hatte aber keinen Schmand, habe dafür Creme fraiche genommen! Aller...

n78


Neurodermitis suche Rezepte,...

Hallo meine kleine 14 Monate hat sowie es aussieht neurodermis auf Tomate Ei Milch Zitrusfrüchte ich bin jetzt total überfordert,.... hat jema...

Mitglied inaktiv


Was zu böhmischen Knödel

ich hab einen Bömischen Knödel eingefroren. Was kann ich dazu machen. sowas wie Gulsch vielleicht???

irene+nina


nudelauflauf - hilfe - bitte schnell

hallo, heute hilft uns mein papa auf der baustelle. er hat eine histaminintoleranz und laktosesachen verträgt er auch nicht besonders. er hat mome...

nest84


Waffelteig vorbereiten?

Kann ich Waffelteig (3kg ) schon einen Tag vorher einrühren? Also ich brauch den Teig Samstag vormittag und wollte ihn aber schon Freitagabend, so g...

Spiru


Suche Dip-Rezepte

Hallo, ich suche Dip-Rezept, die nicht so aufwendig sind und schnell gehen und wo man die Zutaten in der Regel zuhause hat (keine exotischen Zutaten ;...

Michi5


Herrentorte - leckeres Rezept gesucht?

Hallo, ich habe mal eine total leckere "Herrentorte", also eine pikante Torte, gegessen, aber leider nicht nach dem Rezept gefragt. Irgendwie mit ...

MamaFranzi85


was könnte ich machen?

Bin Mitte November eingestellt worden in der Firma in der ich vorher über Zeitarbeit gearbeitet habe und es steht noch ein Einstand aus. Wir hatten so...

Bookworm


Harte Weihnachtsplätzchen

Hallo, mir ist einen Sorte Weihnachtsplätzchen knochenhart geworden. (Cranberry-Kokos-Sterne) Kann man echt ohne Gefahr von Brücken- oder Kronenver...

Jonalu


Geburtstagskuchen !!!!!!!!!!!!!!!!!

Hallo zusammen! Ich brauch mal eure hilfe! Mein Sohn wird am 17.01 mensch schon 3 Jahre alt! Ich habe jetzt immer eine Eisenbahn Kuchen gebacke...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...