Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

carla72


Rezept für Käsekuchen

Nochmal als Nachtrag zum "Bürokuchen": Claudi, ich habe Dein unglaublich gutes Jamie Olivier Tarte au chocolat-Rezept wiedergefunden, die werde ich...

bellalena


Rührteig

Hallo an alle, ich hab hier ein Rührteigrezept und wollte gerne wissen, ob die Menge für ein Blech reicht oder ob es zu wenig ist. Könnt ihr mir we...

maxi86


Hähnchennuggets aus dem Ofen?

Hallo ihr Lieben, es steht mal wieder etwas kalorienreduzierte Kost an und ich habe so eine Lust auf Hähnchennuggets... hat die schonmal jemand im ...

kleine_fee


was passt mehr zu kasseler?

rosenkohl oder blumenkohl? auf sauerkraut habe ich keine lust heute. danke lg

ToniaLaura


Wie mache ich....

.... Hasenrücken und Hasenkeule? DANKE

Maskottchen


Tortellini alla Panna

Halli,hallo alle zusammen.. Könnt ihr mir ein rezept empfehlen für Tortellini alla Panna.. Wollte die heute mal selber ausprobieren.. Ich danke...

dezemberstern


Warme Getränke für Kindergeburtstag

Meine Tochter (8) feiert Ihren Geburtstag draußen auf einem Abenteuerspielplatz. Da ich mich um die Verpflegung selbst kümmern muss und es ziemlich ka...

Doublemama


gefüllte Paprikaschoten

Huhu, was kann ich alles in eine Paprikaschote reinfüllen, ausser Hackfleisch. Vielleicht Reis, aber was noch? Sollte evtl. WW-tauglich sein. D...

Mitglied inaktiv


Donut Maker

ich bekomm hier noch n Krampf.. wir haben uns einen gekauft, der Mini-donuts t(machen soll) Er tuts aber nur zur Hälfte:-((( was habt Ihr für einen? ...

susi2401


frage zur schlagsahne als dekor

hallo an alle. Ich möchte mittwoch abend die geb torte für den geburtstag meiner tochter am donnerstag machen. Nun habe ich letztes jahr meine hochzei...

Kuegelchen


Zwiebeln anrösten

Huhu Ich will morgen Käsespätzle machen und dazu Zwiebeln (groß und rund geschnitten) anrichten. Wie bekomme ich die Zwiebeln richtig knusprig und ...

Teufel89


Frage zu gesunder ernährung

was denkt ihr. Frühstück, Brot, zwischenmahlzeit obst (zb mal eine birne oder ähnliches) Mittags meistens eine Zwischenmahlzeit Nachmittags wieder...

streepie


Lebkuchen-Verwertung

Hallo, da Weihnachten jetzt ja wirklich rum ist, wird es auch Zeit, das selbstgebackene Lebkuchenhaus abzumontieren - aber was kann ich aus den Leb...

hansensfive


was gibt es heute bei euch zum mittag?

hallo ihr lieben. frage steht ja bereits oben. ich hab noch gar keinen plan was es heute zu essen geben kann. gerne mal was mit nudeln...nur was? ...

Mitglied inaktiv


MARSHMALLOW TEE TEA (NL)

Hallo, wer von euch kennt den leckeren Marshmallo-Tee von Albert Heijn (NL)? Und vor allem: Woher können wir diesen beziehen? Unsere Kinder lieben...

karibiksonne


marsalasosse rezept

wer kennt ein leckeres marsallasossen rezept zu zb schweinefleisch

Manja2008


Kochbücher

Hallo,verratet ihr mir eure Lieblingskochbücher, die auf die ihr nie verzichten würdet, mit den bestenb Rezepten der Welt... usw. Wollte mirmal paar n...

Mitglied inaktiv


milchreis aufwärmen?

hallo, ich koche grad milchreis und normal bleibt immer eine portion über, diese würde ich meinem kleinen morgen zum mittag gerne warm machen. geh...

MamaFranzi85


nochmal zum thema Einstand

hab mir jetzt noch bissl Gedanken gemacht und bin auf die Idee gekommen vielleicht auch einfach mehrere Brotaufstriche am Vorabend (!) zuzubereiten in...

Zwilli


Frage: wie lange halten sich offene Kaffeepads?

da wir Teetrinker sind, uns für Kaffee nicht interessieren: habe vom Aldi diese Kaffepads gekauft, wenn mal Besuch da ist, die Kaffee trinken wie l...

Mitglied inaktiv


was kann man einem Kind mit Bauchweh geben?

wir hatten das schon ewig nicht mehr. Zwieback haben wir leider keinen daheim, nur Toast, geht der auch? Was sonst noch? Danke.

mathi


hollersaft noch genießbar?

hallo, heute musste ich feststellen, dass mein hollersaft selbst eingekocht im frühling 2010 anscheinend gärt. beim öffnen kam mir ein ganz schöner dr...

claudia2406


auf die gefahr hin, mich zum löffel zu machen :-)

hallo, bin ja nicht der meister in der küche. ich habe gestern schweinerouladen angebraten, die waren dann auf beiden seiten (bis auf die enden, di...

Sakra


suche einfaches Lasagnerezept

mit hacksosse. und nein, ich habe keine lust mich durch chefkoch zu wühlen *gg*

Romys-mama


pizzaschnecken

hallo, ich nenne es jetzt mal pizzaschnecken anstatt pizzabrötchen =) ich habe den fertigteig von aldi hier,wenn ich den mit thunfisch und käse be...

Jess!


buttercreme - ich hasse und liebe sie

nunja, heute wollte ich mal seit jahren wieder eine buttercremetorte machen auch wenn sie mir noch nie gelungen ist habe brav den pudding gestern ...

Kuegelchen


Tarte

huhu Ich will später eine Schokoladentarte backen. Darf ich Glasur (nicht feste) auf den noch warmen Kuchen geben? Oder muß er erst abkühlen? LG...

umm123


muffinrezept für blechkuchen

ich habe ein leckeres muffinrezept, nun will ich morgen früh damit einen blechkuchen backen, wie verhält es sich mit der menge? muss ich das 1,5 fache...

Mitglied inaktiv


Rezept für Thunfischaufstrich

Hallo! Hat jemand ein leckeres Rezept für einen Thunfischaufstrich? Ev. einen mit Quark? Danke

Kauko:-)


Welchen Kuchen zum 13. Geburtstag ?

Meine Kids bekommen immer einen speziellen Geb. Kuchen ( HK,SpongeBob, Regenbogenfisch, Playboy) aber mir fällt grad partout nichts ein ... Soll für ...

Romys-mama


welche soße?

hallo, mache heute rosenkohl mit kartoffeln und schnitzel (wiener)... mein freund braucht zu ALLEM eine soße =) wass kann ich dazu machen?? lg

weißnicht


Was mache ich mit Kohlköpfen (Kraut)???

Habe mehrere geschenkt bekommen und keine Idee?!?!? Am besten was, das man gut einfrieren kann. Brauche Hilfe :-) LG Daniela

cs80


Brot für die ganz Kleinen?

Wer hat ein einfaches Brotrezept (vielleicht mit Trockenhefe), das die ganz Kleinen auch schon einsabbern können und auch dem Rest der Familie schmeck...

Mitglied inaktiv


Putenbrust

Ich hab ein 1 KG Putenbrust eingefroren und möchte das morgen gerne machen. Habt ihr ein paar Anregungen was ich daraus alles machen kann?

irka09


schnelle hilfe mit sahne! DRINGEND!!!!

abend! bräuchte mal schnelle hilfe wegen einem kuchenrezept! in dem rezept steht das ich die sahne teif schlgen muss, mir ist aber grad der mixer ...

lara-mari


rinderbraten...DAS rezept gesucht

es soll/muss nämlich oberlecker werden. also bitte bitte bitte ein paar tricks und kniffe DANKEEEEEEEEEEEEEEEE

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...