Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

bine+2kids


Backzeiten bei Brot Rückmeldung

An alle die mir damals geantwortet haben: http://www.rund-ums-baby.de/kochen/Backzeiten-bei-Brot_64029.htm Ich habe es mit Wasser versucht und das...

gänseblümchenprinzessin


Blitz Muffiins aus der Mircowelle

Hallo hatte vor ein paar Tagen auf pro 7 eine Sendung gesehn wo Blitz Muffins in der Mircowelle gemacht wurden... Hat jemande ein Rezept dazu ? soll ...

Clivi8


Frage zu Hefeteig - und welche Hefe

Ich habe ein paar Fragen zum Hefeteig: 1. ist es egal, ob ich Frischhefe oder Trockenhefe nehme? 2. wie lange hält sich ein zubereiteter ungebacke...

Donut


Kochrezepte

Hallo ich hätte mal ne Frage was macht ihr mit Rezepten die ihr aus Zeitungen rausgerissen habt Lg

skaline35


nudelauflaufrezept

hallo,suche ein nudelauflauf wo gyros und zaziki mit reinkommt

Mitglied inaktiv


Wieso geht mein Hefeteig plötzlich schief??

Hallo! Vielleicht hat von Euch jemand eine Idee oder Erklärung dafür: Ich hatte bisher noch nie Probleme mit Hefeteig, ich fand es super einfach...

Romys-mama


gesunde rezepte!

hallo, ich möchte endlich mal von meinem gewicht runterkommen. schaffe es aber nicht wenn ich nur so grünzeugs esse ;-) habt ihr einfache und lec...

teufelchen-1977


schweinefilet im blätterteig

Wer hat mir da ein leckeres rezept. Evtl. Mit pilzen. Glg mone

Butterflocke


Kuchenrezept ohne Eier.....bitte um Hilfe:-)

Ich möchte für meine morgigen Gäste einen Schokoladenkuchen backen. Allerdings dürfen keine Eier im Kuchen sein (Milch schon). Nun habe ich ein sc...

Manja2008


Kochbuch Tipps

Hallo, hatte vor einiger Zeit schon mal gefragt, welche Kochbücher ihr mir empfehlen könnt??? Also wirklich gute, nicht wo nur 2-3 gute Rezepte drin s...

Wunsch_Kids


wie Marzipankuchen füllen ???

Hallo mein Sohn wir am Montag 2 und ich habe wieder vor einen schönen kuchen zu backen wie soll ich ihn füllen?? was schmeckt auch kindern gut ???? ...

Häsle


Mini-Küchlein Rezept und Tipps gesucht

Hallo, meine Tochter will unbedingt zu ihrem Kindergartengeburtstag Mini-Küchlein mitnehmen, keine stinknormalen Muffins ;-) Ich hab zwei Silikon-...

dezemberstern


@lilatiger74

Leider hast Du Dein PN-Postfach ausgeschaltet. Danke für Deine Nachricht, das wäre genau der Salat, nach dem ich suche! Gerne kannst Du mir das Rezept...

nevin


Frage an Konditor/Konditorin oder Bäcker/Bäckerin

Ich möchte diese Frage gerne einem Fachmann stellen. Ich habe schon einige Rezepte für Quarkbällchen aus dem Internet ausprobiert. Sie werden zwar lec...

Maiglöckchen81


Häppchen

hallo nächste woche kommen meine arbeitskollengen nach der arbeit vorbei. wollte eine kleinigkeit machen, weiß aber nicht was. sollte schnell in der ...

Jess!


pfefferminztorte - rezept gesucht

mein sohn wünscht sich eine pfefferminztorte und nun stöber ich alles durch und sammle was ich finden kann. hat jemand ein tolles rezept für mich? ...

cymbeline


Mandeltofu

Hallo, hierfür gibts bei CK leider nicht das rezept, was mir vorschwebt (so die asiatische richtung) ich würde ihn gerne anbraten, paprika, karot...

Mitglied inaktiv


was passt zu fisch und kartoffeln?

huhu, sollte schon warm sein, also kein salat und trotzdem nicht allzu schwer, da für abends gedacht. gemüse... aber welches und wie zubereitet? ...

Tamar


Torte ohne MIlch

Moechte fuer jemanden, der eine MIlchallergie hat eine Torte machen, da faellt mir aber gar nichts ein.???Hilfe? Es soll halt nicht nur ein Kuchen od...

Hope-so


Was kann ich noch mit Mandelmus machen?

Mein Kleiner isst keinen GOB mehr. Nun hab ich Mandelmus über was ich dort immer mit reingemacht hab. Was kann ich damit machen? Und wie lange hält es...

lara-mari


gefüllte paprika, vielleicht mit reis??

hallo, hab meine paprikaschoten bis jetzt immer mit hack gefüllt und würde es nur gern mal mit reis (oder so) probieren. hat jemand ein gelingsic...

2009mama


Marmorkuchen

Hallo Ihr Lieben, ich möchte morgen gerne einen Marmorkuchen backen ... hab hier 3 Rezepte rumliegen, die alle ganz unterschiedlich sind. Hat mi...

Smaland


Die Mama außer Haus ...

Hallo zusammen, Ich bin gerade auf der Suche nach ein paar Rezepten, die ich gut für meine Familie vorkochen kann. Ein Linseneintopf ist schon gemach...

3fachMama


HILFE !!! zuckerfreie Ernährung

hallo ihr lieben ich benötige mal ein bisschen hilfe. unser sohn (6) reagiert so wie es aussieht extrem auf süßes. d.h. wenn er was süßes bekommt...

dreambugs


Kuchen zum Kindergeburtstag

Hallo, wir feiern am Samstag den Kindergeburtstag unserer 5 jährigen Tochter. Es kommen ungefähr 10 Kinder (wir feiern in der Turnhalle) und ich da...

Mitglied inaktiv


1. Geburtstag - Kuchenrezept

Hallo, hat jemand ein Kuchenrezept für den 1. Geburtstag mit wenig Zucker? LG

Mitglied inaktiv


Feuerwehrauto backen,Ideen?

Hallo Mein Mann wird am 29 Jänner 30! Hat wer schon mal ein Feuerwehrauto gebacken? Wär sehr dankbar für eure Anregungen. LG Claudia

chrispi


Frage zu Kichererbsenmehl

Hi, ich möchte Spinatköfte machen und dafür benötigt man 4 EL Kichererbsenmehl. Ich habe leider keines bekommen können, sondern nur getrocknete Kic...

schildi


Biskuitraute mit Kokosnuss??!!

Habe am Wochenende auf einem Fest Biskuitrauten oder auch Rechtecke gegessen, drumherum Schoko und dann Kokosflocken. Wer hat das Rezept und wie hei...

bellalena


Donauwellen

Hallo! Hat jemand das Rezept (Donauwellen)? In der Suchfunktion habe ich leider nix gefunden. :-( Vielen Dank! LG Lena

dezemberstern


nudelsalat für kinder

Wer hat ein leckeres Nudelsalatrezept speziell für Kinder? Danke!

suchepotentenmannfürsleben


Eure Ideen sind gefragt: Brunch für die Kollegen

Hallo! Ich möchte meinen Kollegen ein Frühstück/ Brunch ausgeben, gegessen wird das um die Mittagszeit. Vielleicht was warmes dabei, muss aber wen...

JuPaHe


Rezepte Ultra pro Tupper

Konnte mir von meinem Umsatzsternen der letzten Tupperparty den großen Ultra gönnen ... Hat jemand Rezepte für mich??? Danke und lieben Gru...

Troulli77


Tiramisu

Hallo, Suche ein gutes Tiramisu-Rezept ohne Alkohol. Kann auch etwas ausgefallen sein :-) Danke für die Hilfe Grüsse, Troulli

vienna08


Schokokuchen/-muffins ohne Ei?

Hallo, Ich überlege eben, wie ich einen ürigen Nikolaus verwerten kann. Mir fällt nur Backen ein, aber ich habe leider keine Eier daheim. ICh habe...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...