yellow_sky
festkochend oder mehlige kartoffeln für kartoffelsuppe?
hallo, die frage steht ja schon im betreff :-) welche art soll ich für die suppe nehmen? danke
Mitglied inaktiv
Einfacher Kuchen für Kommunion
Suche für unsere Kommunion einpaar einfache Rezepte Für Kuchen,Torten aber auch ohne Sahne.Wäre toll,wenn ihr mir eure Lieblingsrezepte schreiben würd...
Mitglied inaktiv
Warum geht mein Hefeteig nicht auf??
huhu der steht jetzt schon knapp 30min. zugedeckt an der heizung und es tut sich nicht wirklich was... ein bisschen ist er aufgegangen, aber halt n...
Mitglied inaktiv
Was Backen ?
Hallo, meine Mutti kommt uns nun nach 4.monaten wie besuchen,und ich wollte einen leckeren kuchen backen?Weis jemand ein leckers Rezept. Liebe G...
Mitglied inaktiv
Nur mal so
Antibiotische Wirkung Bei systematischen Untersuchungen verschiedener tropischer Pflanzen wurde entdeckt, dass Lapacho ähnlich wirkt wie ein Antibiot...
Keks10
Suche Rezept für......?
spätzlepfanne mit fetakäse u. lauch...................
Tamar
Brot
Also ich habe mir 150 g Sauerteig im Naturkostladen gekauft und habe jetzt einen fertigen Brotteig, um jetzt wieder einen Sauerteig zu " behalten", mu...
VanillaCreamy
Salatgurke
Hallo Für die Karnevalsparty meines Sohnes morgen in der Schule wollte ich kleine Party-Spieße machen mit 1 kl. Würstchen, Stück Käse und dann eine k...
Motty
Suche "leichte Kost"
Ich hab so wie es aussieht chronische Darmentzündung und einen sehr wortkargen Arzt der jetzt noch dazu im Urlaub ist. Weiß jmd Seiten im Netz wo s...
katinka-altmark
Hilfe: Nutella selbstgemacht...
Hallo, nachdem bei meinem Sohn kürzlich eine Unverträglichkeit auf Nüsse festgestellt wurde, habe ich mich heute an ein selbstgemachtes Nutella gew...
Knallauffall
zum ersten mal aktiv hier und gleich 2 fragen zu eierlikörtorte und pudding
hallo, liebe k&b-profis, meine kinder mögen selbst gekochten pudding. kennt ihr einen trick, wie man es vermeiden kann, dass sich beim abkühlen di...
ki-ch-02
Faschingsfrühstück
Ihr lieben, ich hab mal wieder eine frage... und zwar in der Kita wird morgen zu Fasching ein großes Frühstück gemacht nun soll ja jeder etwas mi...
maxi86
Feedback Windbeuteltorte
Hallo ihr Lieben, wollte euch nur mal erzählen wie die Windbeuteltorte gewesen ist! Ich habe dieses Rezept benutzt: http://www.chefkoch.de/reze...
DK-Ursel
Wochenplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es sieht nach einem wunderschönen Märztag aus, auch das Wochenende war bei uns zwar frisch,aber schön und hell nach einer grauen no...
Mamax6
Ersatz für Butter /Margarine
Gibt es da irgendwas ersatz mässiges ich kann machen was ich will meine Jungs rühren sie nicht an mmber finde das ganze mmmm Brot wird immer ohne sie...
yellow_sky
bratensaft?!?
Hallo, kann mir jemannd sagen wie man bratensaft ohne maggi fix macht? auch wenn der braten keinen saft abgibt? ich habe nämlich heute schweinsb...
schnecke1
Mehl in Kuchen
Hallo! Kann ich Weizenmehl in Kuchenteig beliebig durch Vollkorn- oder Dinkelmehl ersetzen? Hab nen SS-Diabetes und muss jetzt auf Zucker un KH ach...
Fiona87
Biskuitroulade-rezept??
hallo, habe schon unten nach der füllung gefragt........so, nun finde ich mein rezept nicht mehr, zur biskuitroulade.....:-( und so aus dem kopf he...
Lotte08
Bestrahlung von Lebensmitteln
Hallo liebe Leute, ich glaube, die Welt geht an mir vorbei.... ich habe erst heute mitbekommen, dass unser Obst und Gemüse teilweise bestrahlt wird...
Mitglied inaktiv
Rote Beete Salat-Hilfe
Hallo, vielleicht kann mir jemand einen Tip geben. Habe heute einen Rote Beete Salat gemacht. Habe Rote Beete in schmale Streifen geschnitten, daz...
Fiona87
Schweinefilet gleiche garzeit wie kalbsfilet??
hallo nochmal (vor allem an claudi, du kennst dich immer so gut aus und weisst immer rat was kochen/backen betrifft:-) normalerweise nehme ich kalb...
Fiona87
Jemand ein gutes Erdbeerroulade-Rezept?!
hallo, ich wollte morgen mittag eine erdbeerroulade machen, nur leider bin ich etwas ratlos was die füllung betrifft. mit dem biskuit habe ich k...
Sakra
Kuchen innen schlickig
an was liegt es ,wenn der kuchen nicht richtig durch ist? habe diese zitronenmonde gebacken , so wie im rezept angegeben, 20 min. bei 200 grad. kann...
sabine1234
Pfannenkuchen innen flüssig
Hallo, gestern habe ich Obstpfannenkuchen gemacht. Alles so wie immer - Mehl, Eigelb, Eischnee, Milch, Wasser, Prise Salz, Apfelstückchen, in der P...
Mamax6
Taufe
Ich habe im Mai Taufe von meinem Zwerg wir sind ca 30 Personen Ich dachte an Nudelsalat und noch andere dazu Fßbrrikadellen oder kalten Spießbraden ...
Maimami2007
Schnelles einfaches Rezept für 5-6 Personen?
Guten Abend zusammen, habe gerade das wir morgen zum Abendessen kurzfristig Besuch bekommen. Wir werden unterm Strich 5-6 Personen sein. Mir fällt ...
Mami1976
Welchen Dip für Salatgurke?
Ich wollte fürs Karnevalbuttet im Kiga Salatgurke aushöhlen, in Stücke schneiden und mit Dip füllen. Aber welchen Dip mache ich am besten dazu?? ...
Leckermäulchen
Meine Freitagabendbeschäftigung....mit Text und Bild
ist Fantakuchen mit Schokoüberzug und MMF Fenster, Türen, Zahl + Geist. Mal sehen, wie´s morgen ankommt.... So, ich gehe jetzt den Saustall namens K...
mtina
Mengenangabe für Beilagen
Tagchen, wer kocht öfter für große Gruppen und kann mir helfen: Habe am Sonntag Gäste (13 Erw, 3 Kids). Essen ist bestellt (Vorsuppe und Filettopf)....
Butterfly2008
Was reiche ich nach langer Autofahrt?
Hi, wir bekommen heute abend Besuch, dieser trifft nach langer Autofahrt inkl. 2 Kiddies (7+9 Jahre) gg. Mitternacht bei uns ein. Und haben dann Hu...
Petra Sch.
Vegetarisch --- wenns mal was besonderes sein soll
Hallo, meine Tochter ist seit ca. 2 Wochen Vegetarierin und ich finde auch, das man den Fleischkonsum durchaus einschränken soll. Es gibt zwar genüg...
Mitglied inaktiv
Suche Rezept für Kuchen mit Haselnüsse
Hallo an alle,wer hat das Rezept für einen Kuchen.Wir haben bald Kommunion und ich habe vor einpaar Tagen einen leckeren Kuchen bei einem Fest gegesse...
Mitglied inaktiv
Blätterteig Füllungen
Hallo ihr Lieben, ich soll für morgen abend kleine Häppchen mitbringen. Jetzt hab ich mich entschieden kleine Blätterteig Quadrate zu machen mit v...
Beatrix in Canada
nochmal Quark
Der Quark ist Dank eurer Mithilfe aufgegessen, es bleiben aber noch ein paar Fragen. Ich hab eine kleine Portion fuer Kraeuterquark ganz fuer mich ...
Himbeere2008
Rheinischer Sauerbraten mit Pferdefleisch
Wird das Pferdefleisch genauso lange eingelegt (5 Tage) wie Rindfleisch?
Kikilotta
Ideen für Himbeeressig?
Hallo! Ich habe letzthin einen tollen Himbeeressig gekriegt...Fräulein Kikilotti steht total auf solche Sachen *g*. Leider weiss ich nicht so recht...
JuniMama
Gibt es denn auch Gewürzmischungen ohne Geschmacksverstärker usw??
Ich habe mal diese Kräuterlinge zum Streuen gekauft. Italienische Kräuter, Gartenkräuter oder wie die alle heißen. Es steht auf jedem Döschen drauf f...
niki0909
Welche Gewürze benutzt ihr bzw wo kauft ihr
eure Gewürze? Da ich alle Fertigprodukte (Maggi fix und der gleichen) verbannt habe, ist unser Essen "fad". Dabei mögen meine Männer es eigentlich ...
Lysia
Rindfleisch
Hallo! Was kann man mit Rindfleisch noch kochen, ausser Gulasch, Hackbällchen und Frikadellen????? Lieben Dank für Eure Vorschläge! lysia
casyopaya
kohlrabi als dickes gemüse...
muss da irgendwas besonderes mit dran? also kohlrabi in gemüsebrühe kochen ist klar... und macht man da dann rigendwie noch gewürze/Kräuter oder sch...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...