Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

ronteik


HILLLFE

Hallo! bin gerade dabei einen Amerikanischen Erdnussauflauf zu mache. Dafür brauche ich Lauch.... Ich dachte ich hätte welchen, aber es ist Weißkoh...

die stolze Mama


was kann man aus (massenhaft) Zwieback machen???

Hallo Leute, vielleicht hat jemand einen Tipp für mich denn ich habe hier ungefähr 6 Tüten (Brand) Zwieback, der bald abläuft und ich weiß nicht was i...

felix+sarahs-mama


Fantakuchen für Samstag schon heute backen???

Ich werde morgen zeitliche Engpässe bekommen, daher würde ich gerne heute abend schon zwei Fantakuchen backen - meint ihr die halten sich frisch bis S...

Mitglied inaktiv


Günstig für 2...

Ab morgen vormittag nin ich bis Montag nachmittag mit meiner Maus alleine (ist 2,5)... Nun kommt die Frage auf was kochen.. Nicht großartig aufwendi...

Sakra


Zitronenmonde -Suchtgefahr!

350gr Butter oder Margarine 350 gr Zucker 1 P. Vanillezucker 6 Eier 350 gr. Mehl 1 P. (dr. oetker) Finesse Zitronenschale Zitronensaft oder Saft...

Sakra


Monde mit Glas ausstechen

wie zum geier bekommt man mit einem trinkglas monde aus einem blechkuchen ausgestochen???

bony


Was kochen???

Hallo liebe Mamas, was gibt es bei Euch leckeres zum Mittagessen wenn sich Besuch mit Kindern ankündigt? Danke für Eure Tipps. LG Bony

kiara1234


Kuchen gesucht - zum einfrieren !

Hallo, mein Sohn hat demnächst Kommunion und da soll es nachmittags bzw. am nächsten Tag natürlich Kuchen geben.........aber da ich definitiv keine...

Kathy33


suche idee

guten morgen alle zusammen, mein paps hat heute geburtstag. ich würde gerne meine eltern zum abendessen einladen. habt ihr eine idee was ich ohne vie...

Cata


Brauche was typisch Deutsches.

Fuer eine internationale Party soll jeder was typisches aus seinem Land machen. Ich muss es vorbereiten und mitnehmen koennen, und es sollte etwa fuer...

waldemar


Karneval zu Hause

Hallo, feier am Sonntag zu Hause etwas Karneval mit ungefähr 10 Erwachsenen und 9 Kinder. Weiss aber leider nicht was ich zum essen reichen soll? ...

roti120392


getrocknete Gemüsebrühe

http://www.chefkoch.de/rezepte/871451192542842/Getrocknete-Gemuesebruehe.html Hat das schon mal jemand gemacht? Lohnt sich der Aufwand? Danke...

Beatrix in Canada


ich hab Quark!

Und was mach ich nun damit???? Hintergrund: Quark ist hier nur schwer und dann teuer und meist bitter schmeckend zu bekommen. Diesmal hab ich eine ...

Mitglied inaktiv


Malakofftorte

Hallo Wie macht ihr die Malkofftorte? Bin für jede Creme usw offen. Hab jetzt mal einen Biskuit boden gebacken. Möcht die Creme mit Butter und...

miablume


Schmand

Ich habe eben einen Kuchen mit Schmand gebacken und habe nun noch 100g übrig. Was kann ich denn damit noch machen ? LG

peekaboo


Buttermilchkuchen... SCHMATZ

Hi... möchte ich Euch nicht vorenthalten. Männe hat einen super leckeren und Kalorienärmeren Buttermilchkuchen gemacht... Für genaues Rezept bi...

hellokitty1987


moelleux au chocolat

kann man das auch kalt essen? oder muss es warm sein? danke

lilatiger74


Silikonbackunterlage

Ein bisschen off- topic, aber: Die letzten Tage hab ich unheimlich viel Backpapier verbraucht (und weggeschmissen). Denke nun über die Anschaffung ein...

sechsfachmama


suche WIRKLICH leckere rezepte mit rosenkohl

hab schon bissel gegooglet, aber DAS rezept noch nicht gefunden. rosenkohlsuppe - finden wir alle bäh. ein paar löffel, dann würgts selbst mich (al...

Mitglied inaktiv


Abschiedsparty mit Kochproblem

Hallo, ich gebe hier im Haus in zwei Wochen meinen Abschied. Eigentlich besteht er daraus, dass die Leute alle ihre Kissen selbst mitbringen müssen, d...

katinka-altmark


Die perfekte Brühe

Huhu, ich hab nun schon soo viel gestöbert und weiß eigentlich immer noch nicht, wie ich die perfekte Gemüse- und Rinderbrühe koche. Ich müsste...

kleened


Fanta Schmand Kuchen probiert mal

2 Eier 125 g Zucker 3 Tüten Vanillezucker 65 ml Öl 75 ml Fanta 125 g Mehl 1,5 TL Backpulve 1 Dose Pfirsich 1 Dose Mandarinen 300 ml Sahne ...

Mitglied inaktiv


Was leckeres für den Kindergarten!

Im KIGA meiner Tochter ist am Donnerstag Faschingsfeier mit Büffet. Die Eltern steuern das Essen bei. Meine Frage hat jemand eine Idee was ich lecke...

miablume


Dünsten

Ich weiß nicht so genau wie man Gemüse in einem normalen Topf dünstet. Man hat mir gesagt, dass ich einen Fingerbreit wasser nehmen soll und dann das ...

kleine_fee


rezepte links angeben

also ich weiss nicht ob ich nun falsch liege,aber wenn jemand nach einem rezept fragt,und jemand antwortet mit einem *kopierten* rezept finde ich das ...

hellokitty1987


noch eine frage

kann ich für kartoffel-brokkoli-auflauf die kartofflen heute schon vorkochen? (mit schale) und dann sozusagen morgen nur noch in scheiben schneiden u...

Mitglied inaktiv


Muffins aus Fantakuchen-Teig geht das?

Hallo! Soll für den Kiga-Fasching Muffins backen. Dachte an welche aus Fantakuchen-Teig oben mit Zuckerguss und bunten Zuckerstreuseln. Halbiere ich ...

chrispi


Italienischer Abend

Hiho, demnächst stehen ca. 15 Gäste ins Haus, kleine Feier, soll ein italienischer Abend werden. Was könnte man anbieten? Ich möchte jetzt keine...

hellokitty1987


eier in senfsoße

hallo! aus gegebene anlass soll es kartoffeln eier und senfsoße geben. kann mir einer verraten, wie man die senfsoße gut hinbekommt? mit milch? oder...

malloryknox


Blattspinat

mahlzeit. bin grad bei ner großen kochsession für hr. spuck. heute soll mal blattspinat mit rein. hab hier babyblattspinat. den schmeiß ich einfach ...

Donauwelle


Blätterteig-Pizza-Rolle?

Hallöchen, ich möchte Euch mal um Eure Meinung bitten. Ich habe Blätterteig hier, möchte diesen mit Schinken (Kochschinken) und geriebenen Käse bele...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...