Elternforum Kochen & Backen

GEmüseauflauf - aber wie?

GEmüseauflauf - aber wie?

sarfra

Beitrag melden

Suche einen guten Gemüseauflauf! Viele Grüsse


kanja

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von sarfra

Hallo, ich kann nur chefkoch.de immer wieder wärmstens empfehlen, schau mal hier, 130 Vorschläge: http://www.chefkoch.de/rs/s0/gem%FCseauflauf/Rezepte.html Woher sollen wir denn wissen, WELCHES Gemüse du und deine Familie gerne esst ...? lg Anja


sarfra

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von kanja

sind nicht wählerisch. Der Chefkoch ist immer für ne Idee gut, leider hat es diesmal nicht geklappt! ;-))


claudi700

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von sarfra

wie wäre es mit gemüselasagne kartoffel-brokkoli-blumenkohl-auflauf griechischer kartoffel-gemüse-auflauf


Foreignmother

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von claudi700

Ich mag gerne Gemuesequiche. Salzigen Muerbeteig bereiten, in eine Quicheform fuellen, kleingeschnetzeltes leicht vorgekochtes Gemuese Deiner Wahl (sehr schoen passt meiner Meinung zusammen zum Beispiel Zucchini, Moehren, Fruehlingszwiebeln) auf den Teig, nach Geschmack Schinken- oder Speckwuerfel und/oder Kaese dazu und darueber Eiermilch (auf 1 Ei 125 ml Milch oder Sahne, mit Salz, Pfeffer, und nach Gemuese Muskat/Paprika/Kraeutern wuerzen). Im Ofen Ober/Unterhitze auf mittlerer Schiene bei 170C ca. 45 Minuten backen. Gruss FM


Foreignmother

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Foreignmother

Die Eiermilch natuerlich nicht nur mit 1 Ei machen, sondern je nach Groesse der Quicheform mit 3-4 Eiern und entsprechend Milch/Sahne.