Sakra
350gr Butter oder Margarine 350 gr Zucker 1 P. Vanillezucker 6 Eier 350 gr. Mehl 1 P. (dr. oetker) Finesse Zitronenschale Zitronensaft oder Saft von 1 frischen Zitrone 3 gestrichene TL backpulver Puderzucker und Zitronensaft für den Guss alles miteinander verühren, je länger umso lockerer wird der teig , dann auf´s backblech und bei ca. 200 grad 20-25min. backen. nach dem auskühlen aus dem puderzucker und dem zitronensaft eine glasur über den kuchen ziehen. nach dem trocknen mit einem glas halbmonde ausstechen. anleitung dazu gibts weiter unten;-) und nicht zuviel essen , sonst braucht ihr keinen mann mehr;-)
bah, so viel zucker? da reichen 200 g locker, das ist ja sonst pappsüß!
ok , werd ich so probieren, aber die schmecken auch mit dem vielen zucker.
das war nicht böse gemeint, aber bei der menge würde ich kein stück runterkriegen, ich mag diese süßen bomben überhaupt nicht. durch das citro-back ist der kuchen leicht säuerlich und sehr frisch, ich bin mir sicher, dass der mit 200 g zucker supergut kommt.
ich bin doch froh, wenn unser fachmann hier mir nen tip gibt;-) den hat meine kollegin mehrmals mitgebracht und jetzt will ich selbst mal ran. ich liebe süss, aber beim kuchen darf es auch weniger süss, dafür fruchtiger sein.
