Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

jolis


Grillen und Schwiegereltern

Wir wollen zum Geb. meines Mannes grillen. Ich brauche ein Paar Ideen für "Zahnprotesenfreundliche" Grillsachen, damit beide Schwiegereltern nicht u...

32+4


Claudi?? Rezeptproblem

kein bioladen, kein reformhaus..niemand hat hier dinkelgrieß 250 g Walnüsse, gerieben 250 g Grieß (Dinkelgrieß) 150 g Rohrzucker (Rohroh...

Anja+Calvin


Maxi86

Huhu, der Kuchen ist sehr, sehr gut gelungen, ich hab ihn aber mit einem Tortenring gemacht, der wurde nämlich höher als die Springform ! Danke...

juliz17


Schweinekottlett

Ich wollte heute schwk. machen zum 1. mal Ich möchte das es gut durch ist aber nicht trocken wie muss ich das anbraten? Erst heiß dann geringe hitze ...

speedy


Mengenplanung

Hi, könnt ihr mir mal bzgl. Mengen helfen: Es geht um ein Abendessen nach einer Taufe - 22 Erwachsene und 12 Kinder (2-12). Ich wollte anbieten: ...

Mitglied inaktiv


Bagels

Hallo! Mein Sohn hat nächste Woche Geburtstag, und da wollte ich ihm fürs Kindergarten-Frühstück eventuell selbstgebackene Bagels mit Frischkäse od...

lara-mari


was kochen für türkischen besuch?

bekommen sonntag besuch von unsrer tagesmutter, sie ist türkin. ich würd gern was kochen...aber mir fehlen die ideen. ohne schwein, ohne sahne, am bes...

lara-mari


pizzasoße

morgen will ich pizza machen und bin nun auf der suche nach rezepten für pizzatomatensoße. wie macht ihr eure? her mit euren ideen und rezepten ...

kikipt


cordon bleue im rohr ?

wird das knusprig? wuerde es bevorzugen anstatt im fett rausbraten. hat jemand erfahrung damit? die hackfleischbaellchen im rohr schmecken ja sup...

Mafine


Quark

Hab noch einen großen Becher Speissequark rumstehen nd mein Kind möchte gern einen Kuchen machen, hat jemand ein schönes Rezwpt (schnell, einfach) ...

Lysia


Besprechung Was mitbringen?

Hallo! Wir haben morgen eine Besprechung und es wird gebeten, das jeder etwas zum essen (Brunch)mitbringen möchte.Da ich heute bis abends arbeiten mu...

klapsi


Unterschied Vanillezucker und Vanillinzucker!

Kann mir den jemand erklären,bitte?Ich möchte 2 Kuchen backen im Rezept steht Vanillezucker,ich habe aber nur Vanillinzucker daheim. Bin grad ratlos ...

desire


Welcher Boden unter Pudding?

einer der sich nicht so "vollsäuft" mit Flüssigkeit? Mürbteig? Biskuit wird matschig, Sand und Rührmasse auch.

Anja+Calvin


Windbeuteltorte Frage

In dem Rezept der Windbeuteltorte steht "1 Glas rote Grütze" die wird dann laut einem Beitrag hier im Forum aufgekocht und angedickt mit Gelatine. ...

32+4


Hilfe erbeten: Suche Kinderkuchenrezept OHNE

milch ei weizen banane E210 (E620/E625) für eine minibackform da stand noch etliches mehr auf dem zettel, aber das kommt ja nicht in eine...

babsi75


rezept ansikuchen

hat mal jemand für mich bitte ein rezepz vom aniskuchen!!!!!!??? danke lg babsi

Birgit22


Grüner Spargel ?

Ich war eben beim einkaufen, und habe grünen Spargel gekauft. Was ich mit weissem Spargel machen kann, weiss ich. Aber was macht man mit grünem Spar...

Mariakat


Schokoladen oder Mandel Blechkuchen

WEr hat ein leckeres Schokoladen Blechkuchen Rezept auf LAger. Soll dann oben verziert werden für Kindergeb. Hättet ihr auch die richtigen Mengenang...

miablume


Lachs

Hab noch geräucherten Lachs der heute abläuft zu Hause. Kann und darf ich damit noch was machen ? Habt ich auch Tips was ? Mit Anleitung bitte LG...

Maiglöckchen81


Hallo

bräuchte mal eure ideen welche fleschbeilage zu salzkartoffel und spinat? lg

nest84


Pfannkuchen füllen

Mit was kann ich übrig gebliebene Pfannkuchen füllen? Süß und Deftig! Danke und LG

roti120392


Löwenzahn

Wir haben vorhin auf unserer Wiese Löwenzahn ausgestochen und da habe ich meinem Sohn erzählt, dass man Löwenzahnsalat essen kann. Jetzt will er natür...

Mitglied inaktiv


Was bitte ist "Mettenden"?

Hab das in einem Rezept gelesen. Kenn den Ausdruck nicht - bin übrigens aus Oberschwaben - vielleicht heisst das hier anders....

vanphi0105


Pizzateig ?????????????

Hallo,ich muß für die Schule ( meine Tochter übernachtet demnächst dort ) eine Pizza machen. Ich habe für uns zu Hause immer bei Aldi,Lidl fert...

Nina2512


Mittagessen?!?

Was macht ihr heute leckeres zum Mittag????? Brauche Anregungen =)))

nest84


Geburtstagstorte

Mein Sohn hat am Wochenende seinen 3 Geburtstag gefeiert und ich hab mich an einer "Roary der Rennwagen"-Torte versucht! Wer mal schauen mag:

Käferlein


Rüblikuchenrezept gesucht- aber ohne Nüsse!!!

Hallo!! Ich würde gerne zu Ostern einen Rüblikuchen backen, bin allerdings allergisch auf jegliche Art von Nüssen. Kann mir bitte jemand ein Rez...

Keks10


Suche Muffinrezept...??

suche ein leckeres schnelles muffinrezept, mein großer möchte am do zum geb. muffins mitnehmen.......

Hope-so


fertiger Hefeteig

Mein Freund kam vorhin mit gekühltem,gerollten hefeteig und Pflaumen ausm Glas nach Hause.... Nun soll ich daraus nen Pflaumenkuchen machen.... Muss i...

Mitglied inaktiv


Rezepte ohne (Kuh-)Milchprodukte

Hallo! Die Kinesiologin hat angeordnet, dass mein Sohn einige Zeit keine Kuhmilch zu sich nehmen soll. Hat jemand tolle Rezepte mit Schafkäse, Ziege...

nest84


Plinsen

Was genau sind Plinsen und hat jemand ein Rezept dafür? Danke und LG

miablume


Kochen ohne Fett und Wasser ??

Hat jemand Töpfe und Pfannen die man ohne Fett oder Wasser benutzen kann ? Außer AMC ? Mit was kocht ihr denn so ? Welche Firma ? LG

DK-Ursel


Wochenplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Heute ein bißchen später als sonst, denn bei uns geht es drunter unddrüber, aber die Sonne lacht und es wird wärmer - ein Grund wen...

anett2311


Was kochen mit Mairübchen ?

Bei uns waren letzte Woche Mairübchen im Angebot, also habe ich mal ein Bund (3 große Knollen) mitgenommen. Nur leider hab ich keine Ahnung wie man d...

LeSiLi69


Fleischwurstgyros

Guten Morgen! Ich brauch mal Eure Hilfe. Habe vor einiger Zeit mal Fleischwurstgyros gemacht und die Kinder fanden es auch lecker. Nun finde ich das...

irene+nina


zu viel milch gekauft

hallo, hab letztens zu viel milch gekauft. was kann ich damit machen? außer pudding? weiß eh noch nicht, was ich heute koche, vielleicht lässt sic...

Mitglied inaktiv


Dringend: Kartoffelpuffer im Backofen?

Die Kinder brüllen "Hunger" und ich habe TK-Kartoffelpuffer da, aber nur eine Pfanne. Backofen? Ja oder nein? Wenn ja: Wieviel Grad? Wie lange...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...