wird das knusprig? wuerde es bevorzugen anstatt im fett rausbraten. hat jemand erfahrung damit? die hackfleischbaellchen im rohr schmecken ja super. hab ich ja auch hier von euch gelernt neugierige gruesse Cristina
Antwort auf Beitrag von kikipt
wie soll die panade knusprig werden? du kannst die cordon bleus auf ein geöltes blech legen, dann halt auch wenden. ich würde lieber ganz wenig öl nehmen, das geht wunderbar.
Antwort auf Beitrag von claudi700
danke claudi dann weiss ich wie ich das heute abend mache :) kids freuen sich drauf und so ist es auf jeden fall gesuender. herzlichen dank
Antwort auf Beitrag von claudi700
sind wunderbar geworden ![]()
Antwort auf Beitrag von kikipt
freut mich! ![]()
Antwort auf Beitrag von claudi700
@claudi700, sag gehts auch wenn man die cordon bleu ala pariser schnitzel im rohr macht? wenn ja auf welcher stufe? ich mag den broeselteppich nicht so besonders und finde mit der pariservariante wirds viel saftiger und leckerer. weisst du vielleicht welches fleisch sich am besten eignet? ich wohne in south dakota usa. vielen dank im voraus. lakotagirl