schmollmund
Nochmal Sauerkraut
Hallo Also ich wollte nochmal fragen...das Sauerkraut wollte ich beim Metzger holen und dann mit Lorbeerblatt etc zubereiten...glaub Wacholderbeere...
Tinchen81
30 igster Geburtstag
Hallo, bräuchte Ideen für mediterane Marinaden für Fleisch zum Grillen. Und Rezepte für Fingerfood (Italienisch, mediterran angehaucht). LG ...
lilliblue
Erdbeeren
Hallo, hab mal ne Frage Ich kaufe Erdbeeren, lasse sie einen Tag stehen und am nächsten Tag schimmeln sie :-( Wie bewahre ich die am besten auf,...
vonnie
Fondant
Hallöchen alle zusammen, kann mir einer sagen, wo ich Fondant kaufen kann außer im Internet? Brauch nämlich weißen, blauen und schwarzen *grübel* ...
moonlightsd610
HILFE... Beerdigung und backen !!!
Hallöchen ich brauch mal bitte eure Hilfe... Ich muß morgen Kuchen backen für eine Beerdigung, also für danach. Nun habe ich gehört man backt nur "tro...
Mitglied inaktiv
Juani
Wieivel Bratwürstchen pro Person rechnen?
Hallo, mein Mann feiert am Samstag seinen Geburstag und da gutes Wetter gemeldet wurde, wollen wir grillen. Es wird eine "Bratwurstgrillparty", da ...
bine78
Frage hab:
Hallo! Ich habe am Montag frische eingelegte Schweineschnitzel (Grillschnitzel) gekauft und seitdem im Fleischfach im Kühlschrank gelagert. Kann ich ...
Mitglied inaktiv
Bananen
Sagt mal was fällt euch ein. Habe 5 Bananen, die weg müssen. Mache sonst Milchshake oder Pfannkuchen damit. Aber habt Ihr noch andere Ideen?
lady26
wer hat Ideen für Mittagessen für 3 jährigen? ißt fast nur immer das gleiche
Hallo, mein Sohn ißt entweder Schinkennudeln, gebr.Nudeln mit Karotten,Lauch, Käsespätzle, Fischtäbchen m.Kartoffelpüree und Spinat, Gemüsestäbchen,...
maxi86
Welches Rind für Wok-Gericht + weitere Frage
Guten morgen, gestern war ja nun der Mädchenabend (nochmals danke für die Ideen), aber meine Freundin hatte sich schon was überlegt und das dann au...
Möndlii
Amerikanische Torte
Hallo zusammen In den Ami Filmen bekommen die Leute wenn sie Geburtstag haben so richtig bunte Torten. Falls ihr nicht wisst, was ich meine, gebt ...
Mitglied inaktiv
Forelle Müllerinart
Wie macht ihr die Forelle Müllerinenart. Ich hab es ewig nicht gegssen und würde Ostern gerne welche machen. Dazu dachte ich an Petersilienkartoffel...
Luni2701
Brauche Rezepte (schnitzelpfanne o.ä.) was über nacht ziehen muss (Kommunion)
Hallo, es geht nochmal um die Kommunion in 4 Wochen. Eigentlich wollte ich schweinemedaillons machen in Champignonsauce. Aber nur Medaillons wird m...
Butterflocke
Backniete muss weltbesten Apfelkuchen backen....Hilfe!
Backniete=Butterflocke Ich möchte zu einem sehr wichtigen Fest für meine Freundin einen Käse und einen Apfelkuchen backen. Käse kann ich, aber Ap...
NICOSI
claudi und gerne auch alle anderen- Backfrage
meine Kleine hat ihre Kigafreundin eingeladen und ich würde gerne mit den Mädchen backen- einfache Ausstecher in Ostermotiven- geht da auch das Puddin...
Morle 79
Hab mal ne Frage zu Bratschläuchen...
Wofür genau sind Bratschläuche gut...? Hab noch nie einen benutzt...
Bounty1970
Cordon Bleu im Backofen?
Huhu, mal wieder ne Frage von mir als Koch-Greenhorn ;-) Kann ich Cordon Bleu, das schon fertig paniert ist, im Backofen machen statt in der Fritteu...
vanphi0105
Erdbeerkuchen
Hallo,ich suche ein Rezept für Erdbeerkuchen oder Torte. Wer hat ein leckeres Rezept und schreibt es mir. Vielen Dank im vorraus und einen schö...
Hope-so
Gibt es ein eifaches Rezept für nen Glutenfreien Kinderkuchen der auch schmeckt?
Meine Tochter hat heute Geburtstag und am Samstag findet der Kindergeburtstag statt. Dort wird ein Kind bei sein was eine Glutenunverträglichkeit hat....
Romys-mama
@claudi
hey, wollte gleich die medallions machen, du sagtest nach dem braten in alu einwickeln und im backofen warmhalten... muss er vorgehetzt sein und an ...
Jess!
after eight sahne - nichts geworden
ich habe es nach rezept gemacht. 2 becher sahne mit einer packung (die normale, nicht die riesen packung) after eight aufgekocht und über nacht steh...
Hope-so
@claudi700 Frage zu deinem Tomatensuppenrezept von unten
Häutest du die Tomaten vorher? Also in heißes wasser und dann Haut ab? Oder kommen die komplett rein?
maus07
Eier
Hallo, soll diese Woche Eier auspusten für den Kindi, habe das noch nie gemacht. Kann ich dann das ausgepustete Eiweiss und Eigelb verwenden? z.b. ...
Romys-mama
hab mal ne frage zu "mit brühe ablöschen"
hey, ich habe da sbisher immer so gemacht das ich was reingeschuüttet habe und dann etwas gemüsebrühe (das pulver) drübergekippt habe... oder mischt...
Muddie2006
@Claudi
Hallo, ich habe hier dieses Rezept von dir gefunden: kastenform: 275 g weiche butter 150 g Zucker saft von 2 zitronen schale einer unbehand...
Mitglied inaktiv
interessante, ausgefallene aber einfache Rezepte?
Hallo, mein Kleiner (1,5 Jahre alt) isst eigentlich alles. Ich lege unheimlich viel Wert darauf, das es Mittags was gesundes zum Essen gibt. Mor...
irene+nina
brauche ein paar ideen für unser kochproblem
hallo, ich will ja nun im eigenen haushalt weniger fleisch kochen. meine kleine isst zwar so eigentlich alles, aber gemüse will sie mir einfach nic...
mariposa0301
Frage zu Halogenofen
Benutzt hier jemand einen Halogenofen und kann ueber seine Erfahrungen berichten? Ein Arbeitkollege aus schwaermt von so einem und ich habe so recht k...
Regenbogenfisch
Leckere Torte gesucht
Hallo zusammen, mein Mann hat am Sonntag Geburtstag. Suche nun eine Leichte aber sehr leckere Torte die ich backen kann.Bin nicht so der Backprofi....
irka09
welches "snacks" zur taufe?
brauch mal ein paar ideen bitte. meine kleine wird im juni getauft, und wir möchten keine große feier machen. nur kaffee und kuchen und ein paar "...
Fabian1509
Suche dringend Rezept : gefüllter Streuselkuchen!
Hallo. Suche dringend ein Rezept für nen gefüllten Streuselkuchen. Hatte damals ein leckeres von dem Backbuch von der Frau Diez? (Weiß nicht ob es ri...
Mitglied inaktiv
Putenkeule
Die bespicke ich mit Knoblauch. Kann ich sie auch wie Hähnchen mit Öl-Paprikamarinade bepinseln? Darf ich Bratschlauch verwenden?
Leewja
Kein richtiges rezept, aber mir fällt gerade die ""Instantsuppe"
einer Freundin ein ;) Sie machte ine brühe aus Pulver, da dann Tomatenmark rein (ganze tube), evtl auch, wenn angeborchen, passitere tomaten. Dann...
happymom
Tomatensuppe mit Reis
.. wird gewünscht Fragen: Wie macht Ihr die? Kocht Ihr den Reis separat? Tipps erbeten - danke! ...
maxi86
Ideen für "Mädchenabend"? :-)
Moin, moin, am Mittwoch machen meine Kollegin und ich einen Mädchenabend und wollen ein bisschen was trinken und ich wollte für uns kochen... habt ...
Magix
Suche ein Kuchenrezept
Ich habe vor kurtem auf einem Fest einen Kuchen gegessen und der war sowas von lecker, dass ich ihn gerne nachbacken würde! ABer ich kann eifnach kein...
DK-Ursel
Wochenplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Das Wochenende mit Schnee UND Frühlingssonne liegt hinter uns. Wir hatten Übernachtungsbesuch der Mädchen, nun liegt eine ereignis...
Mitglied inaktiv
Sellerie
Was kann ich mit ner Knolle Sellerie anfangen??
Leewja
Bärlauch-Frage
Spontan und ohne großes nachdenken erstand ich gestern bei LIDL Bärlauch in frisch...habe auch welchen im Garten, aber (noch) so wenig... was mac...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...