karibiksonne
hat jemand ein leckeres kuchenrezept ohne milch und ei ? oder was kann ich als eiersatz nehmen..lg
Für Milch vielleicht Sojamilch, für Ei geht Joghurt,Apfelmus,Sojamehl (1 EL Sojamehl + 2 EL Wasser = 1 Ei )aber auch eine gedrückte ,schaumig geschlagene Banane geht
rührteige mit 2 eiern kannst du nehmen, statt 2 eier 1 zerdrückte banane nehmen, statt milch wasser oder mineralwasser.
Schau mal, den Kuchen habe ich hier schon mal eingestellt, es ist ein Apfelkuchen mit einem Muerbeteig ohne Milch oder Ei: http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=65340&suche=FM&seite=2#start Falls die Milchunvertraeglichkeit auch Butter umfasst, kannst Du stattdessen kalte Margarine nehmen. Gruss FM
Huhu, veganer Kuchen, suuuper lecker! 300 g Mehl 1 TL Natron 1 Pkg. Vanillezucker ¼ l Sojamilch 250 g Zucker 1/8 l Sonnenblumenöl 2 Bananen zerdrückt 3 EL Kakaopulver Mehl, Natron und Vanillepulver mischen. Milch, Zucker und Öl separat mischen und dann erst mit dem Mehl verrühren. Teig teilen und eine Hälfte mit Kakao, andere mit Banane mischen. Nacheinander in eine Kuchenform laufen lassen. Bei 200 ° 50-60 Minuten Backen LG, Faehe
vielen lieben dank
