Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Locke33


Salat für Basar typisch deutsche Küche

Hallo, mein Sohn muss morgen einen Salat mit in die Schule nehmen der dort, für einen guten Zweck, verkauft werden soll. Jeder Schüler soll etwas t...

mum28


Was zum Zwergerlgruppenabschied machen?

Hallo, mein Sohn hat am Freitag seinen letzten Tag in der Zwergerlgruppe. Es sind alles Kinder unter drei Jahren. Ich würde gerne etwas deftiges ma...

Abbey


Pestosorten

Hallo, ich hab mir überlegt als kleine Ostergeschenkchen für Erzieherinnen, Ärzte Therapeuten und Verwandtschaft 2 Sorten Pesto zu machen und diese...

kikipt


rezepte mit spaghetti und reis

nein, nicht zusammen.. aber spaghetti mit was dazu reis mit was dazu... ich habe viele spaghetti und viel reis zu hause es muss guenstig sein. ...

Morle 79


Schonkost für Kleinkinder...

Was eignet sich an Schonkost am besten bei Kindern...? Mein Sohn (3) hat sich gestern irgendwie den Magen vertan (hat sich heut Nacht übergeben) und s...

SelinaMama


Bruscetta-Rezepte

Hallo, ich bekomme am Mittwoch abend Besuch und möchte ein paar Kleinigkeiten anbieten u.a. Brucetta. Ich habe hier versch. Rezepte für die Beläge,...

Anja+Calvin


Hilfe, Chicken Tandoori

Möchte das heute kochen, beim Edeka gab es aber kein "Tandoori Masala" wie im Rezept gewünscht ! Es gab "Italienisches Masala" hab ich einfach mal...

Mitglied inaktiv


Grüner Spargel - wie?

Servus Leute... ich bin eine echte Kochmuffelin aber nun habe ich beschlossen, Spargel zu machen weil es das bei uns echt nie gibt^^ AAABER wie ...

Mitglied inaktiv


Suche ein leckeres Möhrenkuchenrezept

Huhu! Ich möchte meinem Kleinen zum ersten Geburstag einen Möhrenkuchen backen, um ihn dann mit zur Tagesmutter zu geben. So soll der Kuchen also...

DK-Ursel


Wochenplan zum Mitmachen

Guten Morgen allesammen! Da hätte ich doch fast verschlafen!! Nach dem pünktlichen Aufwachen "5 Minütchen" drangehängt - und vupti: war die halbe ...

karibiksonne


suche dickmacher

meine tochter 5 jahre alt ist viel zu dünn 114 cm und nur 15,4 kg.ihr geht es gut war nur letzte zeit viel krank daher abgenommen.sie hat untergewicht...

Mitglied inaktiv


Essen für unterwegs

Mein Bruder hat unsere Kids, als Ostergeschenk, in den Zoo eingeladen. ich hab gesagt ich besorge etwas zu essen. Wir sind 10 Personen. 6 Erw. und 4...

zauberinsel


Torte für die taufe ????

hallöchen, haben am 12.6 taufe und ich geh mal davon aus das es da schon was wärmer sein wird, habt ihr ideen was man dann als Festtorte machen kann ...

bine+2kids


Spargelkochtopf

Hallo, ich denke jedes Jahr mal wieder darüber nach mir so einen anzuschaffen. Und habe es immer gelassen. Aber vielleicht wenn mir mal einer erklärt ...

Kikilotta


Ein tolles Rezept...

Da ich hier schon einige liebe Ratschläge gekriegt habe, möchte ich euch ein ganz tolles Rezept geben (nicht selbst erfunden *g*) http://www.wildei...

kleine_fee


jungschweinrücken OHNE backofen

hallo, habe 1 kg jungschweinrücken hier (mit schwarte) was kann ich alles daraus machen? mein ofen ist kaput (habe immer noch keinen neuen) und nur ...

Mitglied inaktiv


Maulwurfkuchen

Hallo, hat jemand vielleicht ein gutes rezept für den Maulwurfkuchen? habe bis jetzt immer den aus der packung genommen, wollte den aber nun auch ma...

Uba-Uba


Eier ausblasen - bissi peinsam...:-)

Hallo Ihr Lieben, ähöm, etwas peinlich ist es ja schon: Mein Sohn soll morgen ein ausgeblasenes Ei mit in die Schule bringen - da brauch ich mal ´n...

meli92


buletten/hackfleischküchle würzen

hallo :) wir wollen am sonntag grillen... und mein freund möchte gerne buletten/hackfleischküchle oder wie man sie auch nennen mag :D wie wür...

LeSiLi69


Wieviele Kuchen und welche sind gut vorzubereiten

Hey! Meine Große hat nächsten Monat Konfirmation und ich zermatere mir jetzt schon den Kopf wieviele Torten/Kuchen ich wohl brauche. Wir sind 30 Er...

kleine_fee


seelachsfilet mit kartoffelkruste *HELP*

wie mache ich die am besten? die kruste soll ja halten,habe zwar gute wmf pfannen aber trotzdem nen bisschen bammel ob die kartoffeln halten. wollte...

Nilu1303


Frage zu Nudelsalat

Hallo, ich habe mal eine etwas "doofe" Frage zum Nudelsalat. Ich mache ihn seit Jahren immer mit lauwarmen Nudeln, weil ich ihn gern etwas warm mag, ...

Sarah+Krümels-Mama


DRINGEND Frage zu Zitronenblechkuchen und Guss

Hallo Hab grad ein Blech Zitronenkuchen im Ofen, der Guss ist schon angerührt.....ABER nun mein Problem: Ich hab den Kuchen beim letzten mal auf dem...

jolis


Grillen und Schwiegereltern

Wir wollen zum Geb. meines Mannes grillen. Ich brauche ein Paar Ideen für "Zahnprotesenfreundliche" Grillsachen, damit beide Schwiegereltern nicht u...

32+4


Claudi?? Rezeptproblem

kein bioladen, kein reformhaus..niemand hat hier dinkelgrieß 250 g Walnüsse, gerieben 250 g Grieß (Dinkelgrieß) 150 g Rohrzucker (Rohroh...

Anja+Calvin


Maxi86

Huhu, der Kuchen ist sehr, sehr gut gelungen, ich hab ihn aber mit einem Tortenring gemacht, der wurde nämlich höher als die Springform ! Danke...

juliz17


Schweinekottlett

Ich wollte heute schwk. machen zum 1. mal Ich möchte das es gut durch ist aber nicht trocken wie muss ich das anbraten? Erst heiß dann geringe hitze ...

speedy


Mengenplanung

Hi, könnt ihr mir mal bzgl. Mengen helfen: Es geht um ein Abendessen nach einer Taufe - 22 Erwachsene und 12 Kinder (2-12). Ich wollte anbieten: ...

Mitglied inaktiv


Bagels

Hallo! Mein Sohn hat nächste Woche Geburtstag, und da wollte ich ihm fürs Kindergarten-Frühstück eventuell selbstgebackene Bagels mit Frischkäse od...

lara-mari


was kochen für türkischen besuch?

bekommen sonntag besuch von unsrer tagesmutter, sie ist türkin. ich würd gern was kochen...aber mir fehlen die ideen. ohne schwein, ohne sahne, am bes...

lara-mari


pizzasoße

morgen will ich pizza machen und bin nun auf der suche nach rezepten für pizzatomatensoße. wie macht ihr eure? her mit euren ideen und rezepten ...

kikipt


cordon bleue im rohr ?

wird das knusprig? wuerde es bevorzugen anstatt im fett rausbraten. hat jemand erfahrung damit? die hackfleischbaellchen im rohr schmecken ja sup...

Mafine


Quark

Hab noch einen großen Becher Speissequark rumstehen nd mein Kind möchte gern einen Kuchen machen, hat jemand ein schönes Rezwpt (schnell, einfach) ...

Lysia


Besprechung Was mitbringen?

Hallo! Wir haben morgen eine Besprechung und es wird gebeten, das jeder etwas zum essen (Brunch)mitbringen möchte.Da ich heute bis abends arbeiten mu...

klapsi


Unterschied Vanillezucker und Vanillinzucker!

Kann mir den jemand erklären,bitte?Ich möchte 2 Kuchen backen im Rezept steht Vanillezucker,ich habe aber nur Vanillinzucker daheim. Bin grad ratlos ...

desire


Welcher Boden unter Pudding?

einer der sich nicht so "vollsäuft" mit Flüssigkeit? Mürbteig? Biskuit wird matschig, Sand und Rührmasse auch.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...