Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Kochen & Backen

kleines_elfchen

suche Hähnchenkeulen Rezepte aus dem Ofen

Hallo! Also ich bin noch nicht so eine erfahrene Köchin, habe aber jetzt mal Lust auf Hähnchenkeulen auf den Ofen und habe 3 recht große Hähnchenbrus...

5 Antworten

kikipt

Rezepte für Rollbraten

Mein Mann sagt, gehört im Rohr gemacht Ich kenne den nur im Schnellkochtopf gekocht und fertig. Was kann ich noch damit machen? Ideenlos bin

3 Antworten

Anna2.2

Rezept für Kirschstollen gesucht

Hallo! Kann mir vielleicht jemand das Kirschstollen rezept schicken von dem hier so geschwärmt wird ? :-) Und eine Frage dazu, ist der wie ander...

6 Antworten

sojamama

Brauche nochmals Hilfe wegen der Gewürzöle

Also, ich glaube, ich will das heuer mal versuchen. Öl 1 soll ein Knoblauchöl werden. Olivenöl mit zerdrückten und ein paar ganzen Knoblauchzehen....

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Anja+Calvin

Frage zum Kirschstollen

Ist das ein Stollen der frisch gegessen wird oder kann ich ihn Bus Donnerstag lagern? Wenn ja, wie lagere ich ihn am besten ? Danke im Vorraus LG...

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maus07

vanillekipferl-teig

hallo, kann ich den teig für vanille-kipferl auch ausrollen und plätzchen ausstechen? wir essen die kipferl am aller liebsten und ich dachte den...

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LaLeLu13

Brauch mal wieder Eure Hilfe

ALSO: Bastel und Back Nachmittag Morgen heißt Küche beengt Backofen belegt, dennoch soll es am Abend ein Essen geben mit Fisch/Fleisch das was herma...

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Ole020304

Suche Ideen was ich mit zur Baustelle nehmen kann...

Hallo, wir sind gerade am Bauen und Samstag hat es sich noch eingebürgert gibt es für alle Anwesenden Frühstück+Mittag. Leider gehen mir nun die Mitta...

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camille75

Mohn

Hallo, Ich habe ein tolles Mohn-Rezept entdeckt, welches ich am Wochenende gerne backen würde. Jetzt braucht man dafür gemahlenen Mohn. Ich lebe i...

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foxmouse

Mal 'ne Frage zu Papageienkuchen

Es gibts ja massig Rezepte und ich habe auch schon mal welchen gemacht aber das war immer die Kleckmethode. da hatten die Kinder dann eben manchmal nu...

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irene+nina

Zwiebelschnitzel vorbereiten?

Hallo, ich möchte am Sonntag Abend Zwiebelschnitzel servieren. So wie die hier nur mit Hendlschnitzel: http://www.chefkoch.de/rezepte/52023114830...

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kiki-oliver

Suche Ideen für Weihnachtsmenü

ich wollte weihnachten, wenn unsere eltern kommen, gerne wildlachs in blätterteil machen. jetzt hatte ich folgende idee, zusätzlich zum lachs noch e...

4 Antworten

Lena2012

Heringssalat

Hat jemand ein leckeres Rezept für mich? Am besten mit Pellkartoffeln und ohne Rote Bete. Danke.... LG

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Maxikid

@DK-Ursel

Hallo DK-Ursel, ich bräuchte mal bitte ein Rezept von Dir. Ich hoffe, dass Du mir helfen kannst. Ich bekomme es nicht mehr ganz zusammen, habe den ...

5 Antworten

babylovemai2013

frage zu räucherlachs

liebe mamis, ich habe so einen hunger auf ein leckeres lachsbrötchen hmmm..... habe gelesen das stremellachs ok ist weil dieser wohl über 70 gra...

3 Antworten

mama2010

Nudeln mit Blattspinat und

Gehts zur verfeinerung auch mit Macapon Creme?? Denn so ganz hats kein Geschmack

6 Antworten

IchbaldMami

Nachtisch Weihnachten

Hallo zusammen, welchen Nachtisch gibts bei euch zu Weihnachten? Lg

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Lisa1074

Wer weiß wie diese Plätzchen heißen ?

Hu hu , ich such ein Plätzchen Rezept. Und zwar sind das welche mit einer nuss eiweiß mischung ( glaub ich ) in der mitte ? wer weiß denn wie die he...

5 Antworten

MamaFlix

Kirschstollen...

Kann mir jemand das Rezept verraten ? Ich hab schon ein paar mal hier was dazu gelesen, aber das Rezept noch nicht gefunden.... LG und Danke

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Mitglied inaktiv

salat aus riesenbohnen GESUCHT

kennt jemand von euch ein rezept für salat aus weißen riesenbohnen?? lg

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carlo29

Kokosmakronen:-)

Ich nochmal. Wer hat denn ein tolles Rezept für Kokosmakronen? Danke Euch

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annefrid

Stollen

Hallo Ihr Lieben, ich bin auf der Suche nach erprobten Stollenrezepten, falls möglich nicht zuuuuuu gehaltvoll (wenn das bei einem Stollen überhaup...

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carlo29

Haferflocken Kekse

Hallo, welche Haferflocken nimmt man bei den Keksen? Zarte oder Kernige? Danke

8 Antworten

Camelion

Tchibo Cafissimo -Frage!!!!!!!!!!!

Ich habe diese Maschiene und wollte einmal wissen ob da vielleicht auch ander Kapseln reinpassen.Leider gibt es da ja nur verschiedene Kaffeesorten vo...

3 Antworten

Verona

Welche Pads verschenken?

Hallo, habe mal eine Frage. Ich muss jemand bewichteln und er wünscht sich Kaffeepads mit passendem Sirup. 1. Wo bekommt man denn so Sirup und w...

4 Antworten

gänseblümchenprinzessin

Liköre zum verschenken gesucht ( Rezepte)

Hallo ich würde gerne selbstgemachte Liköre verschenken ich kenne Tussi - Likör Lebkuchen Eierlikör aus dem Thermomix welche sind eure erprobten ...

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Big mama

Ausstechplätzchen

Hallo zusammen,wir also 4 mütter aus unserer klasse sollen in 2 wochen mit den kindern ausstechplätzchen mit 27 kindern in wechseln natürlich immer nu...

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Holly87

Total lecker: Lebkuchen Pana Cotta

Vielleicht ist das ja etwas für den Ein oder Anderen zu Weihnachten. Habe es heute ausprobiert, war sooo lecker. Rezept-Idee von Lecker.de - ich hab...

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Roxylady

Kirsch Pudding Steusel Kuchen

Hallo ich hatte gerade so eine Eingebung dass der o. g. Kuchen vielleicht lecker schmecken könnte. Dumm nur dass ich keine Ahnung habe wie ich das...

2 Antworten

HeikeB1969

Frage zu Plätzchen ... Suche Rezept ...

Hallo ich glaub, dass ich den Tipp letztes Jahr hier bekam. Es sind Plätzchen, in die man z.B. ein Küsschen oder FerreroRocher reinpacken kann. ...

4 Antworten

Mitglied inaktiv

würstchen im mantel

hat das schon jemand von euch gemacht? ich möchte blätterteig dazu nehmen. kommt da noch ne füllung rein? oder einfach umwickeln und rein in den b...

8 Antworten

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Was mache ich falsch? Kartoffel werden nicht weich

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

interessiert 4205 Leser*innen

Welcher Essig zum Eierfärben?

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

interessiert 4026 Leser*innen

200g = 200ml ?

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

interessiert 3149 Leser*innen

Was, bitte, ist gemeint mit "überkühlen"..??

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

interessiert 2565 Leser*innen

was passt als Vorspeise zu Rindergulasch???

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

interessiert 2479 Leser*innen

Missglückten (speckigen) Kuchen wie verwerten?

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

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Monsieur Cuisine heißes pürieren

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

interessiert 2442 Leser*innen

Hefeteig gehen lassen - Luftdicht oder luftdurchlässig abdecken?

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

interessiert 2441 Leser*innen

Gulasch nachts draußen lassen?

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

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Wie gefrorene Haxen zubereiten?!

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine

interessiert 2151 Leser*innen