DK-Ursel
Guten Morgen allesammen! Eine ebenso ereignisreiche wie harte Woche, die für mich zumindest am 1. Advent mit einem Musical-Erlebnis im Musikhaus in Aarhus abschloß, sehr amüsant und beschwingt. Vorher gab´´sein Lachs-Frokostgericht mit den Kolleginnen, das so sättigte, daß ich sogar abends noch nichts Großes mehr essen woltle. Auch große Tochter war kaum da - sie war ja auf Geschäftsreise und zog dann gleich zu ihrem Liebsten weiter. Ansonsten waren 2 Nachmittagstermine etwas hinderlich für die Abendkocherei, weil sie sich rauszogen, auch diese Woche wird das ähnlich sein. Heute bin ich ab kurz vor sechs arbeitsbedingt nicht mehr da; übermorgen hat mein Lesekreis "Julefrokost" --- und die Vormittagstermine, die etliche von uns auch noch haben , nehmen mir bald den Atem. Trotzdem: Es war eigentlich ein erholsames Wochenende, mit Keksbacken, Haus ein bißchen adventlich schmücken und viel Nervenruhe. Mal schauen, wie es weitergeht. Mein Rückblick leider nicht ganz vollständig - trotzdem: 26.11.-3.12.: Montag: Rest Moussaka für die, die da waren Dienstag. Strammer Max Mittwoch: ???? Donnerstag: Fischpfanne mit viel Gemüse Freitag: Bratkart. mit Spiegelei Samstag: Leber mit viiiiiiiiielen Zwiebeln!!! Sonntag: (nur 2 Esser am Tisch): eilig hingezauberter Grünkohl (halbfertig aus der TK) und Kart. mit Wurst dazu Fleischgemüsespieße mit Kart.booten Allen eine gute erste Adventswoche!!! - Ursel, DK
meine woche war so lala.
donnerstag - sonntag war ich arbeiten.happig war der freitag.ich hab von 13-23 uhr am herd gestanden.leider hat es einen meiner kollegen aufs krankenlager katapultiert.
ansonsten steht nun endlich die weihnachtskarte für die gaststätte. 
zu unseren entsetzen haben wir festgestellt das das silvestermenü noch nicht so bleiben kann. beim probekochen haben wir festgestellt das wir mit der zeit nicht hinkommen. also müssen wir den nachtisch noch mal neu überarbeiten. 
und das für schlappe 180 personen. 
so nun der plan für diese woche.
heute: nix, weil am nachmittag alle zum geburtstagskaffee kommen.es gibt kuchen satt.
dienstag: nudeln nit gemüsesoße
mittwoch: kochklops,reis,salat,
donnerstag: gebr.fischfilet,kart.püree,rotkohl
freitag:saure eier.
samstag:pellkartoffeln,quark,leberwurst,
sonntag; schnitzel, mischgemüse,kroketten,
ja
cool, du und holly haben zum gleichen zeitpunkt den essensplan geschickt 
aber ich hab noch keine ahnung was es die woche gibt. hmmm
lg
Montag: Schupfnudeln mit Sauerkraut Dienstag: Brokoli-Nudel Auflauf Mittwoch: Bratkartoffel, Spiegelei und Spinat Donnerstag: Käs-Spätzle Freitag: Kartoffeln, Fisch, Buttergemüse und Senfsauce Samstag: Bratwurst auf dem Weihnachtsmarkt Sonntag: Kartoffelpü, Sauerkraut und frische grobe Bratwurst
Hallo, hier muß es diese Woche meistens schnell gehen (arbeite mehr als sonst) und wir sind auch nicht immer vollzählig. Trotzdem mal der Plan: Mo: Rest Sauerkraut mit Kassler und Kartoffelpüree vom Wochenende Di: Nudelauflauf mit Schinken und Lauch mit Salat Mi. Weihnachtswaffeln Do: mit Ei angebratene Maultaschen mit Salat Fr: Schupfnudel-Gemüse-Pfanne Wochenende weiß ich noch nicht. LG
;-) Nun gibts den Plan doppelt!
Speiseplan vom 02.12. - 08.12. Sonntag Kartoffelsalat, gerösteten Leberspatzen/Fleischkäse Montag Kartoffelsuppe Dienstag Spaghetti mit Schafskäsesoße Mittwoch Mediterrane Gemüsepfanne Donnerstag Rotkohl mit Kartoffelbrei und Schäufele Freitag Lachs-Sahne-Gratin Samstag Kartoffel-Chicoree-Auflauf Gruß Sylvia
Hallöchen Ihr Lieben, die letzte Woche ging ja noch recht gut. Seit 2 Wochen habe ich Husten, habe das Konzert noch mehr schlecht als recht mitgesungen und am Montag ging gar nichts mehr. Bin jetzt die Woche krank geschrieben. Mache immer ein bischen was und dann muss ich mich hinsetzen oder hinlegen. Aber gekocht wird trotzdem. Mal schauen, was es so gab und gibt: Montag: Frikadellen Bratkartoffeln und Kohlrabi Dienstag: Tortellini in Sahnesoße Mittwoch: Gemüse im Backofen mit Kräuterquark Freitag: Gemüseburger mit Reis und Tomatensoße Samstag: essen wir auf dem Weihnachtsmarkt Sonntag: evt. Farmerauflauf. Ich wünsche Euch ne tolle Woche, bleibt gesund oder werdet es ganz schnell wieder. LG Merry
