Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Lena2012

Heringssalat

Hat jemand ein leckeres Rezept für mich? Am besten mit Pellkartoffeln und ohne Rote Bete. Danke.... LG

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Maxikid

@DK-Ursel

Hallo DK-Ursel, ich bräuchte mal bitte ein Rezept von Dir. Ich hoffe, dass Du mir helfen kannst. Ich bekomme es nicht mehr ganz zusammen, habe den ...

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babylovemai2013

frage zu räucherlachs

liebe mamis, ich habe so einen hunger auf ein leckeres lachsbrötchen hmmm..... habe gelesen das stremellachs ok ist weil dieser wohl über 70 gra...

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mama2010

Nudeln mit Blattspinat und

Gehts zur verfeinerung auch mit Macapon Creme?? Denn so ganz hats kein Geschmack

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IchbaldMami

Nachtisch Weihnachten

Hallo zusammen, welchen Nachtisch gibts bei euch zu Weihnachten? Lg

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Lisa1074

Wer weiß wie diese Plätzchen heißen ?

Hu hu , ich such ein Plätzchen Rezept. Und zwar sind das welche mit einer nuss eiweiß mischung ( glaub ich ) in der mitte ? wer weiß denn wie die he...

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MamaFlix

Kirschstollen...

Kann mir jemand das Rezept verraten ? Ich hab schon ein paar mal hier was dazu gelesen, aber das Rezept noch nicht gefunden.... LG und Danke

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Mitglied inaktiv

salat aus riesenbohnen GESUCHT

kennt jemand von euch ein rezept für salat aus weißen riesenbohnen?? lg

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carlo29

Kokosmakronen:-)

Ich nochmal. Wer hat denn ein tolles Rezept für Kokosmakronen? Danke Euch

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annefrid

Stollen

Hallo Ihr Lieben, ich bin auf der Suche nach erprobten Stollenrezepten, falls möglich nicht zuuuuuu gehaltvoll (wenn das bei einem Stollen überhaup...

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carlo29

Haferflocken Kekse

Hallo, welche Haferflocken nimmt man bei den Keksen? Zarte oder Kernige? Danke

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Camelion

Tchibo Cafissimo -Frage!!!!!!!!!!!

Ich habe diese Maschiene und wollte einmal wissen ob da vielleicht auch ander Kapseln reinpassen.Leider gibt es da ja nur verschiedene Kaffeesorten vo...

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Verona

Welche Pads verschenken?

Hallo, habe mal eine Frage. Ich muss jemand bewichteln und er wünscht sich Kaffeepads mit passendem Sirup. 1. Wo bekommt man denn so Sirup und w...

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gänseblümchenprinzessin

Liköre zum verschenken gesucht ( Rezepte)

Hallo ich würde gerne selbstgemachte Liköre verschenken ich kenne Tussi - Likör Lebkuchen Eierlikör aus dem Thermomix welche sind eure erprobten ...

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Big mama

Ausstechplätzchen

Hallo zusammen,wir also 4 mütter aus unserer klasse sollen in 2 wochen mit den kindern ausstechplätzchen mit 27 kindern in wechseln natürlich immer nu...

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Holly87

Total lecker: Lebkuchen Pana Cotta

Vielleicht ist das ja etwas für den Ein oder Anderen zu Weihnachten. Habe es heute ausprobiert, war sooo lecker. Rezept-Idee von Lecker.de - ich hab...

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Roxylady

Kirsch Pudding Steusel Kuchen

Hallo ich hatte gerade so eine Eingebung dass der o. g. Kuchen vielleicht lecker schmecken könnte. Dumm nur dass ich keine Ahnung habe wie ich das...

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HeikeB1969

Frage zu Plätzchen ... Suche Rezept ...

Hallo ich glaub, dass ich den Tipp letztes Jahr hier bekam. Es sind Plätzchen, in die man z.B. ein Küsschen oder FerreroRocher reinpacken kann. ...

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Mitglied inaktiv

würstchen im mantel

hat das schon jemand von euch gemacht? ich möchte blätterteig dazu nehmen. kommt da noch ne füllung rein? oder einfach umwickeln und rein in den b...

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stef78

Zimt

Hallo, Welchen Zimt benutzt ihr zum backen für Kinder und Kleinkinder?

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kleinemaus16051988

was statt marzipan

Hallo zusammen. ich hab mal eine frage ich wollte mandelstollen selber backen jetzt steht im Rezept dass ich marzipanrohmasse mit rein machen soll.ic...

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BieneMaja84

Putengeschnetzltes

Hallo bin relativ neu hier und habe direkt mal eine Dringende Frage :-) Also bei uns soll es heute Putengeschnetzeltes geben , nur habe ich keine ...

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VanillaCreamy

Gelierzucker 2:1

Hallo Laut meinem Marmelade Rezept soll ich Gelierzucker 3:1 benutzen. Jetzt war ich in 3 Geschäften und habe nur Gelierzucker 2:1 bekommen. Kann ich...

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CarolinevE

Rotkohl aus dem Glas ... welcher ist der beste?

Hallo zusammen, momentan habe ich nur wenig Zeit, um immer alles selbst zu machen. Auf welchen Rotkohl aus dem Glas kann man denn mal im Notfall sc...

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DK-Ursel

Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Guten Morgen allesammen! Heute mal wieder Montag Morgen, wie sich das gehört. Die vergangene Woche hatte mind. so viele Termine wie die letzte, ...

10 Antworten

weißeLöwin80

Hilfe ! Noch jemand wach der mir helfen kann ??

habe gerade im Wasserbad so weiße Schokolade zum backen warm gemacht (steht drauf :zum überziehen,dekorieren und backen,aber keine richtige Kufertüre)...

8 Antworten

Himbeere2011

Gemüse-Gratin

Hallo ! Ich würde gern ein Gemüse-Gratin (ist das eigentlich das gleiche wie Auflauf ?? ) für morgen vor kochen. Habe noch Rosenkohl,halben Blumenko...

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KleinerTiger

Suppe hat zu starken Nelken-Geschmack :o(

Hallo, ich hoffe jetzt mal, dass hier jemand einen Tipp für mich hat. Habe eine Rindfleischsuppe gekocht und u. a. eine mit Nelken gespickte Zwieb...

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Julanda

Kekskuchen mit Himbeeren Rezept??

Hallo, hab gestern einen so leckeren Kekskuchen auf einem Geburtstag gegessen. Der war auf dem Blech der Boden war Bisquit dann Himbeeren, Sahne un...

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Was mache ich falsch? Kartoffel werden nicht weich

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

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Welcher Essig zum Eierfärben?

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

interessiert 4090 Leser*innen

200g = 200ml ?

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

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Was, bitte, ist gemeint mit "überkühlen"..??

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

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Hefeteig gehen lassen - Luftdicht oder luftdurchlässig abdecken?

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

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Monsieur Cuisine heißes pürieren

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

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was passt als Vorspeise zu Rindergulasch???

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

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Missglückten (speckigen) Kuchen wie verwerten?

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

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Gulasch nachts draußen lassen?

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

interessiert 2534 Leser*innen

Kartoffeln vom Blech- am Tag vorher vorbereiten?

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...

interessiert 2373 Leser*innen