Hu hu , ich such ein Plätzchen Rezept.
Und zwar sind das welche mit einer nuss eiweiß mischung ( glaub ich ) in der mitte ?
wer weiß denn wie die heißen 
Antwort auf Beitrag von Lisa1074
Irgendeine Art von Makronen vielleicht? Was anderes mit Eischnee kenne ich nicht.
Antwort auf Beitrag von Lisa1074
hm, mir fällt spontan eine möglichkeit ein: normalen plätzchenteig machen, ausstechen, darauf eine nuss-baiser-masse spritzen. oder kekse ausstechen, ferrero küsschen oder rocher drauf, baiser drüberspritzen.
Antwort auf Beitrag von claudi700
kokos-nuss-talern sein. das grundrezept findest du hier.http://kekserlsblog.blogspot.de/2012/11/kokos-nuss-taler.html
Antwort auf Beitrag von Lisa1074
Aber keine Macarons oder? :-) Hinweise zum Teig wären hilfreich :-) Viel Glück Petra
Antwort auf Beitrag von Lisa1074
Hallo also die kokos nuss taler sind es nicht. das sind pläzchen ( aber keine butterplätzchen ) ein ganz zarter teig. auf das untere plätzchen kommt so ne nuss masse und dann oben drauf noch ein plätzchen.....meine oma hat die immer gemacht ( leider nicht mehr unter uns ) hab im i net alles schon durchsucht, finde aber nichts in der art
