Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Kochen & Backen

kfischgen

Suche einfaches Plaetzchen Rezept mit Marmelade

...und zwar am liebsten eins ohne viel Aufwand (wie zwei Teile zusammensetzen). Letztes Jahr habe ich Husarenkrapfen (?) gemacht und wuerde gerne mal ...

2 Antworten

pulsiva

@ nane973

sind die kekse gelungen?

1 Antwort

Morla72

Ich hab nur noch 140g Mehl...

...gibt's da ein Plätzchenrezept? (Nachbarin, die ich fragen könnte nach etwas Mehl ist aushäusig) Bitte um Ideen!

5 Antworten

Wunderkind2010

Kassler od Kasslerbraten ?

Guten morgen zusammen Ich bin noch nicht die beste Köchin und so habe ich eine sehr doofe frage was ist einfacher zu machen ? Kassler od Kassle...

5 Antworten

hinemoana

Kuchenrezept ändern- Hilfe!

Hallo Mädels, ich hab hier ein Rezept für einen Zitronenkuchen, ich find aber, er schmeckt zu sehr nach Ei und Butter und zu süß. Ich wollt was änd...

3 Antworten

littlepups

Buffet selbst machen für 10Erw+3 Kinder

Hallo ihr lieben, Mein kleiner wird am 12.01 1 Jahr alt. Die Feier wollen wir mit unsrer Hochzeitgsfeier verbinden ( findet davor statt.). Nun h...

4 Antworten

Himbeere2011

Hilfe ! Wollte Feen Küsse machen,aber

ich habe kein Zitronensaft,geht das auch ohne ? Was kann ich an Stelle von Z.saft nehmen,Wasser? Habe gerade Eiweiß und Puderzucker zusammen verrüht,...

5 Antworten

saleha

Tiefkühltruhe-Rezepte ; organisieren

Hallo , ich bekomme nächste Woche eine Tiefkühltruhe (kein Schrank). Jetzt habe ich 3 Fragen dazu: a)wie organisiert ihr eure Truhe, damit ihr wisst...

1 Antwort

NaniBanani

Frage zu Lachstatar

Hallöchen, ich brauche mal euere Hilfe: Nächste Woche sind wir zu einer Feier eingeladen und ich hab versprochen, die Vorspeise beizusteuern. ...

1 Antwort

Tess@

Waffelteig in Muffins verwandeln?

Wir hätten heute ein Fußballtunier ausrichten sollen. Nun fiel dieses aber aus. Ich hab jetzt hier 2 riesen schüsseln mit Waffelteig stehen Rezept:...

1 Antwort

sternchen1410

Kuchen zum 1. Geburtstag

Hallo mein Sohn wird am Freitag 1 Jahr alt. Ich suche ein Rezept. Mein mann ist nicht gerne Obst auf dem Kuchen. Was haltet ihr von Negerkußtorte? Rü...

2 Antworten

Anni36

Alkoholfreies Käse-Fondue.....

Hallo zusammen!!!! Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für ein genießbares alkoholfreies Käse-Fondue. In mein "Standard"-Rezept kommt "natürli...

2 Antworten

Roxylady

Blätterteig

Hi Was kann ich aus gekühltem Blätterteig als Hauptspeise zaubern? Jemand eine Idee? Lg Roxy

2 Antworten

Muffin08

Rotkrautsalat bitter

Ich habe Rotkrautsalat gemacht (1/2 Rotkohl, 1 Apfel, 2El Zucker, einen Schuß Apfelessig und Zwiebeln)- der Rotkohl schmeckt allerdings total bitter, ...

1 Antwort

Tess@

Wieviel Ente für 2 Erw.und 3 Kinder?

Weihnachten hat mein Mann sich Ente gewünscht und ich überlege nun, wieviel Ente wir brauchen. Wir sind2 Erwachsene und 3Kinder (9,8 und 12 Jahre alt)...

5 Antworten

muckelino

meine Waffeln werden immer so hart

hi zusammen, ich hab ein waffelrezept. Meine kinder stehen total darauf. Schmecken tun sie ja,aber die werden so schnell stein hart. Habt ihr vi...

3 Antworten

Biankaline

Welche Sauce zu Schweinemedaillons?

Also die Medaillons sollen nicht in Sauce gegart werden sondern es soll getrennt zubereitet werden. Was passt dazu? Als Beilage gibt es Prinzessbohn...

3 Antworten

Lena2012

@Claudi

Wärst du so lieb und würdest mir dein Rezept für Zimtsterne verraten LG Lena

2 Antworten

Foreignmother

Plaetzchenrezepte auf RuB Homepage

Bei den taeglichen Tipps gibt es heute ein paar Plaetzchenrezepte, z.B. Vanillekipferl, Zimtsterne, Puddingpulverplaetzchen. Falls jemand eines sucht...

0 Antworten

Jelsha00

Wir machen heut Pralinen...

...die Grundausstattung gabs vom Nikolaus.... ich freu mich so. Hat jemand Tipps, Tricks und gute ratschläge? LG Jelsha

2 Antworten

Meine_Zwerge

Dominosteine selber machen???

Guten Morgen, gibt es eine unter euch, die Dominosteine schon mal selber gemacht hat? Wenn ja, hätte ich super gerne das Rezept davon!!! Dan...

0 Antworten

Meine_Zwerge

Wie macht ihr eure Feen-Küsse???

hallo, frage steht ja schon oben... es gibt so viele im netz davon... welche rezepte sind eure besten? miriam

10 Antworten

fabimami30

Hackfleisch...

schon angebraten mit Zwiebel....was könnte ich daraus machen....außer Bolognese und Chili Con Care..... Ideen??? Bitte hilft mir muss heute Aben...

1 Antwort

Tanja-73

Suche Rezepte für selbstgemachte Naschereien ....

Hallo, ich möchte für dei Paten meiner Kinder Fotodosen machen, da sollen selbstgemachte Naschereien rein. Was kann man alles machen? gebrannte Ma...

7 Antworten

monschischi

klaviertasten oder miniKalterHund

hab solch leckere Köstlichkeit auf dem Adventsbasar gekauft und gleich vernascht jetzt würde ich es gerne selbst machen hat jemand das Rezept merci...

1 Antwort

Lisa1074

Plätzchen mit Nougat

Hu hu Ihr lieben !!!! Ich habe soooo viel Nougat übrig , was könnt ich daraus zaubern ??? Hat vieleicht jemand ein lecker Nougat Plätzchen Rezept...

2 Antworten

anja16011984

Plätzchenrezepte gesucht!!!

Dieses jahr sind wir spät dran aber am wochenende wollen wir nun endlich plätzchen backen. ich brauche dafür noch rezepte, plätzchen die sich auch län...

1 Antwort

jotasi

@ sechsfachmama wg. Gräten

Das Grätenproblem hast Du genauso bei frischem Fischfilet von der Theke. Das hat nichts mit dem Preis zu tun, sondern damit, dass maschinell entgrätet...

1 Antwort

februar2007

Suche Bowle Rezept

Hallo! Für eine Feier bin ich auf der Suche nach einem Bowle Rezept OHNE Alkohol, dem aber individuell Alkohol hinzugefügt werden kann (Sekt o.ä.). ...

0 Antworten

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Was mache ich falsch? Kartoffel werden nicht weich

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

interessiert 4283 Leser*innen

Welcher Essig zum Eierfärben?

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

interessiert 4088 Leser*innen

200g = 200ml ?

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

interessiert 3173 Leser*innen

Was, bitte, ist gemeint mit "überkühlen"..??

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

interessiert 2621 Leser*innen

Hefeteig gehen lassen - Luftdicht oder luftdurchlässig abdecken?

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

interessiert 2568 Leser*innen

was passt als Vorspeise zu Rindergulasch???

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

interessiert 2529 Leser*innen

Missglückten (speckigen) Kuchen wie verwerten?

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

interessiert 2514 Leser*innen

Monsieur Cuisine heißes pürieren

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

interessiert 2507 Leser*innen

Gulasch nachts draußen lassen?

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

interessiert 2481 Leser*innen

Kartoffeln vom Blech- am Tag vorher vorbereiten?

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...

interessiert 2233 Leser*innen