Elternforum Kochen & Backen

Ich hab nur noch 140g Mehl...

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Ich hab nur noch 140g Mehl...

Morla72

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...gibt's da ein Plätzchenrezept? (Nachbarin, die ich fragen könnte nach etwas Mehl ist aushäusig) Bitte um Ideen!


Anja+Calvin

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Antwort auf Beitrag von Morla72

Nimm doch ein Rezept mit 300g und mach einen halben Teig davon.


Morla72

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Antwort auf Beitrag von Anja+Calvin

Auf die Idee wäre ich ja auch selbst gekommen, aber wenn ich mir schon die Arbeit mache, soll auch eine handelsübliche Menge dabei heraus kommen..


DanaSchmied

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Antwort auf Beitrag von Morla72

ich hab da eins. keine klassischen weihnachtsplätzchen aber lecker. mach ich mehrmals im jahr. 250g margarine 500g haferflocken 3 eier 180g zucker 2 EL mehl 1 TL backpulver margarine im topf schmelzen u haferflocken unterrühren zucker u eier schaumig rühren mehl u backpulver unterrühren alles vermenge u kleine häfchen auf blech setzen 175°C für 15 min backen evtl. einen teil mit kakao machen viel spaß!


Morla72

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Antwort auf Beitrag von DanaSchmied

Klingt gut, merke ich mir. Nur, 500g Haferflocken hätte ich auch nicht mehr gehabt...


carla72

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Antwort auf Beitrag von Morla72

Nimm gemahlene Mandeln oder Nüsse z.B. für Vanillekipferl oder Zimtsterne oder ggfs. etwas Stärke.