sollten kroketten dazu passen. Hat jemand ne Idee?
Antwort auf Beitrag von Magix
Wenn du Kroketten dazu machst, könntest du auch ohne Soße kochen, dann könntest du die Schweinelendchen bissle in Senf einreiben, und dann in Baconscheiben einwickeln und im Backofen zubereiten. Dazu würden dann Salat wie z.B. Bohnensalat und Karottensalat passen. LG
Antwort auf Beitrag von Magix
Du kannst sie mit Frühstücksspeck umwickeln und dann braten. Aus dem Bratensaft eine Sauce machen z.B mit Pilzen und Schuss Sahne drin.
Antwort auf Beitrag von Magix
das fleisch auf jeder seite 2 min. braten. rausnehmen. gehackte zwiebeln und in scheiben geschnittene, geputzte pilze rein. gut anschwitzen, mit sahne und brühe ablöschen. fleisch wieder rein. bei kroketten habe ich gerne sauce dazu, ist sonst eine eher trockene angelegenheit.
Antwort auf Beitrag von claudi700
Mh, ja das hört sich lecker an! Kann ich es vllt auch noch irgendwie füllen? Aber nix mit Maronen oder Früchte. Eher so Kräuter ? Knödelteig? Oder sonst was? UNd wie lange braucht das ungefähr?
