zurück| Geschrieben von pothi am 10.02.2013, 12:58 Uhr |
zwiebel-spießbraten
hallo,
ich hab hier einen 2,3 kg zwiebel-spießbraten liegen, den ich gerne nacher machen möchte.
und zwar würde ich den gerne im bratschlauch machen. ABER WIE?
bei welcher hitze (ober-unter-umluft etc) und wie lange?
und bekomm ich da soße mit?
es soll knödel dazu geben, die sind ja soßensüffig.
würdet ihr mir bitte weiterhelfen?
danke und lg
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Re: zwiebel-spießbraten
Antwort von Glöckchen am 10.02.2013, 13:11 Uhr
http://www.chefkoch.de/rezepte/803781184161502/Spiessbraten-im-Bratschlauch.html
Schau mal hier!
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