Zuckerguss mit normalem Zucker? Hilfe!!!

Hallo!

Nachdem der Versuch mit dem Mörser anstrengend und der Erfolg eher gering war, habe ich den Zucker mangels Kaffeemaschine mit dem Pürierstab zerkleinert. Anschließend habe ich den Zitronensaft mit reingegeben und mit gemixt.

Der Guss ist ganz gut geworden, aber es knistert trotzdem ein bisschen zwischen den Zähnen. :-)

Danke nochmal.

Telli