zurück| Geschrieben von likable am 18.12.2012, 20:57 Uhr |
Will Mandelmakronen mit Amaretto probieren, wie ist das mit dem Alkohol?
kann ich die dann noch Kinder anbieten ?
oder doch lieber Aroma nehmen?
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Re: Will Mandelmakronen mit Amaretto probieren, wie ist das mit dem Alkohol?
Antwort von claudi700 am 19.12.2012, 8:39 Uhr
ich würde bittermandelaroma nehmen, ist auch leichter zu dosieren und die konsistenz passt.
Re: Will Mandelmakronen mit Amaretto probieren, wie ist das mit dem Alkohol?
Antwort von Cossi99 am 19.12.2012, 9:36 Uhr
Hi,
ich würde auch Aroma nehmen. Wobei Bittermandel für Kids auch nicht der Knaller ist :-(
Aber sie essen es ja nicht tonnenweise.
Bei Alk im Essen etc. für Kinder bin ich eisern. Gibts nicht und fertig. Auch keine Sachen mit alkoholfreiem Sekt oder Bier oder was auch immer es da gibt.
Liebe Grüße
Petra
Re: Will Mandelmakronen mit Amaretto probieren, wie ist das mit dem Alkohol?
Antwort von likable am 19.12.2012, 10:10 Uhr
ich danke euch!
bin was alkohol angeht eigentlich auch sehr vorsichtig, aber das ließ sich soooooooo lecker lesen!
nun gut werde dann aroma nehmen!
lg
sandra
Re: Will Mandelmakronen mit Amaretto probieren, wie ist das mit dem Alkohol?
Antwort von speedy am 19.12.2012, 13:47 Uhr
Hi,
nimm etwas weniger und gut is - Alkohol verfliegt ab 80 Grad und die Makronen werden im Ofen ja bei 150 Grad getrocknet - da ist der Alkohol das erste, was verdunstet.
Gruß, Speedy
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