zurück| Geschrieben von wesermami am 15.02.2009, 16:48 Uhr |
veg. suppe als alternative zur gyrossuppe gesucht!!!
haben demnächt party und es kommen auch vegetarier..irgendwie bin ich ideenlos
Beitrag beantwortenRe: veg. suppe als alternative zur gyrossuppe gesucht!!!
Antwort von Luni2701 am 15.02.2009, 16:53 Uhr
Bei Chefkoch steht eine Gyrossuppe drin, da steht unten bei den Kommentaren jemand bei, der es mit veg. Fleischersatz für die Tochter gemacht hat. Soll wohl auch sehr lecker gewesen sein. Vielleicht ne Idee?
LG Britta
Wie wäre es mit
Antwort von DieTwins.Tina am 15.02.2009, 17:45 Uhr
Curry-Kokos? Ist im Moment ganz angesagt und kann man gut mit Chili aufpeppen.
Tina
Re: Wie wäre es mit
Antwort von Steffi1079 am 15.02.2009, 18:41 Uhr
Wir hatten bei uns auf dem letzten Geb. eine Champignon- Creme- Suppe!
Die war echt klasse!
LG Steffi
Re: veg. suppe als alternative zur gyrossuppe gesucht!!!
Antwort von claudi700 am 15.02.2009, 18:42 Uhr
hallo,
selbstgekochte tomatensuppe mit verschiedenen einlagen (shrimps, mini-rösti, mini-mozzarella-bällchen usw.)
karotten-kokosmilchsuppe
gemüsesuppe mit gebratenen pilzen
zuckerschotensuppe
pilzsuppe
lauchcremesuppe
claudi
Re: veg. suppe als alternative zur gyrossuppe gesucht!!!
Antwort von Nane03 am 16.02.2009, 13:51 Uhr
Eine schöne Kräutersahnesuppe, z.B. mit Kerbel oder (wenn du schon findest) Sauerampfer. Chalotte sehr kleinschneiden, in Butter anschwitzen, mit Weißwein ablöschen, mit Brühe aufgiessen, Kräuter der Wahl rein und aufkochen. Danach einen Becher Sahne und vor dem Servieren mit dem Pürierstab aufschäumen. Dazu Croutons. Lecker.
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