Vanillepudding bleibt fluessig

Gestern sollte es eigentlich Vanillepudding auf Kirschen geben. Aber ich hab wohl den Pudding nicht lange genug gekocht. Jedenfalls ist er heute immer noch fluessig :-( Kann man den noch retten? Noch mal aufkochen? Hatte allerdings auch schon Eischnee untergeruehrt. Und da sind ja auch die Sauerkirschen noch drin, rausfischen?? Die will ich nicht einfach wegschmeissen, kosten sie hier doch $4 das Glas ...

Gruss
Beatrix